山越

山越是日本新潟县的一个山村，大约位于40公里来自长冈市。该地区最初是一个独立村庄，直到与长冈合并。2005，继毁灭性事件之后Chūetsu earthquake of 2004这摧毁了大部分社区，迫使他们完全撤离。该村显著的恢复和居民回归，使其成为日本农村韧性的象征。

该地区被国际公认为西木井，这些装饰性的彩色锦鲤已成为日本文化的代名词。山越的农民开始选择性地繁殖这些鱼类200年前将它们从普通的鲤鱼转变为如今全球珍视的鲜活宝石。该村至今仍是日本主要的锦鲤养殖中心之一，许多农场仍以传统方式运营。该地区也被保护田田壮观的梯田稻田沿着陡峭的山坡倾泻而下，形成了随季节变化的几何图案。

游客可以参观活跃的锦鲤养殖场，繁育者会讲解细致的选拔过程，并演示这些鱼如何在山泉水中养殖。该山越斗牛博物馆记录了村庄数百年的传统牛之角之月这是一种独特的斗牛形式，两头公牛通过力量的较量相互推挤，而非以伤亡为止。这些展览每年多次在专门的擂台举行，代表了日本最独特的文化传统之一。村庄传统的茅草屋顶农舍，有些被改建为博物馆和宾馆，展现了历史山地生活以及为抵御大雪而发展出的建筑技术。

山越收到超过7米每年降雪量，使其成为日本积雪最多的居住区之一。可从长冈站经路线开车到达该村17，一段大致的行程50分钟.地方公交车从长冈出发但班次稀少，因此建议选择私人交通。大多数锦鲤养殖场免费欢迎游客，但建议提前电话咨询。斗牛博物馆收取大约一小笔入场费500日元.