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Gen Yamamoto - Trip To Japan

Gen Yamamoto

4.5 (363)Cocktail BarBarPoint Of InterestEstablishment

最后更新于 2026年5月24日

Gen Yamamoto 是东京一家知名的酒吧，由调酒师 Gen Yamamoto 亲自打造，提供私密且以季节为主题的鸡尾酒体验。酒吧位于麻布十番，只有八个座位，为客人营造了一个私密而近距离的环境。

Yamamoto 对鸡尾酒的制作方式强调新鲜的本地食材，使用直接从日本农场采购的水果和蔬菜。他会精心挑选并处理每一种食材，制作出能够反映日本四季变化的饮品。

品鉴菜单中的每一款饮品都会配以关于食材的故事，让客人感受到这些产品来源地区的文化与风土。鸡尾酒具有自然的风味，避免浓烈的酒精味，使新鲜食材本身更加突出。Gen Yamamoto 的技巧在于他平衡细腻风味的能力，为常见的鸡尾酒体验提供了一个清新独特的替代选择。

Website

www.genyamamoto.jp

概览

地址

日本〒106-0045 Tokyo, Minato City, Azabujūban, 1-chōme−6−４アニバーサリービル 1F

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Gen Yamamoto附近的地点和景点

A modern city building with a white façade featuring multiple arched windows, located at a street corner. The adjacent building displays the letters “GSIX” in gold on a dark background. The streets around are empty.

银座六

A modern, large, white building with a unique elevated design supported by pillars. The sign in Japanese reads "Edo-Tokyo Museum." People are visible walking in the plaza below on a clear day.

江户东京博物馆

A busy Tokyo street at night featuring the brightly lit Don Quijote store in Asakusa, with neon signs and tall buildings, as people walk along the sidewalks.

堂吉诃德浅草店

People in small boats leisurely row along a river lined with lush cherry blossom trees. In the background, a cityscape with modern buildings and a tower under a pastel-colored sky creates a serene contrast.

千鸟渊公园

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A close-up of a rectangular plate with green leaves on a wooden table. In the background, a person in a white shirt reaches toward another dish, which is slightly out of focus.

网站

www.genyamamoto.jp

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旅行者评价

好喜欢呀！安静的小店，每一杯都好喝的酒(^○^)推荐大家都来！至少提前一周预约呀

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ソウメイリ

2025年8月31日

很有格调，店主人很温柔～

一家非常有腔调的小店，只有八个位置。评价褒贬不一，所以说还是不推荐了。

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Very good.真棒

非常喜欢这家店的禅意氛围。与其他鸡尾酒吧截然不同，Gen Yamamoto 非常注重使用新鲜食材，并搭配他精选的烈酒。他很友善，也能用英语交流。我很荣幸能体验到这家店的鸡尾酒套餐（Omakase）。他的酒独具匠心，昨晚我品尝了七款不同的鸡尾酒。谢谢，希望你们继续创作更多美味的饮品！

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