旭川が世界に誇る銘酒「男山」の歴史を五感で楽しめるスポットです。お酒好きはもちろん、そうでなくても旭川の豊かな水と歴史を感じられる素晴らしい施設です。
【歴史と伝統に触れる】
• 資料館の充実： 男山酒造の長い歴史を物語る貴重な資料が展示されており、酒造りの奥深さを学ぶことができます。
【清冽な「水」を堪能】
• 人気の水汲み場： 屋外では無料で「延命水（仕込み水）」を汲むことができ、地元の方も含め非常に多くの利用者で賑わっています。
• 店内での試飲： 店内でも仕込み水が無料で提供されており、お酒のベースとなる水の美味しさをその場で実感できます。
【ここだけの限定品】
• 限定酒とグッズ： 売店では、ここでしか手に入らない限定のお酒や、男山ロゴ入りのオリジナルグッズが充実しています。お土産選びが非常に楽しく、ついつい手が伸びてしまいます。
【利便性とアクセス】
• 安心の駐車場： 駐車場は比較的余裕があるため、レンタカーや自家用車でも安心して立ち寄ることができます。
酒蔵の一部が展示室になっていて、見学できるのは2階と3階のフロアのみです。思っていたよりも結構狭いので、サクッと短時間で見学したい人にはちょうどいい規模感かもしれません。
季節が良ければ実際に仕込みをしている様子を覗けるのは良い点ですね。
注意点として、これまで続いていた無料試飲が2026年3月で終了してしまうそうです。それ以降は有料試飲のみになるよう
【日本酒の歴史や試し酒や仕込み水の無料試飲など大充実のアミューズメントスポット】
こちらは新しくできた建物
この横に昔からある酒蔵の歴史や日本酒を実際に作っているところを見学することができます。
その横にあるのが" SAKE PARK "
今まで日本酒を無料試飲できましたか３月からは有料になったそうです🍶
それでも美味しい日本酒を低価格で飲むことができるので是非飲み比べてほしいです！
中ではたくさんの物販もしておりお買い物も楽しめます。観光バスが来るようで結構混み合いますが少しすると空くので待ってみると人が少ないところで楽しめるかもしれません。
お水も20リットル魔で無料で持ち帰っていいとのことで少し頂きましたが、めちゃくちゃ美味しかったです！今度は少し大きめのペットボトルなど持参したいなと思いました🪽
建物前の広場には桜や藤棚があり、季節を感じます。
売店入り口では前掛けや半被を借りて記念写真が撮れますし、店内ではお酒やお酒に合うもの、お土産などが沢山並んでおり見るのも楽しかったです。
北海道旭川に位置する 男山造酒廠 は、清らかな雪解け水と厳格な醸造技術で知られる、歴史ある酒蔵です。大雪山系の伏流水を仕込み水として使用しており、その澄んだ水質が、きめ細やかでなめらかな口当たりの酒質を生み出しています。酒のスタイルも多彩で、すっきりとした淡麗タイプからコクのある旨口まで幅広く、特に北海道の海鮮料理との相性が良く、味わいの奥行きを一層引き立てます。
また、酒蔵内には展示館が併設されており、日本酒の文化や歴史を体系的に学ぶことができます。さらに、現地では複数の代表銘柄を試飲でき、それぞれの香りや味わいの違いを体験することが可能です。観光と学びの両面を兼ね備えた施設として、日本酒に興味のある方や北海道旅行を計画している方にとって、訪れる価値の高いスポットです。
