Trip To Japan
購物車
Nigiri Sushi
金沢

金澤的當地美食及握壽司製作體驗

在金澤展開一段美食之旅,深入了解日本料理的藝術,與我們的當地烹飪專家一起學習。穿上壽司廚師的服裝,學習製作傳統的菜餚,如出汁卷蛋和握壽司,並在一個難忘的實踐烹飪體驗中品嚐你所創作的美食。

地點
金沢
評分
時間長度
2hrs

與我們的當地專家一起深入金澤美食文化,他們不僅對日本料理充滿熱情,還是全國認證的導師。他們隨時準備引導您進行一次動手的旅程,探索定義該地區美食文化的豐富風味和傳統技藝。這不僅僅是一次演示;您將成為主廚,積極準備和烹飪各種當地菜肴。

加入我們,參加一次難忘的體驗,您不僅能學會製作完美的握壽司,還能與其他美食愛好者一起享受烹飪的樂趣。這不僅僅是一堂烹飪課;這是一次與金澤美食文化互動的機會,創造持久的記憶,分享您親手準備的美味餐點。讓我們一起烹飪、歡笑和用餐,慶祝金澤當地美食的精粹。

旅遊亮點

  • 使用米其林星級食譜製作出蛋捲

  • 烹製傳統的金澤地煮雞

  • 學習正宗的味噌湯製作

  • 用選定的市場魚製作握壽司

  • 品嚐蕨餅和當季菜肴

  • 與烹飪專家親自動手

  • 享用您準備的菜肴

  • 獨特食譜和照片紀念品

包含內容

  • 提供壽司廚師服裝

  • 大型顯示器以協助翻譯

  • 免費使用智能翻譯器

  • 提供免費Wi-Fi

  • 享用日本茶

  • 附有紀念照片的英文獨特食譜

額外內容

  • 個人運輸服務

旅遊行程

集合地點及準備

在金澤市中心的中田烹飪學校二樓的「和食道場」集合。您將會步入壽司廚師的世界,穿上傳統服裝,並用照片捕捉這難忘的時刻。

烹飪之旅開始

掌握蛋捲製作

學習製作蛋捲的藝術,這是一道日本煎蛋料理,使用米其林一星餐廳的食譜。這道菜是日本料理的基石,提供傳統和卓越的味道。

探索金澤的地煮雞

深入當地風味,品嚐金澤的招牌菜——地煮雞。這道美味佳餚以雞肉和小麥麵筋為主,採用美味的涮涮鍋湯底,展示該地區的烹飪傳承。

味噌湯

通過使用正宗的日本魚高湯來製作味噌湯,加深對日本料理精髓的理解。理解這種基本食材將加深您對日本烹飪藝術的欣賞。

握壽司及奧馬卡斯體驗

創作五塊握壽司,並在奧美市市場的最佳選擇指導下選擇魚類。這次動手的經歷將使您與當地海鮮傳統相連。

甜點及當季菜餚

用蕨餅和綠茶結束您的烹飪體驗,並搭配一道捕捉金澤美食風景的當季菜餚。

注意:經驗可能根據課程進度延長最多30分鐘。

在品嚐您準備的餐點後,體驗結束,參加者可個別離開。請注意,生魚製作的壽司不提供外帶。

預訂前必知事項

  • 附近有公共交通可供您便利使用。

  • 請注意,該設施不適合輪椅使用者。

  • 場地未配備嬰兒推車。

  • 請將寵物留在家中,因為無法接待。

  • 出於安全原因,體驗期間不允許嬰兒坐在腿上。

  • 我們該場地不提供嬰兒座椅。

  • 懷孕旅客需自行考慮參加,因為該體驗不建議孕婦。

  • 有心臟病的人士應該注意,此體驗可能不適合他們。

集合地點

中田烹飪學校

地址: 日本石川縣金澤市此花町4-13,郵政編碼920-0852

相關閱讀: 從壽司到拉麵:美食家的終極日本美食之旅

評論

Powered by TripAdvisor
Fun culinary and cultural experience
We had the most amazing time. Host was wonderful and made the cooking session easy and lots of fun too! “First time sushi?” Yes it was and it was brilliant!! It was so well prepared, informative and a fantastic learning experience from both culinary and cultural perspectives- the photos were brilliant and we got a certificate and graduation ceremony!!
jeremy l
2025年7月8日
Great Japanese cooking class in Kanazawa!
We had a great time learning to cook and our instructor, Seiji, is very entertaining, especially watching the translation program mess up every now and then, which he'll shake his head and say "I didn't say that!". He's very friendly and knowledgeable and his wife is there assisting too. It's a great class and would highly recommend it.
Doug S
2025年6月12日

行程

中田烹飪學校
4−13 Konohanamachi, Kanazawa, Ishikawa

穿上壽司師傅的服裝,學習製作傳統菜餚,如dashimaki tamago和握壽司,並在難忘的動手烹飪體驗中品嘗您的作品。

常見問題






    金沢的當地料理和壽司製作體驗 - Trip To Japan - Trip To Japan