京都でやるべきこと：本当に役立つ3日間ガイド

時間を使う価値のある寺社

伏見稲荷大社

伏見稲荷大社

伏見稲荷大社 は無料で、24時間開いており、JR稲荷駅から2分です。朱色の鳥居が何千本も稲荷山を登っており、1本ごとに企業が奉納しているのは、神社が711年に創建されて以来続く伝統です。

行くなら6:30か19:00以降に。日中は下の鳥居がゆっくり進む行列になります。山頂までの一周は2〜3時間かかりますが、ほとんどの人は45分ほど登った先の四ツ辻で引き返します。そこから市街の眺めが開けます。

清水寺と東山

清水寺は778年に創建され、本堂は釘を使わずに山腹へ張り出すように造られた木製の舞台の上に立っています。拝観料は500円で、6:00に開門します。これは京都で最も役立つ時間設定のひとつです。

そこへ向かう 東山の古い町並み こそが本当の見どころです。産寧坂と二寧坂は、保存地区指定を受けた木造の町家が石畳の路地沿いに並び、八坂神社や祇園へと下っていきます。7時には空いていて、10時には通れないほどになります。

金閣寺と北西部

金閣は将軍の隠居所で、彼の死後に禅寺へ改められ、1408年に焼失し、1955年に再建されました。 金閣寺の金箔 は3階の外装で、見学は一方通行の約30分、500円です。

そこへ一人で行ってはいけません。龍安寺は2km先にあり、さらにその2km先に仁和寺があり、いずれも同じ道沿いで、この3つを合わせれば、1枚の写真のために長いバスに乗る代わりに、充実した午前中を過ごせます。

銀閣寺と東の運河

銀閣には銀はなく、昔から一度もありませんでした。これを建てた将軍は資金が尽きてしまったのです。だが 銀閣寺 には、月明かりの下で見ることを意図した熊手跡のある砂庭と、背後の丘を登る苔庭があり、京都を見渡す景色が広がっています。

そこから哲学の道は運河沿いに南へ2キロ続き、400本の桜の木の下を通って南禅寺へ至ります。花の季節以外なら、無料で、しかもほとんど人混みのない散策です。

庭園

龍安寺

京都の庭園は寺に付属する装飾ではありません。植物と石で、寺そのものが何を主張しているのかを示しているのです。

龍安寺 は有名な庭です。15個の石が熊手で整えられた砂利の上に配置され、縁側のどの位置からも一度に15個すべてを見ることはできません。誰が作ったのか、何を意味するのかは分かっていませんが、それでも500年にわたり人々はそれを解釈し続けてきました。

天龍寺 は嵐山にあり、14世紀の池泉庭園で、借景という技法を用いて嵐山の山々を背景として取り込むよう設計されています。庭園の拝観料は500円、建物はさらに300円で、払うべきなのは庭園のほうです。

3つの庭園様式

枯山水

枯山水 は、山を表す石と水を表す熊手で描いた砂利を用いる乾いた庭で、植物はほとんどありません。14世紀から15世紀にかけて禅寺院から生まれ、歩くためではなく座って眺めるために作られています。龍安寺と大徳寺の塔頭がそれを見られる場所です。

築山

築山 は、人工の丘や池、流れを作って実際の風景を小さな敷地に凝縮し、しばしば遠くの山を構図に取り入れます。天龍寺と修学院離宮がその例です。

茶庭

画像クレジット: Wikimedia

茶庭 茶屋へ向かう途中に歩いて通るために、茶庭は存在します。飛び石、手をすすぐ石の手水鉢、くぐって入る低い門——それぞれが、儀式が始まる前にあなたの歩みを遅らせ、注意を整えるためにあります。

祇園と芸者街

祇園は京都にある五つの花街の中で最大で、芸妓や舞妓を見られるかという答えは「はい、ただし短時間で、たいてい17時30分から18時30分ごろ、仕事先へ向かって歩いているとき」です。

