日本风味：亲身参与的烹饪体验

行程亮点

• 学习烹饪四道传统日本料理

• 可选择菠菜芝麻拌菜、玉子烧、味噌汤和手鞠寿司等选项

• 互动且友好的课堂环境

• 由精通日本料理的专业主妇授课

• 使用包括有田烧和九谷烧在内的日本传统器具

• 适合初学者和有经验的厨师

• 有机会沉浸于日本文化与烹饪实践中

您的料理体验选项

1. 时令蔬菜芝麻拌菜

2. 日本玉子烧

3. 正宗味噌汤

4. 多样手鞠寿司

工作坊议程

欢迎来到BUNBUN

• 踏入BUNBUN后，您将受到热情迎接，并被介绍到即将展开美食冒险的空间。在这里，您将获得课程内容的简要概览。

准备仪式

• 以必要的准备仪式开启体验。彻底洗手以保持卫生，这是日本料理的重要环节。随后穿上围裙，象征着您当天变身为厨师。

食材与器具介绍

• 在正式下厨前，您将认识即将使用的新鲜食材和传统器具。其中包括对有田烧和九谷烧等食材独特特性的介绍。

烹饪环节开始

• 现在，动手的乐趣开始了！在专家指导下，您将开始烹饪所选择的料理。这是一次全方位沉浸式体验，您将不仅学习烹饪技巧，还将了解每道料理背后的文化意义。

品尝与欣赏

• 烹饪结束后，就到了品尝您作品的时间。这是享受成果风味并欣赏日本料理之美的时刻。在轻松友好的氛围中，与其他厨友分享体验与见解。

结束与道别

• 课程结束时，您可以回顾新学到的技巧以及刚刚经历的美食旅程。收集好您的食谱，与主持人和新朋友道别，带走的不仅是美味的回忆，还有在家再现这些料理的知识。

预订前须知

• 适合1至8人团队。

• 时长：烹饪课程为2小时。

• 可选30分钟抹茶品鉴，需额外付费。

• 迟到可能会错过部分体验；迟到超过30分钟可能会被取消。

• 体验为非私人活动，可能与其他团队共同参与。

• 主持人英文能力有限，但热情好客。

• 主持人不对伤害或损坏负责；场地可容纳婴儿车／推车。