¿Qué hace especial a Okonomi-mura?

La especialidad de Okonomi-mura radica en su amplia variedad de estilos de Okonomiyaki. Los visitantes pueden experimentar diferentes versiones de Okonomiyaki, preparadas con ingredientes y técnicas únicas por distintos vendedores. Esto ofrece un sabor completo de la cocina local de Hiroshima bajo un mismo techo.

¿Cuántos puestos hay en Okonomi-mura?

La cantidad de puestos puede variar, pero Okonomi-mura normalmente alberga alrededor de 25 a 30 puestos distribuidos en varios pisos. Cada puesto tiene sus propias recetas secretas y variaciones, ofreciendo una rica variedad de sabores y experiencias.

¿Necesito hacer una reserva para comer en Okonomi-mura?

Normalmente no se requieren reservas en Okonomi-mura, ya que funciona con un sistema de llegada sin cita previa. Sin embargo, durante las horas de mayor afluencia o para visitas de grupos grandes, podría ser buena idea contactar con puestos específicos con antelación si aceptan reservas.

¿Es Okonomi-mura adecuado para vegetarianos o veganos?

Si bien el Okonomiyaki tradicional contiene carne y mariscos, algunos puestos pueden ofrecer opciones vegetarianas sin estos ingredientes.

¿Puedo participar en la elaboración de mi propio Okonomiyaki en Okonomi-mura?

Sí, muchos puestos en Okonomi-mura animan a los visitantes a participar en el proceso de cocina. Bajo la guía de los chefs, puedes experimentar haciendo tu propio Okonomiyaki, lo que añade diversión y una experiencia gastronómica interactiva.

A close-up of a Japanese okonomiyaki pancake topped with sauce, noodles, and garnished with red pickled ginger, served on a black plate.

A red Japanese lantern with black kanji characters hangs indoors. Behind it, a red curtain features a cartoon drawing of a person with folded arms and Japanese text below. Warm lighting highlights the scene.

Street view of a commercial building in Japan with various colorful signs in Japanese, storefronts, and entrances to restaurants at ground level. The area appears lively and urban.

A brightly lit sign at night in a city reads “SHINTENCHI OKONOMIMURA” with Japanese text, advertising a famous okonomiyaki (savory pancake) spot in Hiroshima, Japan. Surrounding buildings are partially visible.

Hiroshima

Okonomi-mura

4.3 (8794)Tourist AttractionJapanese RestaurantRestaurantPoint Of InterestFoodEstablishment

Última actualización 7 may 2026

Okonomi-mura, a menudo conocida como la "Aldea del Okonomiyaki", es un punto culinario destacado ubicado en Hiroshima. Este complejo gastronómico único está dedicado por completo al okonomiyaki al estilo de Hiroshima, una sabrosa tortita que es una especialidad local muy apreciada.

Situado en el corazón de Hiroshima, Okonomi-mura alberga numerosos puestos distribuidos en tres pisos, cada uno ofreciendo su propia versión de este delicioso plato. El okonomiyaki al estilo de Hiroshima es distintivo porque se elabora con capas de ingredientes, incluyendo fideos, col, cerdo, mariscos, y se cubre con una salsa agridulce. Ver a los chefs preparar hábilmente el plato en grandes planchas justo frente a los clientes añade un elemento entretenido e interactivo a la experiencia gastronómica.

Okonomi-mura no solo ofrece un sabor de la cocina local de Hiroshima, sino que también brinda un ambiente animado y casual donde tanto los locales como los turistas pueden mezclarse. La variedad de puestos significa que cada visitante puede encontrar una versión de okonomiyaki que se adapte a su gusto, desde recetas clásicas hasta variaciones más innovadoras.

Horario:

11:00 a. m. - 10:00 p. m. (Todo el año)

Cerrado:

Sin días de cierre

Disponible:

Todo el año

Edad mínima:

Todas las edades son bienvenidas

Tarifas:

Sin tarifa de entrada

Phone

+81 82-241-2210

Website

okonomimura.jp

Resumen

Dirección

5-13 Shintenchi, Naka Ward, Hiroshima, 730-0034, Japón

Reseñas de viajeros

Es un Edificio de varios pisos, pero los restaurantes están en el 2, 3 y 4 piso. Todos especializados en okonomiyaki, hay mucha gente y se debe esperar pero merece la pena. Realmente no recuerdo en cual de todos he comido, porque era sábado por la noche, y feriado festivo, así que era más concurrido de lo habitual. He recorrido los 3 pisos varias veces hasta encontrar un sitio libre. La comida estaba exquisita!!! La atención muy amable y dinámica. Hay opciones para todos los gustos y es accesible a nivel precios!!! No podes irte de Hiroshima son comer aquí!!!

Yael Torchinsky

9 ene 2026

En google no es correcto el horario. Pone que abre hasta las 21 pero henos llegado a las 14:15 y nos han dejado pedir de milagro por que cierran a las 15:00. Okonomiyaki rico, fideos muy jugosos, no soy amante de los brotes de soja, pero con la salsa todo se come. Buen precio.

Patricia SS

17 nov 2025

Okonomiyaki muy top, de lo mejor que he probado en mi estancia en Japón. Cocinan delante de ti el producto, muy elaborado para el tipo de comida que es. Pedimos el Special con extra de queso y espectacular. Muy recomendable, seguramente haya que esperar cola.

SERGIO HERNÁNDEZ CABALLERO

23 sept 2025

Estábamos buscando un lugar para comer okonomiyaki por qué en Osaka no pudimos probarlo, llegamos a okonomisura y en el 4 piso nos encontramos con un local pequeño pero con mucha calidez humana y además con un plato delicioso, súper recomendado, cuando salgas del ascensor es el segundo local de derecha a izquierda, una pareja hermosa que te atiende como en casa.

Francisco Forero T

29 oct 2025

El mejor okonomiyaki de todo Hiroshima. Te lo preparan en una gran mesa parrilla y puedes ver como lo hacen los cocineros. Es una experiencia única que merece la pena visitar y probar. Totalmente indispensable para poder degustar el gran plato típico de esta zona.