ฉากอาหารข้างถนนในฮิโรชิม่า: ของอร่อยที่ต้องลองและของโปรดของคนท้องถิ่น

อาหารริมถนนในฮิโรชิม่าเป็นส่วนสำคัญและมีชีวิตชีวาของวัฒนธรรมเมืองนี้ ตั้งอยู่ในใจกลางของจังหวัดฮิโรชิม่า เมืองฮิโรชิม่ามีมรดกทางด้านอาหารที่ร่ำรวยซึ่งดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารจากทั่วโลก

จากแพนเค้กเค็มไปจนถึงขนมหวาน ถนนของฮิโรชิม่าเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่อาจลืมเลือนได้ซึ่งเน้นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม บล็อกโพสต์นี้จะสำรวจอาหารริมถนนในฮิโรชิม่า เผยให้เห็นของโปรดในท้องถิ่นและของที่ต้องลอง

โอโคโนมิยากิฮิโรชิม่า

Hiroshima-style Okonomiyaki

โอโคโนมิยากิแบบฮิโรชิม่าคือแพนเค้กเค็มที่ทำจากกะหล่ำปลี เนื้อหมู และเส้นยากิโซบะ ชั้นๆ ปรุงบนตะแกรงเทปปังและราดด้วยซอสโอโคโนมิยากิที่หวานและเข้มข้น แตกต่างจากส่วนผสมแบบผสมเช่นในสไตล์โอซาก้า โอโคโนมิยากิของฮิโรชิม่าจะเรียงกันชั้นไว้แต่ละชั้น ให้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่แตกต่างออกไป

จานนี้เป็นอาหารริมถนนที่ต้องลองในฮิโรชิม่า ให้การแสดงออกถึงมรดกทางด้านอาหารของเมือง การชมพ่อครัวทำโอโคโนมิยากิอย่างชำนาญเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ ทำให้เป็นความสนุกทั้งทางสายตาและการรับประทาน

ค้นพบความอร่อยในฮิโรชิม่า: ประสบการณ์ทัวร์อาหารกลางคืนที่ดีที่สุด

เริ่มต้นการเดินทางที่น่าหลงใหลไปยังถนนที่มีชีวิตชีวาของฮิโรชิมา

จองทันที

ซุเคเมนสไตล์ฮิโรชิม่า

Tsukemen

ซุเคเมนแบบฮิโรชิม่าคือจานก๋วยเตี๋ยวที่เป็นเอกลักษณ์และมีความนิยมในฮิโรชิม่า มีลักษณะเป็นก๋วยเตี๋ยวเย็นที่เสิร์ฟแยกจากน้ำซุปจิ้มร้อนและเผ็ดก๋วยเตี๋ยวมักจะหนาและเคี้ยวหน่อย สร้างความแตกต่างที่น่าพอใจกับน้ำซุปที่เข้มข้นและมีรสชาติจากกระดูกหมูและอาหารทะเล ซึ่งมีรสชาติอูมามิที่ลึก จานนี้มักจะรวมทั้งหมูชาชู ผักต้ม และไข่ต้ม ทำให้เป็นมื้ออาหารที่อร่อยและเต็มไปด้วยรสชาติ

ซุเคเมนเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ชอบความหลากหลายของอุณหภูมิและเนื้อสัมผัสในประสบการณ์การรับประทานอาหาร

หอยนางรมสไตล์ฮิโรชิม่า

หอยนางรมแบบฮิโรชิม่าเป็นของอร่อยที่มีชื่อเสียง คิดเป็นประมาณ 60-70% ของการผลิตหอยนางรมในญี่ปุ่น หอยนางรมเหล่านี้มีชื่อเสียงในด้านความอวบอ้วนและรสชาติที่เข้มข้น สืบเนื่องจากน้ำในทะเลเซโตะที่อุดมไปด้วยสารอาหาร

Hiroshima-style Oysters

ผู้มาเยี่ยมชมสามารถลิ้มรสในหลายรูปแบบ รวมถึงสด ๆ กับซอสถั่วเหลือง ย่าง ทอด หรืออบ มีจำหน่ายที่ร้านอาหารและแผงขายของหลายแห่งทั่วฮิโรชิม่าและเกาะมิยาจิม่า การลิ้มลองหอยนางรมเหล่านี้ โดยเฉพาะเมื่อย่างและปรุงรสเบา ๆ จะมอบรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมอาหารริมถนนที่มีชีวิตชีวาของฮิโรชิม่าโมมิจิมันจู

