筑地市场徒步之旅：学习制作日本料理的基本要点

行程安排

1. 上午在筑地本愿寺集合

我们于上午8:50在宁静的筑地本愿寺开始新的一天。在其历史悠久的寺墙之间，您的向导——一位当地的美食爱好者——将热情迎接您，准备与您分享东京的美食故事。

2. 探索筑地场外市场

当时间来到上午9:00，我们将深入筑地场外市场的核心地带。市场生机勃勃：摊位上摆满最新鲜的海产、色彩缤纷的蔬菜，以及各种独特的商品。在向导的带领下穿梭于这片风味迷宫时，您将有机会与经验丰富的摊主互动，每位摊主都拥有属于自己的东京饮食文化故事。在这趟美食探索中，我们还会在波除神社短暂停留，感受一段精神文化的历史，为市场的热闹增添一丝静谧。

3. 从市场街巷走向料理教室

到了上午11:00，我们将从市场的热闹喧嚣转入舒缓的指定料理教室。在这里，您将见证食材如何转化为代表东京多元美食文化的佳肴。

4. 亲自动手的料理创作

在料理教室中，在经验丰富的主厨指导下，您将深入了解让日本料理享誉世界的烹饪技巧。一切从打好关键基础开始：传统的日式高汤。这道汤底是许多料理的灵魂，掌握它至关重要。随后，您将学习寿司卷制的优雅技巧以及制作松软日式玉子烧的工艺。每一步都融合传统与您的个人风格，让每道菜都成为独一无二的作品。

5. 品尝劳动成果

随着时间来到下午1:30，餐桌已准备就绪，迎接一顿愉悦的午餐。在这里，您将品尝自己的作品，并与同行者分享故事，让这顿饭成为充满风味与回忆的体验。

6. 行程结束

到了下午2:00，我们充满美食的一天也告一段落。在说再见之际，请记住这些欢乐时光、美味品尝与全新的学习体验。

需要注意的重要事项：

• 每堂课最多容纳6名参与者。

• 参与者必须至少12岁。

• 若您有特定饮食偏好或限制，请在预订时告知。

• 请务必提前至少10分钟到达课堂。

• 可自带酒类饮品。

• 一旦获得我们当地合作伙伴“Beauty Of Japan”的确认，详细资讯将随后发送。如有疑问，欢迎随时联系我们。

• 如需取消名额，请通过电子邮件或电话与我们联系。退款将依照我们的取消政策处理。*若因不可预见的情况导致课程取消，我们将全额退款。