東京壽司製作課程體驗

加入我們，在東京心臟地帶參加一堂沉浸式的壽司製作課程，深入了解這道經典日本料理的藝術。這個動手體驗不僅僅是關於製作壽司；它是一段全面的旅程，探索讓壽司成為全球最愛的味道和技術。您將從基礎開始，探索必要的食材和調味料，並揭開製作完美高湯（dashi）的秘密，這種靈魂之湯是日本料理的基石。

在專業廚師的指導下，您將掌握準備壽司米的藝術，這是所有壽司的基礎，確保珠粒調味和質地恰到好處。然後，該是捲起袖子並將新技能付諸實踐的時候了，製作您自己的壽司卷、一碗溫馨的味噌湯和兩道美味的配菜。這堂課不僅僅是烹飪課程；它是一場動手的文化體驗，讓您有機會在友好和熱情的環境中創建並品嚐自己的壽司佳作。

旅遊亮點：

• 了解基本的壽司食材和調味料

• 發現製作完美高湯的藝術

• 掌握壽司米的準備

• 練習製作自己的壽司

• 創造並享用自己的味噌湯和兩道配菜

內容涵蓋

• 由專家主持的壽司製作課程

• 壽司、味噌湯和配菜的食材

• 烹飪用具和設備

• 隨身帶回的食譜手冊

額外內容

• 清酒品嚐（2,000元，含稅）

• 抹茶製作與甜點（2,000元，含稅）

訂票前需了解的事項

• 需要提前訂位。

• 告知我們飲食限制或過敏。

• 穿著舒適、適合廚房的服裝。

• 課程以英語進行；如有需要可提供其他語言協助。

• 年齡要求：12歲及以上，未成年人需有成人陪同。

• 時長：2-3小時。

• 訂票時請查看取消政策。

旅遊行程：壽司製作體驗

壽司製作介紹

在我們位於東京澀谷心臟地帶的舒適場地開始您的烹飪冒險，距離車站只有幾步之遙。在這裡，您將受到我們友好的廚師的歡迎，並瞭解壽司製作過程的概述，學習它的歷史及當天的活動。

食材認識與高湯製作

深入了解壽司食材的世界，了解它們的角色以及如何融合在一起。您還將親自體驗製作高湯，這是許多日本菜餚的基本湯底。

壽司米的精通

Discover the secrets to perfecting sushi rice, from washing and cooking to seasoning, setting the foundation for your sushi creations.

捲壽司與組合壽司

現在，真正的樂趣開始了，當您捲起袖子來塑造您的壽司。在專家的指導下，您將學習各種技術來製作傳統的壽司卷和手工壽司。

味噌湯與配菜

完成您的烹飪旅程，製作一碗舒適的味噌湯和兩道正宗的日本配菜，為您的餐點畫上圓滿的句號。

集合地點

SAMURAI COOKING TOKYO 104

地點：2-10-6 Honjo, Sumida, Tokyo

請在課程開始前10分鐘抵達場地，以確保準時開始。我們的工作人員將在位於活力四射的隅田區的SAMURAI COOKING TOKYO 104歡迎您，方便到達，距離最近的車站步行只需幾分鐘。

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