高山：可做之事、住宿与交通指南

高山给人的第一印象是雪松和清酒的气味，第二印象则是一切开始得有多早。老城区的店主早上六点就在扫门前的地，河边市场已经在交易了，而等大多数旅行者吃完早餐时，这座城镇已经醒了好几个小时。

高山是岐阜县北部群山中的一座小城市，人口约8.5万，距离东京约四个半小时车程。它以保存完好的江户时代商人街区、每天两次的早市、飞驒牛，以及春秋两季拥有日本最华丽花车之一的祭典而闻名。两天时间足够好好游览这里，而且它与白川乡很适合搭配游览。

高山以什么闻名？

高山因木材和木工而富裕起来。飞驒地区的工匠技艺高超，以至于幕府在1692年将该地纳入直接管辖，并以劳役而非稻米的形式征收部分税赋，派飞驒木匠去京都和江户建造建筑。

这笔财富建起了至今仍矗立在老城区的商人宅邸，也资助了祭典花车。如今，城市周围的群山仍然 林木茂密 ，这也是为什么这里的木作工艺仍是人们来此观赏的重点。

当地人称这座城市为 飞驒高山 ，以区别于其他名为高山的地方。你会在列车出发显示牌和酒店列表中看到这个名称。

高山必做之事

漫步三町筋老街

宫川东侧三条平行街巷构成了三町筋，这里是日本中部保存最完好的商人街区。建筑以深檐、格子门面的深色雪松木结构为主，街道两侧的水渠也都保留着原貌。

这一街区有六家清酒酒藏营业，每家门口都挂着一个 杉玉 ，那是用雪松枝扎成的球，随着新酒熟成会逐渐变成褐色。大多数酒藏在酿造季进行的冬季月份开放试饮，收费几百日元，可品尝几小杯。

如果你想拍照时不那么拥挤，最好在9:00前去。到上午中段时，这些小巷里已经挤满了从名古屋列车上下来的日游客。

高山早市

全年每天都有两个市场营业。 宫川早市 沿着老城区的河岸铺开，营业时间为7:00到12:00；从12月到3月则晚一小时开始。阵屋前市场规模较小，也更本地化，设在旧政府官邸前，6:00开市，1月至3月则为7:00。

宫川早市

来这里一定要尝尝腌菜、 御手洗团子 ，以及秋天的苹果。这里由农民直接售卖，所以价格比后面店铺里更低，而且摊贩早已习惯了不会说日语的游客。

高山阵屋

高山阵屋 是日本唯一保存至今的江户时代地方政府官署。幕府曾在这里的这些房间里统治飞驒地区达176年，这座建筑群至今仍保留着税务所、粮仓、郡代官厅和一间陈列原始束缚器具的审讯室。

• 门票： 成人500日元，18岁及以下免费

• 开放时间： 4月至10月为8:45至17:00，11月至3月为8:45至16:30

• 闭馆： 12月29日至1月3日

• 位置： 从老城区步行五分钟，穿过中桥即可到达

高山阵屋

后方的粮仓收藏着全国最大的江户时代行政文书。入口处可取英文小册子，因为仅看房间标识并不能说明太多。

飞驒民俗村

飞驒民俗村 是一座露天博物馆，收藏了约30栋从飞驒各地村落迁建到此的农舍，其中包括几座白川乡常见的陡坡屋顶 合掌造 房屋。成人门票700日元，小学生和初中生200日元，园区每天8:30至17:00开放。

飞驒民俗村

这些房屋并非空置，而是摆放着家具；寒冷天气里炉火会点燃，工具也都留在原本使用的地方。多个建筑内有工匠现场展示织布、木雕和稻草工艺。请预留90分钟，前往时乘坐巴士而不是步行，因为上坡路相当陡。

高山祭

高山祭每年举行两次，被列为日本三大美祭之一。春季的山王祭在4月14日和15日举行，秋季的八幡祭在10月9日和10日举行，每年日期都相同。

高山祭

春季有12辆花车、秋季有11辆花车出场，其中一些高达20英尺以上，搭载由隐藏操作者操纵的机关人偶，最多可拉动36根绳线。傍晚游行时，每辆花车上会点亮约100盏灯笼，这一时段最值得提前安排观赏。

若要赶上节庆日期，请提前六个月到一年预订住宿。高山的房间很快订满，周边城镇的价格也会随之上涨。两场祭典白天的游行都会风雨无阻举行，但夜间巡游遇雨则会取消，以保护漆器和雕刻，因此并无绝对保证。

在非节庆季节，四辆花车会全年在樱山八幡宫旁的高山祭屋台会馆展出，馆内还有由飞驒木匠耗时15年制作的日光东照宫比例模型。

吃飞驒牛

飞驒牛是指在岐阜县饲养至少14个月、并且评级达到3级或以上的日本黑毛和牛。正因为有它，很多人才会特地在高山停留。

便宜的吃法是最好的入门：在老城区摊位上出售的烤飞驒牛串，价格约为600至1000日元，或者把牛肉 握寿司 放在米饼上吃。坐下来的餐厅通常会做成 朴叶味噌 ，即在小火炉上用木兰叶烤制，配上甜味味噌，这是当地的做法。想全面了解 飞驒牛的分级与吃法 ，最好先弄清自己付的钱对应的是什么，再坐下来点餐。

