お好み村

広島に来たからにはお好み焼きを食べたい！ 投稿者のような観光客が多く訪れるのが、23店舗ものお好み焼き屋が集まるお好み村。 お好み村はビルの2F〜4Fに展開しており、移動は2基のエレベーター。 (エレベーターは1基6名程度乗れるほどの大きさで大きくはない。 また2基のため、やや待つことになる。) 投稿者は「たけのこ」さんを利用。 たけのこさんは、ミシュランガイド広島2013特別版に掲載されたお好み焼き屋である。 店頭にはももいろクローバーZをはじめとする著名人の色紙が並んでいた。 以下、たけのこさん利用時の情報。 ◼️店舗の場所 お好み村3階。 エレベーターを降り、向かって右手に進むと右手に見えてくる。 ◼️混雑具合 18:00頃にお好み村に入った時点で、 どのフロアも開店しているお店の前には10名程度の待ち列があり、たけのこさんも同様。 (お好み村には23店舗ものお好み焼き屋が並ぶため、どこに並ぶかかなり迷う。) ◼️提供までの時間 席に座ってから提供まで約15分程度。 並んでいる間にメニューを渡しオーダーをとって、早く提供する工夫がされていた。 カウンター席12名分を一気に作り同時提供だった。 ◼️メニュー 今回は、 広島産かき・ねぎかけ入りお好み焼き(1950円) そば入りお好み焼き(1000円) コーラ(300円) をいただいた。 ※希望すればお冷ももらえる。 かき・ねぎかけ入り(1950円)、もちチーズ(1500円)、牛すじ・ねぎかけ(1850円)が人気だった印象。 ◼️席種 カウンター席のみ。 ◼️雰囲気 店主とスタッフが明るく、テキパキとしている。 屋台の活気を感じる。 ◼️支払い方法 現金。

雰囲気はとても良いですが、色んなお店が入っていて、空いているところにはそれなりの理由がある。と感じました。 お客さんの回転率を上げるためだとは思いますが、目の前で焼いてくれるスタイルながら、どう見ても鉄板の温度高すぎて焦げ臭い、奥から冷凍された食材が出てきて丸見え、キッチンの中に清潔感がない、など、がっかりする点も多々。 やはり個別のお店に行ったほうがよいと思います。

終戦記念日。つまりはお盆の真っ只中に訪れました。長女がどーしても広島に行ったらお好み村でお好み焼が食べたい！との事でしたので、、、時間は14時前後だった気がします。 まず、お好み村は、1つのビル内のお好み焼店舗数が日本一なんです！なんと25店舗も入っているのです！ と、なると、どのお店に入るかかなり迷います！八昌は大行列でした！我々はちょうど2席空いてた水軍さんに入店！ ドリンクとお好み焼を注文しました。ベースとなるお好み焼は同じで、具材に何を入れるかによって、商品の名前と金額が変わります。 コの字型の鉄板カウンターの目の前では、2人の女性店員さんが、息ぴったりのリズムで立ち位置を入れ替わりながら手際良くお好み焼を育てて（焼いて）くれます。見惚れるほどです！ 5分ちょっとで、出来立てが目の前の鉄板に置かれます。 小型のコテで切って食べると、、、 うまぁ〜〜〜い！！しか出てきません（笑） 昭和時代の雑多でギュウギュウに座る屋台を彷彿とさせる環境！これがまた非日常体験となり、高揚するし記憶に刻まれる楽しみだと感じました。 ビル内ですが、蒸し暑く感じます。ベビーカーのお子さん連れは、熱中症の配慮を！スペース的にも全店狭いとこばかりです。 けど、行く価値のあるオススメスポットでした。 やっぱり広島は魅力満載の街ですね！ 最高〜！ この時の様子はプロフからも！

今年６０年！？の伝統屋台村の雰囲気です！PARCOの裏にあります。2階から4階までがお好み村のようでした！ 今回は牡蠣のバター焼きがあるお店で口コミが良い所をピックアップして伺いました！ 4階にある厳島と言うお店、まだ夜ご飯前の時間だったので、どこのお店もお客さんは少なく、待たずに入れました！ ご夫婦でされてるのかな？とっても優しいお父さんとお母さんのような店主でした！ この時期はまだ冷凍の牡蠣がメインのようでしたが、粒が大きくて濃厚な牡蠣は美味しかったです！！ 牡蠣デラックスの広島焼きもとっても美味しかった！！辛口ソースと甘口ソースとマヨネーズの味変も出来、本場の広島焼き（お好み焼き）は本場で食べるべしですね！ ビールもグラスから冷えて美味しかったなー 優しい笑顔でお見送りして下さって、また伺いたいと思います！