深入探索東京美食的心臟，享受穿越生機勃勃的築地市場的旅程，這裡是新鮮捕撈和古老傳統交匯的地方。在五光十色的攤位中穿行時，你將有機會親手挑選上好的魚，為隨後的沉浸式烹飪班鋪墊基調。在這裡，在廚藝大師的指導下，你將把選擇的海鰻魚轉變為一道道交響曲美食。每一道菜，從精緻切割的生魚片到完美燒烤的海鰻魚湯，將引導你了解定義日本料理的基本技術。

但這不僅僅是動手操作的烹飪體驗。你還將深入了解文化方面，揭開鰹魚削片的藝術、濃湯底的秘密和日本調味品的基本要素。此外，還可以近距離接觸實現這一切的工具，從鋒利的刀具到古老的器具。所以，為什麼只是閱讀呢？立即預訂你的名額，將這個夢想的烹飪旅程變為現實。你以後製作的每一道菜都將是你在築地的日子美味的提醒。

行程安排

1. 上午在築地本願寺集合

我們的日程於上午8:50在寧靜的築地本願寺啟程。在這歷史悠久的牆壁中，你將會見到你的導遊，一位熱衷於分享東京美食故事的當地美食愛好者。

2. 冒險進入築地外市場

當時鐘敲響上午9:00時，我們即將深入築地外市場的心臟。市場生機勃勃：攤位上擺滿了最新鮮的漁獲、色彩斑斕的蔬菜和其他獨特的珍品。在你和導遊一起穿越這片風味迷宮時，你會有機會與每個擁有自己故事的經驗豐富的供應商互動，揭開東京不斷演變的美食場景。在這次美食探索的途中，短暫停留在波除神社，讓你吸收一些靈性歷史，這為市場的活力帶來了對比。

3. 從市場街道到烹飪套房

在上午11:00時，我們將嘈雜的市場叫喊聲換成我們指定烹飪工作室的柔和氛圍。這裡你將見證生鮮食材轉變為代表東京豐富美食的佳餚。

4. 動手創造烹飪美味

在工作室裡，在資深廚師的關注和指導下，你將深入了解使日本料理如此標誌性的烹飪實踐。一切都從了解關鍵基礎開始：傳統的日本湯底。這種高湯是許多菜肴的基本，學會它的製作至關重要。從這裡開始，進入壽司捲的優雅和製作蓬鬆的日本煎蛋的技藝。每一步都是傳統與你的個人風格的融合，確保每道菜都是獨特的傑作。

5. 品嚐勞動的果實

當下午1:30來臨時，餐桌已經準備好享受美味的午餐。在這裡你將品嚐自己的創作，並與其他參加者分享故事，將這頓飯變成風味和共同回憶的體驗。

6. 總結

到下午2:00，我們的美食之旅將結束。告別時，牢記所有的美好時光、可口的食物和你學到的新知識。