Otokoyama 清酒釀造廠

男山（Otokoyama）是北海道最具代表性的銘酒之一，擁有長達約350年的歷史。男山酒造り資料舘正是由生產「男山」清酒的男山株式會社所經營，旨在傳承日本傳統產業——清酒（日本酒）的釀造文化，並展示「男山」品牌悠久的歷史。 一、 主要展覽內容資料館的展覽主要集中在舊館的二樓和三樓（目前已整合為 OTOKOYAMA SAKE PARK 的一部分）：歷史文獻與文物（二樓）：展出江戶時代流傳下來的珍貴文獻、古文書、酒器等，證明「男山」的歷史淵源。特別引人注目的是展示與「男山」相關的浮世繪，包括喜多川歌麿的《名取酒六家選》、歌川國芳的作品等，從藝術角度展現了「男山」在江戶時代的受歡迎程度。釀酒工具與工序（三樓）：展示以木桶為主的各式古老釀酒工具和道具，讓參觀者了解傳統清酒的釀造過程。現場會播放多國語言（包括日語、英語、中文等）的影片，介紹日本酒的製造工序和男山的歷史。在冬季的釀酒季節（仕込み時期），遊客甚至有機會看到部分實際的釀酒作業情形。 二、 參觀特色與體驗資料館不僅是歷史展覽空間，更提供了豐富的體驗活動：免費試飲與購物：資料館設有試飲與賣店區，提供多種男山清酒的免費試飲（未成年人及駕駛者禁止飲用）。您可以購買到許多只有在這裡才能找到的季節限定或資料館限定酒款，以及酒器、圍裙、T恤等男山周邊商品。館內提供免稅服務。「延命長壽水」：男山清酒採用的是來自大雪山系的純淨地下伏流水，被稱為「延命長壽水」。這口水是男山美酒的關鍵，資料館前設有取水點，供遊客免費飲用和汲取（通常每人有限制容量，如18公升）。OTOKOYAMA SAKE PARK (新館)：近年來，整個酒廠區域經過翻新，以「OTOKOYAMA SAKE PARK」的面貌重新開放。新館結合了咖啡廳、限定商品販售、以及適合親子同樂的戶外遊樂設施（如巨型酒瓶滑梯），讓不喝酒的遊客或家庭也能享受樂趣。 三、 基本資訊項目資訊地址〒079-8412 北海道旭川市永山2条7丁目1番33号交通從 JR 旭川站搭乘巴士約 20 分鐘；從道央自動車道旭川鷹栖 IC 開車約 15 分鐘。營業時間9:00～17:00公休日年末年初（通常為 12/31 至 1/3）門票免費入場男山酒造り 資料舘是一個集歷史、文化、品味於一身的場所，是北海道旭川地區非常受歡迎的觀光景點。

服務人員很親切 有多款日本酒可以試飲 場地廣大，還有些許裝置藝術 館外還可以裝釀酒用的水，十分甘甜好喝

品酒的行程，讓人適合多款清酒，還能裝大雪山的水，好買好玩的地方

清酒有免費試飲，其中幾款是付費的，現場購買滿¥5400可以直接退稅，很方便

前往層雲峽路上去參觀了男山造酒廠，之前有喝過這次來現場參觀，服務人員親切，還有延命長壽之水可裝來喝👍 #瘋狂浮誇精算大師 #YouTube搜尋@crazybill899