ニッカウヰスキー余市蒸溜所

ニッカウヰスキーの歴史が詰まった生きてる博物館。 アルコール試飲付きガイドツアーに参加してきました。 ウイスキーの製造工程に従って建物を巡りながら案内を聞く事ができます。 ガイドツアー付きだと3種の無料試飲があり、参加した時はイベント中で4種類飲み比べできました。 最初にビジターセンターで動画を見てから順に建物を見ていくんですが、ほとんど外歩きになるので紫外線・防寒対策必須です。 いずれも重要文化財になっている歴史ある建物ですが、現在も使われているものもあって、綺麗に整備されています。ウイスキー好きなら漂う香りだけで笑顔になれる空間だと思いました。 無料試飲ブースはガイドツアー客のみ入れます。 原酒をグラスに入れてもらえるので、好きな飲み方で楽しめます。 試飲しながら公式サイトのストーリー読んだんですが、読み物としても面白かったので、酒の肴におすすめです。 売店にはここでしか買えないボトルが色々あって散財必至です。1番奥のレジ前の送り状書く台のところに記念スタンプがあります。 レストランも寄りたかったけど、別の店でのランチが入ってたので入れなかったです。 ツアー1時間、試飲とお土産1時間の配分でしたが、ミュージアム見る時間なかったので、ツアーなら3時間は欲しいなと思いました。

初めての余市蒸溜所を訪問させていただきました！凄く広い敷地内に、お洒落な造りに感動しました！また、敷地内で味わいことができるウイスキーは、どれも味があり、蒸溜所ならではの、甘さを感じました。凄く美味しくいただくことができました。行く予定を立てている方は、お時間長めにとることをおすすめ致します。

日曜日のニッカウヰスキー余市蒸留所の見学ツアーにweb予約して訪問しました。 見学ツアーの最後にテイスティングができる時間があり、ニッカウヰスキー3種とこの日はニッカセッションもいただけて4種類を飲み比べできました。 それぞれに香りの違いがあり、楽しく貴重な経験ができました。 ニッカウヰスキーの美味しさを実感することができて良かったです。

余市蒸溜所の「限定キーモルトセミナー」に参加しました。ウイスキー好きにはたまらない、特別感あふれるツアーでした。まずは蒸溜所の構内を案内してもらいながら、余市ならではの製法や設備、石炭直火蒸溜の特徴などを学ぶことができ、製造のこだわりを実感。そしてセミナーでは、蒸溜所限定のキーモルトを実際にテイスティング。同じ余市でも熟成年数や樽の違いで風味が大きく変わることを体験し、ウイスキーの奥深さを再認識しました。少人数でじっくり聞けるのも嬉しいポイントで、スタッフの方の説明も丁寧でわかりやすく、ニッカウヰスキーの歴史や情熱がしっかり伝わってきました。最後に有料テイスティングで余市10年のカスクストレングスをいただきましたが、これがまた圧巻の味わい。訪れる方には絶対に飲んでいただきたい一杯です。

5月の終わりに訪問。とっても行きたかったところです。見学ツアーに参加。webで事前に予約をおすすめします。 3種類のウイスキー無料試飲がついています。 有料の試飲もあったので、1杯追加🤭 どれも美味しかったけれど、アップルワインを買って帰りました。ロックでも炭酸割もおすすめですが、バニラアイスクリームにかけて食べるのがとっても美味しい🌈