午間的“彩”套餐非常划算,很難想像在百貨公司內居然可以吃到次郎傳人的壽司,而且完全不是想像中的年輕師父,而且滿頭白髮的壽司職人;如果點最高價的套餐,加點還不用錢,超級推薦
只是偶然在逛高島屋時瞥見這間店, 因為週日到處都沒有餐廳可吃,而這間隱身在高島屋某樓角落的店似乎也不算沒有人氣,因此貿然一試。我是曾經到元祖的次郎壽司用餐過,因此我的震驚是無法用言語來形容的。當然這個價錢是原店的十分之一左右,但畢竟使用了次郎的名號,卻從醋飯的溫度,味道,魚料的新鮮度,醋飯的鬆緊都完全不及格,連價格只有二分之一的根室花丸都遠遠勝過,如果不再思考改進,我想這個招牌可能不太適合使用,畢竟
すきやばし次郎 這個名號,可是代表日本江戶前壽司的傳統。
顏色:6,600日圓
一家人人皆知、無人能去的著名壽司店。
這是該連鎖百貨公司的分店。我告訴某人:『你一定會去那裡的。您不必去主商店。 “有人告訴我。
我们在餐厅刚开业就去了,当时已经订满了,还有四个人在等,不过等了 10 分钟后,我们就被带到了一张桌子旁。參加這個活動的年輕人並不像我想像的那麼多。一名超級老將和兩名老將正在工作。可以工作的人的流動。花了10分鐘才到達那裡,那裡很漂亮。
首先是星鰻,毛茸茸的,軟軟的,味道當然也不錯。正如預期的那樣。雖然已經是季末了,但鰣魚的熟度也很好,不會太酸,彈性也剛剛好,非常美味。我印象非常深刻。竹莢魚正當季,魚肉肥美,味道鮮美。比目魚煮得恰到好處,不會煮得太過。
6,600 日圓的價格非常划算。我想知道有多少商店,甚至是高端商店,能夠做到這一點。
嗯,看起來我已經成為常客了。
我在高島屋看到寫著「數林次郎」的招牌,忍不住進去看看。我剛吃過飯,所以第二天上午11點就去了,我馬上就找到了座位。他們有很棒的套餐選擇,價格在4000到6000日元之間,但我還是想試試13000日元的“omakase”(廚師發辦)。
壽司果然很棒,最後還可以選擇加料,我選了海膽。絕對值得一去。
我去高島屋參加世界清酒節,當我下到一樓時,我看到了數寄屋橋次郎的標誌。
即使不是總店,也是我一直很想去的店。
我是在午餐時間參觀的。
我平常吃慣了甜壽司,所以壽司的美味,沒有甜味,像米飯一樣美味,還有靈巧漂亮的握壽司,給我留下了深刻的印象。
午餐套餐的握壽司之後,我吃了幾塊貝類和廚師發辦。
我也很高興他們提供了除我訂購的服務之外的一致服務,並且該服務是針對客戶量身定制的。
水煮海鰻和螳螂蝦的柔軟和複雜的味道再次給我留下了深刻的印象,這是在壽司店買不到的。
我吃得很香,後悔在清酒祭上喝多了。
謝謝你的飯菜。