我尝了肉桂麻糬卷,只有主楼才有卖。它其实就是面包里包着日式点心“御田部”(Otabe),不多不少,就是这么简单。味道不错,但是要486日元……因为舒芙蕾三明治和最中可丽饼需要冷藏,我只好忍痛割爱放弃了。
御田部果然名不虚传,非常美味。
这里似乎提供动手体验工作坊和工厂参观,我看到一群孩子像是在参加学校组织的旅行。
桌椅看起来像是工作坊的等候区。虽然有地方可以停大型巴士,但商品种类似乎有限,不太适合团体购物。
15時頃に伺いました。駐車場がかなり広めに取られているので、車でのアクセスは非常にスムーズです。
店内はそこそこ賑わっていましたが、工場見学が予約なしで自由に見られるのは良いですね。製造工程が間近で見れるので、大人でも意外と楽しめます。
お目当てだった本店限定の「シナもちロール」は、生地がもっちりしていて食べ応えがありました。他にもここでしか買えない限定品がいくつかあり、お土産の種類はかなり豊富です。
ただ、この時間帯だと一部の生菓子が品薄になっていたり、試食が少なくなっているコーナーもありました。お目当てのものを確実に買いたい場合は、もう少し早い時間の方が安心かもしれません。
ついたくさん写真を撮ってしまうくらい、見どころが多い店舗でした。
这家店很漂亮。街对面还有一家京鲍姆(Kyo Baum)的店。二楼可以参观工厂,亲眼目睹八桥的制作过程很有意思。
虽然没有样品,但我很高兴能买到一些不常见的八桥,比如GODIVA的八桥。
我在网上预约了制作八桥(一种日式点心)的体验。
我了解到京都有很多家店制作八桥,但每家店都有各自的特色和风格。而且,他们还提供工厂参观。
在听取了详细的讲解后,就可以开始了。
面团里加入了肉桂和抹茶粉。
馅料有红豆沙、樱花沙和巧克力。
首先,将正方形面团对折成三角形。然后,你可以根据自己的喜好调整形状。
真是太有趣了!