โมมิจิมันจู

การท่องเที่ยวบาร์และอาหารในฮิโรชิม่าในตอนกลางคืน

ลิ้มรสดีของหอยนางรมสดกับทัวร์อาหารนี้ในฮิโรชิม่า

จองทันที

ขนมที่เป็นที่รักจากฮิโรชิม่า เป็นเค้กขนาดเล็กที่มีรูปเหมือนใบเมเปิ้ลซึ่งถูกเติมด้วยถั่วแดงหวานแบบดั้งเดิม ขนมนี้สร้างขึ้นในปี 1907 เพื่อเฉลิมฉลองใบไม้เปลี่ยนสีที่มีชื่อเสียงของภูมิภาคและได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของฮิโรชิม่า

Momiji Manju

นอกจากการเติมไส้ถั่วแดงแบบคลาสสิกแล้ว รูปแบบใหม่ ๆ ยังรวมถึงช็อกโกแลต คัสตาร์ด และมัทฉะ เพื่อตอบสนองต่อรสนิยมที่หลากหลาย โมมิจิมันจูเป็นของว่างที่อร่อยและเป็นสัญลักษณ์ที่ผู้เยี่ยมชมไม่ควรพลาดมีจำหน่ายในร้านของที่ระลึกทั่วฮิโรชิม่าและเกาะมิยาจิม่ายากิโซบะสไตล์ฮิโรชิม่า

ยากิโซบะสไตล์ฮิโรชิม่าเป็นอาหารริมถนนที่ได้รับความนิยมและเสนอรูปแบบที่แตกต่างจากจานก๋วยเตี๋ยวผัดญี่ปุ่นแบบคลาสสิก แตกต่างจากยากิโซบะแบบดั้งเดิม มันใช้วิธีการเตรียมที่เป็นเอกลักษณ์ ก๋วยเตี๋ยวจะถูกทอดแยกกันและรวมกับกะหล่ำปลีหมูและซอสพิเศษบนตะแกรงเทปปัง

วิธีการนี้ช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส สร้างจานที่กรอบและอร่อย ราดด้วยต้นหอมจำนวนมากและมักมีไข่ทอดอยู่ด้านบน ยากิโซบะสไตล์ฮิโรชิม่าเป็น

ประสบการณ์การทำอาหาร

Hiroshima-style Yakisoba

ที่ควรสังเกตเมื่อมาเยือนเมืองนี้

มิทาราชิดังโกะมิทาราชิดังโกะ

ทัวร์อาหารฮิโรชิม่ากับไกด์ท้องถิ่น

สำรวจความอร่อยของอาหารในฮิโรชิม่าในทัวร์แนะนำเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

จองทันที

เป็นอาหารริมถนนญี่ปุ่นที่นิยม ซึ่งเป็นซูแก้วที่มีข้าวเหนียวบนไม้เสียบ ปรุงรสด้วยน้ำซอสหวาน Originating from Kyoto ขนมเหล่านี้ได้หาทางไปยังหลายภูมิภาค รวมทั้งฮิโรชิม่า ซึ่งได้รับการชื่นชอบจากชาวบ้านและนักท่องเที่ยวเหมือนกัน

Mitarashi Dango

การรวมกันที่เป็นเอกลักษณ์ของดังโกะที่มีความไหม้เล็กน้อยกับน้ำซอสที่หวานและเค็มทำให้เกิดรสชาติที่น่าจดจำ เหมาะสำหรับการทานขนมขณะสำรวจเมือง มิทาราชิดังโกะเป็นสิ่งที่ต้องลองสำหรับใครก็ตามที่ต้องการลิ้มลองขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมถนนที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในฮิโรชิม่า1. โอโคโนมิมุระ (หมู่บ้านโอโคโนมิยากิ)

สวรรค์สำหรับคนรักโอโคโนมิยากิ โอโคโนมิมุระ ซึ่งรู้จักกันในชื่อหมู่บ้านโอโคโนมิยากิ เป็นอาคารหลายชั้นใกล้ใจกลางเมืองฮิโรชิม่า มีแผงขายอาหารมากกว่า 20 แห่งแต่ละแห่งเชี่ยวชาญในโอโคโนมิยากิแบบฮิโรชิม่า ต่างจากโอโคโนมิยากิแบบโอซาก้า โอโคโนมิยากิแบบฮิโรชิม่าถูกจัดเรียงด้วยกะหล่ำปลี เนื้อหมู และก๋วยเตี๋ยว สร้างการผสมผสานที่น่าพอใจของ

