SG 俱樂部

調酒有特色但價格偏高 經營方式商業化 有限時間內會一直催點酒 兩小時到了就不準點拼翻桌

亞洲前50的酒吧，調酒有特色，但不是每一杯都符合我個人的偏好。小食選項不多。服務還可以，但是店家生意很好的關係，限定時間用餐是一個半小時，進店大概一個小時左右工作人員就會來做最後加點。前兩輪上酒的時候工作人員還會針對每一杯調酒做介紹，到上第三最後一輪的時候，可能因為時間快到的關係，上酒的時候工作人也都沒有再做介紹，整體用餐感覺時間很緊湊，沒有酒吧應該給人的放鬆的感覺。店內燈光昏暗營造的算蠻有氣氛的，不過空間真的很小。

連續9年入選亞洲最佳酒吧，2014年則是拿下第23名 每一個Bar tender的英文都非常流利 外國客人絡繹不絕，好險有事先訂位 18:00前是一種菜單，座位安排在位於一樓的「Guzzle」，提供輕鬆適口性高的調酒，氣氛非常活潑，我們跟客人與Bar tender玩得很盡興。 18:00後又是另一種氛圍，需要移動至地下一樓的「Sip」，一打開拉門，別有洞天，很像回到義大利1930。 木質調與皮革圍繞的復古美式風格，連bar tender的打扮與妝容我都認為很到位。焚著有個性的檀香取代現代的香氛。 印象最深刻的是我殷切期待的Beef，正式應該要叫做「和牛とチャーリーブラウン」，其實是經典調酒Old Fashioned結合日本和牛的旨味，黑椒牛肉乾的香氣與經典Old Fashioned的結合，讓酒在空氣中有一股花生米或者花生油的味道，入口有楓糖的味道，非常有趣。 不是虛名，細緻程度，值得回味。

- 亞洲50大酒吧之一，一直放在口袋名單，需預約再前往。在預約時間前往時已經非常多客人與過路客，有預約之顧客在確認資訊後會有人帶著進入B1的空間。 - 當天是週日，雖然位置少但也整體而言也不會覺得非常吵雜，在剛開店時廁所也會點上線香，整體環境可說是麻雀雖小五臟俱全，但請大家先看照片中的WiFi密碼，畢竟地下室的網路真的很不好。 - 做酒與上酒的速度非常快，店員也會時刻的關心風味的喜好與是否需要下一杯（有些人可能會覺得有壓力，但我當天覺得還好），若沒試過還是非常推薦先點酒單上的酒，喝了四杯整體覺得就是輕鬆的，就看自己比較喜歡什麼風味。最有印象的是RAIN很漂亮，PIÑA做的很清爽（若平常有在喝這杯的經典應該就可以理解我所說的，就是喝起來的口味的飽滿相對清爽），他們也非常樂意做經典調酒，若平常有在喝經典調酒可以試試。 -在這區域消費算高，當日消費總共14,150日圓 當天點了以下 · RAIN & MOSS GIN FIZZ · CAM CHU HIGH · PIÑA COLADA JAPONESA · DRUNKEN GRANDAMA’S APPLE PIE - · AVIATION · MOJITO

不愧是亞洲前50的酒吧， 即便你日文不好，英文也可以順暢溝通。 所有的服務人員英文程度都超好的啦！ 又帥又美的，超推！ 每一杯調酒都有特色且都好入口！ 這不推怎麼行～～ 推薦每個有來日本來的大家∠( ᐛ 」∠)_ 氣氛很好，整個環境也都很乾淨～