三町

东山徒步路线

这是一条位于城东的两小时环线，沿着山坡小路串联十多座寺庙和神社，最后到达城山公园内的高山城遗址。这里安静、免费，也是避开一日游人潮最快的方式。

路线沿途有英文指示牌，整体坡度平缓。起点可从老城区后方的云龙寺开始，终点是城址，只剩石砌地基和俯瞰屋顶的景色。

值得花一小时参观的博物馆

飞驒高山历史与艺术博物馆位于老城区一座改造过的商人仓库里，免费入内。高山昭和馆在一栋建筑中重现了20世纪50到60年代的街景，连教室和理发店都复原了；如果你对战后日本有兴趣，这里比听起来更值得一看。

胜保民俗馆和隔壁的吉岛家住宅展示了飞驒木匠工艺的高水平。尤其是吉岛家，以中央采光井为核心，头顶还有一片梁架网格，至今仍有建筑师专程前来研究。

高山离东京有多远？

从东京乘火车到高山大约需要四个半小时。标准路线是先搭东海道新干线到名古屋，耗时100到120分钟，然后再乘JR飞驒特急向北穿过木曾谷，约140分钟。单程票价预计约16,000日元。

另一条路线是先向北，乘北陆新干线到富山，再从那里搭飞驒特急下行，约90分钟。费用差不多，总耗时四到五小时，而且可完全使用日本铁路通票；而名古屋路线则需要乘坐光号而不是希望号，才符合通票使用条件。

高速巴士每天从巴士新宿站发车数次，车程约五个半小时，票价大约8,000日元。从京都和大阪前往的话，经由名古屋转车。从金泽出发则乘巴士，约两个半小时可达。

日本铁路通票将于2026年10月1日调价，普通车厢7日票涨至53,000日元，14日票84,000日元，21日票105,000日元。如果行程只包括东京、高山及返回，单独买票更便宜。

从高山前往白川乡

浓飞巴士约50分钟可达白川乡，单程票价起步约2,800日元。车票最早可提前一个月预订，到了秋季和新年期间，尤其是村庄点灯时，班次会很满。许多旅行者把高山当作基地，把白川乡安排成半日游，而不是住在村里。

在高山需要住几天？

正确答案是两晚。完整的一天足以不紧不慢地逛完老城区、早市、高山阵屋和飞驒民俗村。第二天则可以去白川乡，或者如果你有车，也可以走东山寺庙散步路线，再去奥飞驒泡汤。

如果你来得早、走得晚，住一晚也行，但你会错过早市；而早市正是值得住在这里而不是从名古屋当天往返的原因。

高山住哪里

如果预算允许，住一家旅馆式日式旅馆（ryokan）。高山有不少家庭经营的旅店，配有榻榻米房间、日式床垫和共用温泉浴池，标准房价还包含晚餐和早餐。

传统日式旅馆

晚餐通常是一顿多道菜的 怀石 料理，以河鱼、山野菜和飞驒牛为主，这是你在其他地方能体验到的、对 日本地方料理 的最佳入门之一。中档价位含餐通常每人 ¥20,000 到 ¥40,000。

车站附近的商务酒店每晚 ¥8,000 到 ¥15,000，不含餐。若想泡真正的温泉，奥飞驒温泉乡在东边，乘巴士一小时可达，那里有面向北阿尔卑斯山的露天浴池。

游览高山的最佳时间

春季和秋季最为适宜。高山的樱花通常在四月中旬开放，比东京晚大约两周，这正好与春季祭典 совп合。秋色在周边山中于十月下旬至十一月初达到高峰。

冬天其实被低估了。老城区屋顶上积雪深厚，从一月开始持续覆盖，清酒酿酒厂也正满负荷生产，而白川乡的夜间点灯活动会在指定日期举行，名额很快就会订满。高山海拔约 1,900 英尺，气温经常低于冰点，所以要为真正的严寒做好准备。

夏季温暖而葱绿，从白川乡出发，山路开放，适合前往北阿尔卑斯山进行 徒步和户外旅行 ，乘巴士一个半小时即可到达上高地。

高山值得去吗？

值得，如果你想去的是一座至今仍有人居住、工作，而不是被保存成景点的日本古镇。高山老城区确实不大，所以每天 10:00 到 15:00 之间会比较拥挤，但到了晚上，日间游客离开后，这里就会安静下来。

把高山作为更长山地线路的一部分最合适。把高山与白川乡、金泽和阿尔卑斯山连起来，你就能拥有一段毫不重复的一周行程，这正是 这条阿尔卑斯山与北陆线路 的特点。为市集而来，为牛肉留下，再留出一个清晨独自漫步街头的时间。