도쿄에서 일본 칼 마스터와 함께하는 초밥 만들기 수업

도쿄의 독특한 초밥 만들기 수업에 참여하여 일본 칼을 가진 마법사 가와모토 씨의 초밥 예술을 가까이에서 배울 수 있습니다. 이 경험은 단순히 보는 것이 아닙니다. 그것은 행동에 관한 것입니다. 수 세기에 걸쳐 완성된 기술을 사용하여 7개의 니기리 초밥과 1개의 초밥 롤을 직접 만들 수 있습니다. 초밥을 만든 후에는 편안히 앉아서 된장국, 녹차, 다양한 사케를 맛볼 수 있는 기회가 포함된 맛있는 식사를 맛보세요. 또한 셰프가 만든 일본식 롤 오믈렛인 타마고야키의 라이브 시연을 들을 수 있습니다.

이 수업은 요리 수업 그 이상입니다. 초밥의 세계로 깊이 빠져들면서 신선한 재료만큼 초밥에 중요한 날카로운 칼의 필수적인 역할에 대해 배우게 됩니다. 초밥 뒤에 숨겨진 역사와 문화에 대한 통찰력을 얻을 수 있으며, 요리 자체만큼이나 풍부하고 다층적입니다. 도쿄 중심부에서 진행되는 이 수업은 일본어와 영어로 통찰력을 제공하여 새로운 요리 기술뿐만 아니라 일본 요리 전통에 대한 풍부한 이해를 제공합니다.

투어 하이라이트

• 전문 요리사의 칼 공연을 목격하십시오.

• 7 니기리와 초밥 롤 만들기 체험

• 직접 만든 된장국, 녹차, 사케를 곁들인 식사를 즐겨보세요.

• 요리사가 전통 타마고야키를 준비하는 모습을 지켜보세요.

• 초밥의 문화적 중요성과 역사에 대해 알아보십시오.

• 일본의 칼 장인인 Mr. Kawamoto가 제공하는 지침과 통찰력

• 일본어와 영어로 진행되는 수업

다루는 내용

• 음식 및 음료

• Wi-Fi 액세스

• 상품 및 서비스 세금

• 영어로 진행되는 초밥 강의

• 재료 및 기구

• 초밥 점심, 된장국, 차, 사케

• 영어 가이던스

• 갓포기 에이프런 렌탈

추가 기능

• 칼 및 요리 용품 구매

• 가와모토 씨의 쇼핑 조언

집합 장소

예리한 일본 칼 경험

2-21-12 Nishiazabu, 106-0031 미나토, JP

여정 개요

등록 및 소개

기간: 15분

그날의 활동에 등록하고 소개를 받아 초밥 모험을 시작하십시오. 셰프와 동료 스시 애호가를 만날 수 있는 완벽한 순간입니다.

Sushi Chef 비디오 프레젠테이션

기간: 10분

"A Day in the Life of a Sushi Chef"라는 매혹적인 비디오를 시청하여 스시 제작의 전문적인 세계를 엿볼 수 있습니다.

스시 역사 탐방

기간: 10분

스시의 매혹적인 역사를 탐구하고 수년에 걸친 기원과 진화에 대해 알아보세요.

인터랙티브 스시 퀴즈

기간: 5분

교육적이고 재미있는 재미있는 초밥 퀴즈로 지식을 테스트하세요.

초밥 밥 준비

기간: 5분

모든 초밥 요리의 중요한 기초 인 완벽한 초밥 쌀을 만드는 기술을 배우십시오.

나이프 마스터 쇼

기간: 15분

생선 자르기 및 야채 장식 시연 중에 나이프 마스터의 정확성과 기술을 목격하십시오.

사시미 나이프 체험

기간: 10분

전문가의지도하에 전문 사시미 칼을 사용하여 초밥 토핑을 자르십시오.

롤 스시 만들기

기간: 15분

배운 기술을 적용하여 자신 만의 롤 스시를 만드는 기쁨을 경험하십시오.

와사비 격자

기간: 10분

신선한 와사비를 갈아서 전통의 진정한 맛을 느껴 초밥 요리의 풍미를 향상시키십시오.

니기리 스시 체험

기간: 20분

이제 니기리 스시를 직접 만들어 보고 셰프의 안내에 따라 자신만의 요리를 만들어 볼 시간입니다.

시음 시간

기간: 20분

직접 만든 초밥을 된장국, 차, 사케 시음과 함께 즐기며 경험을 마무리하세요.

예약 전 알아야 할 필수 사항

• 최소 참가자 수가 충족되지 않을 경우 수업이 취소될 수 있습니다.

• 이용 약관에 대한 동의는 예약 시 암시됩니다.

• 제공자는 수업 후 건강 문제에 대해 책임을 지지 않습니다.

• 준비된 요리는 집에 가져가서는 안 됩니다.

• 음식 알레르기에 대한 편의 시설이 없습니다. 참여는 자신의 책임입니다.

• 제공자는 수업 중 부상이나 사고에 대해 책임을 지지 않습니다.

• 행사 후 7일 이내에 취소하는 경우 전액 취소 수수료가 부과됩니다.

• 당일 투어 / 활동으로 분류 된 경험.

• 최소 2일 전에 예약하셔야 합니다.

자주 묻는 질문

수업에 참여하려면 사전 요리 경험이 필요합니까?

아니요, 사전 요리 경험이 필요하지 않습니다. 이 수업은 초보자를 수용하도록 설계되었으며 강사가 각 단계를 안내합니다.

수업에 무엇을 가져와야 하나요?

재료, 식기, 앞치마 등 수업에 필요한 모든 것이 제공됩니다. 열정과 배울 준비가 되어 있으면 됩니다!

초밥 만들기 교실에 어린이도 참가할 수 있나요?

예, 6세 이상의 어린이도 참여할 수 있어 훌륭한 가족 활동입니다. 그러나 특히 칼과 요리 부분에서는 어린이를 감독해야 합니다.

수업이 최소 참가자 수를 충족하지 못하면 어떻게 되나요?

수업이 최소 참가자 요건을 충족하지 않으면 취소될 수 있습니다. 이 경우 사전에 통보를 받고 환불 또는 대체 수업 날짜를 제공받게 됩니다.

식이 제한이나 음식 알레르기가 있는 경우도 수업에 참여할 수 있나요?

안타깝게도 이 수업은 특정 식이 제한이나 알레르기를 수용할 수 없습니다. 심한 음식 알레르기가 있으신 분은 신중히 참가를 검토해 주십시오.

수업 취소 규정은 어떻게 되나요?

행사 후 100일 이내에 취소하는 경우 7%의 취소 수수료가 부과됩니다. 이를 방지하려면 참석할 수 없는 경우 미리 취소하십시오.

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