富良野乳酪工廠

Name: 富良野乳酪工廠
Address: Naka5ku, Furano, Hokkaido 076-0013日本
Rating: 4

4 (200)・Pizza Restaurant・Restaurant・Food Store・Food・Point Of Interest・Store・Establishment

富良野奶酪工厂是北海道一个令人愉悦的目的地，对于奶酪爱好者和好奇的旅行者来说，这里是梦想成真的地方。坐落在富良野如画的风景中，这个工厂不仅是奶酪制作的地方；它是乳制品艺术的庆典，让人们对奶酪制作过程有了迷人的一瞥。

当你走进富良野奶酪工厂时，迎面而来的是新鲜奶酪的浓郁香气和专业奶酪师在工作的场景。游客可以前排观看奶酪制作过程，从最初的牛奶凝结到最后的陈年阶段。但这不仅仅是观看；这也是一种参与。工厂提供工作坊，让你亲自尝试制作奶酪、黄油或冰淇淋，为体验增添了个人色彩。

富良野奶酪工厂的独特之处在于它对质量和本地产品的承诺。奶酪是使用当地农场的新鲜牛奶制作的，确保产品不仅美味，还有与该地区农业遗产的深厚联系。无论你是在品尝一片奶油般的卡蒙贝尔奶酪，还是在享受一勺他们丰富、风味浓郁的冰淇淋，造访富良野奶酪工厂都是一次深入了解北海道乳制品文化的旅程，承诺带来令人难忘的味觉和记忆，长久萦绕在访客心中。

开放时间：

上午 9:00 - 下午 5:00（4月1日至10月31日）
上午 9:00 - 下午 4:00（11月1日至3月31日）

闭馆：

除去12月31日至1月3日的年末与新年假期外，天天开放

可用：

全年开放

最低年龄：

所有年龄段均欢迎

费用：

工厂参观不收取入场费

What other travelers are saying about 富良野乳酪工廠

知名景點。離花田等景點稍有一段距離，有大型停車場，算好停車。園區比想像中來得小，基本就兩棟，主建築有一樓廁所、工廠製程展示、餐廳以及二樓賣場。附屬建築有販售冰淇淋。這次七月份平日下午一點造訪時，二樓賣場的當地產鮮乳已售完了、現烤比薩要等一小時多（在餐券機旁有貼告示），也真的是要一小時的時間。餐廳沒位置的話，可以去戶外座位區找位置。披薩味道普通，不值得等這麼久。可惜的是，戶外以及室內園區沒太多設施或擺設，一眼就逛完了。廁所也傳出異味。建議來買個冰淇淋或起司蛋糕拍個照就可以了，不要浪費寶貴的旅遊時間在這邊等候。

Amos Hsu

2025年7月18日

呢度距離市中心車站有一段距離，的士黎呢度唔貴，不過回程要搵的士就唔係咁容易。夏天呢度好多昆蟲。pizza 店味道不錯值得一試，而且價錢唔貴。可惜的是每日可供報名的活動一早就爆滿。如果黎呢度淨係食個pizza就有少許無聊。

富良野チーズ工房的義式冰淇淋（gelato）猶如夏日清爽的優雅甜點，採用當地鮮乳製成，口感輕盈不膩，乳香濃而不厚重。最受歡迎的「白牛奶（ホワイト）」口味，清甜純淨；「起司」味則有微妙鹹香後韻，淡淡牽引味蕾。此外還有哈斯卡普、玉米、南瓜、蘆筍、哈密瓜、葡萄汁等季節限定款，每種皆呈現當季食材的鮮明香氣與口感層次。入口即化，香甜與自然原味平衡，彷彿在富良野的自然裡品味奶源的純粹與清新浪漫。

中午去的時候工廠不知在休息還是沒有運作，而且我們又沒有要購買起司，所以還好、有點無聊。只有買了冰淇淋享用，之後隨便繞一繞，差不多半個小時之內就離開了。

Pizza非常好吃，很道地義式風味，餅皮柔軟吃得出麵香，蕃茄醬汁+超司，很好吃。現場很多人在院子樹下用餐，氛圍非常的好。旁邊有賣霜淇淋跟義式gelato ，也是非常好吃。