ここではルールが重要です。花見小路周辺の私道での撮影は禁止されており、芸妓を追いかけたり進路をふさいだりすると罰金が科されます。また、この地域の住民は、生活のある街をセットのように扱う訪問者に我慢の限界です。脇に寄り、触らず、ついて行かないでください。

本当に公演を見たいのであって、仕事中の人をちらりと見たいだけではないなら、祇園甲部では毎晩、茶道、琴、京舞、文楽人形劇を1時間で味わえる「ギオンコーナー」があります。4月の春の都をどりは、祇園の舞妓と芸妓による本格的な舞踊公演です。

北へ1区画行った白川は、この地区で最も美しく、最も混雑しない場所です。川の向こうの細い路地・先斗町は、その後の食事に向いています。

京都の食べ物と食事処

京都料理

京都料理は、この街に不足していたものから形づくられました。海まで50km離れているため、刺身ではなく、豆腐、淡水魚、漬物、湯葉、野菜を中心とした伝統があります。

懐石 は正式な多品目の会席料理で、京都は茶道の料理から現代版を生み出しました。本格的な店での夕食は1人あたり15,000円から40,000円ほどを見込みましょう。また、多くの店はホテルを通じた予約が必要で、飛び込み客は受け付けません。昼の懐石なら5,000円から8,000円程度で、現実的な選択です。

精進料理 は仏教寺院の料理で、完全な植物性。嵐山や大徳寺周辺のいくつかの寺で提供されています。これは現代のビーガン料理の考え方より約800年も古く、説明から受ける印象よりずっと美味しいです。

湯豆腐 は、昆布だしで豆腐を煮て薬味と一緒に食べる料理で、南禅寺と嵐山を中心とした京都の名物です。何でもないように聞こえますが、寒い季節には最高です。

湯豆腐

おばんざい は京都の家庭料理で、繁華街のカウンター席の店で小鉢の並びとして提供されます。ここでおいしく食べるなら最もコスパがよく、たいてい2,000円から4,000円ほどです。

錦市場 は中心部、四条駅から5分のところにある全長400メートルのアーケードで、漬物、包丁、だし巻き卵、豆乳ドーナツ、串に刺した海鮮を売る約130の店があります。食べ歩きは控えるべきで、ほとんどの店には立って食べられる場所があります。

先斗町と木屋町 は夜に食事をする場所で、前者は焼き鳥のカウンターから懐石まで何でもある提灯の灯る路地、後者はよりにぎやかで安めです。夏には、先斗町沿いの飲食店が鴨川の上に床を張り出して川床を作ります。

抹茶は、もう一つ計画に入れておくべきものです。南へ30分の宇治は日本最高級の緑茶の多くが生まれる場所で、京都中心部の茶舗では、数百円でちゃんと点てた一碗を出してくれます。

茶道、着物、工芸

陶芸

京都の 茶道 は、たいてい町家や寺院の小さな別会場で、英語で45分から90分、3,000円から6,000円ほどです。良いところでは、何が起きていて、その所作がなぜそのように定められているのかを説明してくれます。質の低いところでは、お茶碗を渡して写真を撮るだけです。畳の上に座ることになるのかを確認してください。1時間は無理な人もいるためです。

着物レンタル は1日あたりおおむね3,000円〜7,000円で、絹やヘアセットはさらに高くなります。店舗は祇園、清水、嵐山周辺に集中しています。レンタルには着付けが含まれ、30分ほどかかり、しかも必須です。着物は自分で着るものではありません。夏の浴衣はより涼しく、安価です。

工芸ワークショップ は、見逃されがちですがおすすめです。京都では今も清水焼、西陣織、京友禅、金箔細工、お香の調合、刃物づくりが専門レベルで行われており、多くの工房が60〜120分の体験を提供しています。

漆器

画像提供: Wikimedia

漆器、茶道具の金工、竹細工にも、ここには今も現役の工房があります。私たちの 日本の陶器 と 日本の伝統織物 のガイドでは、体験を予約する前に京都の各様式の違いを説明しています。

