เรียนรู้จากช่างทําบ้านที่มีทักษะ โดยใช้เครื่องครัวต้นตํารับเพื่อรังสรรค์อาหารคลาสสิกที่หลากหลาย และดื่มด่ํากับพิธีชงชามัทฉะอันเงียบสงบ
出来上がったお食事は日本庭園を観ながらゆったりとお召し上がりいただけます。
お抹茶には季節の和菓子も付いております。
アルコール類は別途料金がかかります。