參加我們的「Yanaka 烹飪工作坊」,在東京享受沉浸式的烹飪體驗。向當地專家矢島女士學習傳統日本烹飪技術,置身於舒適的家庭環境中。享受製作和品嚐正宗菜餚的樂趣,同時探索充滿活力的谷中社區。
走進東京傳統美食的溫暖世界,參加我們的「谷中烹飪樂趣」工作坊。在舒適的谷中區,你將真正體驗到當地東京的生活。這次烹飪冒險的主辦人是矢島女士,一位熱衷於分享她對東京美味家常菜的熱愛的谷居民。她不僅是一位技藝高超的廚師,同時也是一位故事講述者,隨時準備分享她在東京的日常生活見聞。完全不用擔心語言障礙;矢島女士在倫敦多年的經歷讓她成為一位出色的英語講者。
工作坊位於一個迷人的小屋改建的廚房工作室。在這裡,環繞著展示東京四季美景的可愛花園,你將學習如何像當地人一樣烹飪。矢島女士將引導你準備捕捉到東京市中心精髓的菜餚——這是一種與城市餐廳截然不同的味覺體驗。這是一次在正宗東京家中烹飪、聊天和放鬆的機會。
更妙的是,這個烹飪天堂距離熱鬧的谷中銀座僅需短暫步行,適合烹飪後觀光探索。加入我們,發現谷居民家常菜的美味秘密。立即訂位,準備好在東京這個隱藏的美食瑰寶中展開一次有趣且充滿風味的冒險!
學習東京風格的家常烹飪,與當地專家矢島女士一起。
互動式的英語授課。
在有季節花園的傳統東京房屋中烹飪。
深入了解東京的日常生活與文化。
在輕鬆的環境中享用你所烹飪的菜餚。
閒逛並探索谷中,包括谷中銀座。
體驗谷居民美食的獨特風味。
2人或以上的團體:每人9,800日元。
兒童(12歲以下):每人3,600日元。
單獨參加者:11,800日元。
容量:每場最多接待6位客人。
專業烹飪指導。
所需的所有配料。
享受自己烹飪的菜肴。
選項A:從菜單A中選擇一道菜。
A-1:各式壽司風格(握壽司、卷壽司、天丸壽司)。
A-2:製作傳統日式便當盒。
選項B:從菜單B中挑選兩道菜。
B-1:餃子(日本風味的餃子)。
B-2:大阪燒(混合海鮮/肉類及蔬菜的煎餅)。
B-3:手工烏冬麵。
B-4:經典照燒魚或雞肉。
B-5:傳統日式魚卸骨。
B-6:各式天婦羅。
B-7:壽司卷。
B-8:豬排(脆皮炸豬排)。
B-9:味噌醬茄子(茄子燒)。
可根據飲食需求提供安排(過敏、素食、全素食)。
特殊場合的特別安排(生日、紀念日等)可能會產生額外費用。
可提供定制菜單和飲食住宿的選擇。
請在預訂時告知我們任何特殊要求。
請在預定開始前至少提前15分鐘到達。
開車來的客人需支付停車費。
隨意拍攝你的烹飪體驗。
谷居民旅遊資訊與文化中心,東京都台東區谷中3-13-7,郵政編碼1100001。
如果您在預訂的兩天前東京當地時間17:00之後取消,將收取總金額100%的取消費用(包括稅)。
開始你的烹飪之旅,與矢島女士,一位知識淵博且友好的導師。她將以簡單易懂的方式指導你了解東京風格的烹飪基礎。準備學習如何從頭開始準備魚類菜餚,掌握煎烤照燒的藝術,以及製作完美大阪燒的秘密。
深入了解正宗日本食材的世界。這部分的工作坊專注於使用原創日本食材的家常烹飪基本準備。這是挖掘新烹飪理念和方法的大好機會,你可以將其融入自己的廚房中。
體驗創造自己便當的樂趣——這是一種以平衡、色彩和味道著稱的傳統日式便當盒。這個動手活動將教你如何組裝一個外觀吸引人且健康的便當盒,既賞心悦目又美味可口。
烹飪後,大家聚集在小而溫馨的谷中廚房,享用你們的勞作成果。這是一段用餐、聊天以及沉浸在東京本地烹飪風格的時光。這種共進晚餐的經驗是亮點之一,讓你在真正的東京氛圍中品嘗自己所烹飪的菜餚。
這個工作坊在一個迷人的谷中房子進行,經過精心改建成廚房工作室。在這裡,你會感覺像一位谷居民,享用午餐,感受這個區域獨特的魅力。這個旅程的最後一部分讓你放鬆身心,欣賞當地生活方式,圓滿你的東京烹飪冒險。
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在舒適的居家環境中,向當地專家矢島夫人學習傳統的日本烹飪技術。享受製作和品嘗正宗菜餚的樂趣,同時探索充滿活力的Yanaka社區。