嵐山と猿山公園

祇園祭

嵐山は電車で西へ20分で、1時間ではなく半日ほど取る価値があります。

竹林の小径は500メートルの遊歩道で、歩くのに10分ほど。日本のほとんどどこよりも多く写真に撮られています。08:00前に行くか、混雑を受け入れるしかありません。

残りの見どころのほうが良いです。天龍寺の庭園、渡月橋、保津川の舟下り、そして北端に保存された茅葺き屋根の家が並ぶ静かな嵯峨鳥居本の通りです。

「嵐山モンキーパーク」 は、みんなが飛ばしがちで、飛ばすべきではない場所です。20分の上り坂を歩くと、約120匹の野生のニホンザルが放し飼いで暮らす山頂に着き、頂上から京都を見下ろす景色は市内随一です。檻のある小屋の中から餌をやるので、いつもの構図が正しく逆転します。

祭り

時代祭

京都の祭礼カレンダーは、それを目当てに旅程を組む価値があります。

祇園祭, 7月いっぱいは、日本最大の祭りです。山鉾巡行は7月17日と24日の2回で、それぞれの前夜には宵山があり、山鉾が街に灯りをともして並び、中心部は車両通行止めになります。

葵祭, 5月15日開催で、6世紀にさかのぼる最古の祭りです。500人が平安装束で、京都御所から下鴨神社と上賀茂神社へと歩いていきます。

時代祭 、10月22日に、2,000人の装束をまとった参加者が、平安神宮に向かって日本の12世紀にわたる歴史を逆順にたどります。

大文字五山送り火

大文字五山送り火 、8月16日に、山々に並ぶ市街を囲む五つの巨大な篝火が文字の形で灯され、お盆の霊を送り返します。鞍馬山の大の字は町の東側のほとんどの場所から見えます。

節分 、2月初旬に、街中のあらゆる神社で豆まきが行われます。吉田神社と平安神宮で最も大規模に行われます。

京都からの日帰り旅行

奈良 は45分の距離にあり、多くの人が一生に一度は入るであろう世界最大級の木造建築の中に、東大寺の高さ15メートルの銅造大仏が鎮座し、さらに1,200頭の野生の鹿が自由に歩き回っています。半日あれば十分です。

宇治 は南へ30分で、抹茶と、10円硬貨の裏面に描かれている1053年建立の平等院があります。

大阪 は電車で30分で、あらゆる点で京都の対極にあり、そのため対照を味わう日帰り先として最適です。

姫路城 は西へ90分で、日本で完全にオリジナルの姿を保つ唯一の天守です。

鞍馬と貴船 は北へ30分で、山寺、2つの谷のあいだを歩く森の散策、そして夏には川の上で食事を楽しめる料理店があります。

私たちの 京都と奈良の古寺と古城についてのガイド では、もしその日程を選ぶなら、奈良側をより詳しく紹介しています。

京都を訪れるベストシーズン

3月下旬から4月中旬 は桜の季節で、一年で最も美しく、そして最も混雑する時期です。ホテル料金はほぼ2倍になり、有名な観光地は9時には人でいっぱいになります。一度は行く価値があります。

5月 は静かなご褒美の月です。暖かく、乾燥していて、緑が美しく、15日には葵祭があります。総合的に見て最もおすすめの月です。

6月 は梅雨の季節で、苔の庭園が最高潮に達し、街は半分空っぽになります。西芳寺と三千院は、特に雨に濡れるとより美しいです。

7月と8月 は暑く湿気が多く、気温は35度前後で湿度も高く、京都はそれをため込みやすい盆地にあります。祇園祭と大文字は、暑さを計画的にしのげるなら、その価値があります。

11月中旬から下旬 は紅葉の季節で、京都では本当に壮観で、春と同じくらい混み合います。東福寺、永観堂、清水寺では夜間ライトアップが行われます。

12月から2月 は寒く、晴れていて、人も少なく、有名な庭園の前にひとりで立てる唯一の時期です。金閣寺の雪景色は珍しく、予定を変えてでも見る価値があります。