사이타마현 지치부시의 야오 본점에 미리 전화 예약해, 일요일에 술창고 자료관을 견학이나, 시음, 술등의 구입을 즐겼습니다♪
세이부 치치부역에서 구루린 버스로 약 30분이었습니다.
이 술창고는 히로나가 2(1749)년 창업과 꽤 오래되었고, 술창고 견학에서는 이 날은 연간을 통해 12℃로 설정된 임장실을 안내되었어요. 꽤 추워 느낍니다.
또 술창고 자료관(입관료 어른 200엔 부가세 포함(단 JAF 회원증이 있으면 100엔 부가세 포함)에서는, 창업 약 270년의 역사의 이하의 것을 견학할 수 있어 흥미있었네요.(인형의 오빠는 꽃미남?(^_^;))
・옛날의 장장과 공구류
・옛 주류의 그림
・지치부 니시키의 역사
・주조의 도구류
・술기
・주조의 소품류
・주조의 재미있는 도구류
・모리씨에 대해(이 주조의 모리씨는 이와테현의 수분)
・삼화백의 소개와 그림
・축공
또 그 밖에 여기서 제조의 일본주나 소주, 매실주, 크래프트 맥주의 시음을 할 수 있어, 또 절임 등의 시식도 할 수 있었던 것은 좋았네요♪
술은 무코야마의 석회질 때문인지 매운 맛이었습니다.
크래프트 맥주는 마시기 쉽고 맛있고 매실주도 달고 맛있었습니다.
그리고 일본 술뿐만 아니라, 지치부 특산의 매실 건조나 꿀 등도 구입할 수 있어서 좋았습니다♪
몸에 초대되어 투어로 방문했습니다. 투어 한정인지는 모릅니다만, 시음도 했습니다. 자신은 니혼슈와 소주는 자신이 없기 때문에 유자주와 안주를 구입했습니다. 매우 맛있습니다.
청주 「지치부 니시키」의 술집이 운영하는 자료관과 직영의 판매소. 자료관의 이름대로, 여기에는 주조의 자료만으로 술을 만드는 공장은 없습니다.
주차장도 넓고, 쇼핑도 하기 쉬운 점포가 되고 있습니다. 치치부 관광의 도중에, 술을 먹인 후에 좋아하는 술을 사 합시다.
누룩, 된장, 절임, 손잡이류, 땅맥주 외에 술창고 T셔츠나 술이 들어간 소프트크림 등도 구입할 수 있습니다. 또한 치치부 관광 가이드북 등도 입수할 수 있습니다.
100엔으로 지치부 니시키를 3종 중에서 1개 선택해 시음할 수 있습니다. 100엔이므로 양은 얼마 안 되었지만 자신에게는 충분했습니다.
3종류 마셔도 300엔이니까 3종류 마시고 비교해 보면 좋았다라고 조금 후회하고 있습니다.
맥주도 200엔으로 시음할 수 있습니다.
그 밖에는 감주 소프트 크림과 술 소프트 크림이 있어 알코올이 들어있는 술 소프트 크림을 받았습니다.
담백하지만 술의 맛이 느껴져 맛있었습니다.
우리가 방문했을 때 무료 서비스로 매실주 매화가있었습니다.
매실주 매실을 먹은 것은 처음으로 재미있었습니다.
그대로 먹으면 알코올이 힘들었습니다만 잼 따위로 하면 좋은 것 같네요.
뮤즈 파크 후 버스 대기의 시간 부수기에 좋은 체험을 했습니다.
술술장 가맹점을 찾아 지치부 니시키에게
점포 한정이라는 말에 져서 가장 신경이 쓰인 본 양조 갓 치치부 니시키를 구입!
점내에서 시음이나, 옆의 주조 견학도 할 수 있으므로 이번은 그쪽으로 오고 싶네요! 운전자 필요하지만.
그리고 치치부 니시키… 이성이 있어서 입에 들어가는 삼키기 쉬운 취향의 한 개였습니다!