เนื้อสัมผัสและรสชาติ

ที่ปรุงอย่างสมบูรณ์แบบบนตะแกรงเทปปัง

2. ถนนฮอนโดริ

ใกล้สถานีฮิโรชิม่า ถนนฮอนโดริเป็นเขตเดินที่เต็มไปด้วยแผงขายอาหารและร้านของที่ระลึกต่าง ๆ ที่นี่คุณสามารถลิ้มลองหอยนางรมฮิโรชิม่า อาหารที่มีชื่อเสียงในด้านความอวบอ้วนและรสชาติ อย่าพลาดหอยนางรมย่างที่ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองเล็กน้อยและเสิร์ฟร้อนจากเตา3. เกาะมิยาจิม่าการนั่งเฟอร์รี่เพียงสั้น ๆ จากเมืองฮิโรชิม่า

เกาะมิยาจิม่า

มีชื่อเสียงในด้านอาหารริมถนนและศาลเจ้าอิซุขุชิมะที่โด่งดัง เกาะนี้มีชื่อเสียงในเรื่องโมมิจิมันจู ขนมที่มีรูปเหมือนใบเมเปิ้ลที่น่ารัก และเต็มไปด้วยถั่วแดงหวาน ขนมที่น่ารักเหล่านี้เหมาะสำหรับการทานขนมขณะสำรวจความงามของเกาะ

4. ชินเทนจิชินเทนจิ เขตประวัติศาสตร์ในใจกลางฮิโรชิม่า เป็นที่รู้จักในเรื่องราเมนโอโนมิจิ จานนี้มีซุปที่เข้มข้นที่มีรสซอสถั่วเหลือง เส้นบะหมี่เคี้ยวหน่ำและท็อปปิ้งสนับสนุนด้วยต้นหอมและเนื้อหมูที่นุ่ม เมืองเล็ก ๆ นี้มีร้านอาหารที่อบอุ่นที่เสิร์ฟชามราเมนคุณภาพเยี่ยม5. ฮัตโชโบริ

ฮัตโชโบริเป็นอีกหนึ่งพื้นที่ที่ควรเยี่ยมชมในฮิโรชิม่าสำหรับผู้ที่รักอาหาร แผงขายสามารถขายจานอานาโกะ (ปลากระบอกน้ำ) รวมถึงอูนากิย่างกับข้าว เนื้อที่นุ่มของปลาและซอสหวานเป็นประสบการณ์การรับประทานที่น่าจดจำ

ลิ้มรสอรรถรสของฮิโรชิม่า: การเดินทางด้านการทำอาหารที่น่าจดจำ

การสำรวจอาหารริมถนนของฮิโรชิม่าเสนอความเข้าใจที่น่าหลงใหลเกี่ยวกับประเพณีการทำอาหารของเมืองและวัฒนธรรมท้องถิ่นที่มีชีวิตชีวา ตั้งแต่ความอร่อยของโอโคโนมิยากิแบบฮิโรชิม่าที่โอโคโนมิมุระ ไปจนถึงความพึงพอใจที่หวานของโมมิจิมันจูบนเกาะมิยาจิม่า ทุกคำบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับประวัติศาสตร์อันมั่งคั่งและรสชาติของภูมิภาค

ไม่ว่าจะเป็นการลิ้มรสหอยนางรมย่างที่ถนนฮอนโดริ หรือเพลิดเพลินกับชามราเมนในชินเทนจิ อาหารริมถนนของฮิโรชิม่า

เสนอการเดินทางที่แสนอร่อยที่คุณจะจดจำไปนานหลังจากการเดินทางของคุณ สัมผัสกับความพิเศษในท้องถิ่นเหล่านี้และค้นพบเหตุผลที่ฮิโรชิม่าเป็นจุดหมายที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทั่วโลก

Exploring Hiroshima's street food scene offers a captivating glimpse into the city's culinary traditions and vibrant local culture. From the savory delight of Hiroshima-style okonomiyaki at Okonomimura to the sweet satisfaction of momiji manju on Miyajima Island, each bite tells a story of the region's rich history and flavors.

Whether savoring grilled oysters at Hondori Shopping Street or enjoying a bowl of onomichi ramen in Shintenchi, Hiroshima's street food promises a delicious journey you'll remember long after your trip. Indulge in these local specialties and discover why Hiroshima is a top destination for food enthusiasts worldwide.

การผจญภัยของซากะในช่วงกลางวันฮิโรชิม่า: ทัวร์พิเศษเฉพาะผู้ใหญ่เท่านั้น

ออกเดินทางไปยังการเดินทางที่น่าหลงใหลเป็นเวลาสามชั่วโมงซึ่งจัดขึ้นเฉพาะสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น

จองทันที