2026년 2월 26일에 방문했습니다. 일본 최초의 초밥의 테마파크라고 하는 것으로 기대해 갔습니다만, 상상 이상으로 안쪽이 깊고, 어른이라도 충분히 즐길 수 있는 스포트입니다.
관내에 한 걸음 발을 디디면 메이지 시대의 시미즈항을 재현한 복고풍 거리가 펼쳐져 마치 당시 일본으로 타임 슬립 한 것 같은 기분을 맛볼 수 있습니다. 초밥의 역사와 문화를 배울 수 있는 전시가 매우 충실하고 있어 현대의 주먹 초밥에 이르기까지의 진화 과정을 흥미롭게 쫓을 수 있었습니다. 옛날의 스시 가게의 가게 자세나, 당시의 생활을 느끼게 하는 리얼한 전시물은, 어딘가 그리워도 신선하고, 그만한 시간을 잊어 전망해 버립니다.
특히, 우키요에에 보는 초밥의 모습이나, 일본 각지의 당지 초밥의 소개 등은, 평소 아무렇지도 않게 먹고 있는 초밥에의 견해가 바뀌는 만큼 흥미로운 내용이었습니다. 포토 스팟도 충실하고 있기 때문에, 복고풍 풍경을 배경으로 추억의 사진을 남길 수있는 것도 기쁜 포인트입니다.
같은 플로어에는 「시미즈 스시 요코초」가 있어, 배운 후에 바로 맛있는 초밥을 즐길 수 있는 것도 이 시설만이 가능한 호화로운 흐름이라고 생각합니다. 초밥을 좋아하는 분은 물론, 역사와 복고풍 분위기를 좋아하는 분들도 꼭 추천하고 싶은 시즈오카시 자랑의 독특한 박물관입니다!
방문한 날은 왠지 무료로 입관할 수 있었습니다.
관내는 나름대로 넓고, 스시에 관한 전시가 많이 줄지어 있습니다.
다만 전시 내용은 설명문이 중심으로, 솔직히 끝까지 읽을 생각이 일어나지 않을 정도로 단조.
스시를 좋아해도 「박물관」으로서의 재미와 궁리는 그다지 느껴지지 않고, 기대해 가면 어깨 워터마크일지도 모릅니다.
시간 부숴 정도, 혹은 이야기의 재료로서 들르는 분에게는 좋은가라고 생각합니다.
입장료: 500엔
박물관은 에도 시대의 중심지였던 지로초의 역사를 보여줍니다. 이곳에서는 도자기 제품, 찻집, 술, 기타 일본 물품을 거래하던 모습을 엿볼 수 있습니다. 내부에서는 스시 예술을 보여주는 전시도 마련되어 있습니다. 스시의 기원, 사용된 쌀, 그리고 스시의 다양한 변천사에 대한 역사적 배경을 살펴볼 수 있습니다. 영어 오디오 해설을 위한 QR 코드도 제공됩니다. 관광객에게 유익한 교육적인 방문이 될 것입니다. 출구에는 다양한 스시 레스토랑이 있습니다.