伏見酒蔵地区（酒蔵）

京都伏見のいちばん手応えを感じるところが伏水酒蔵小路だと思います。 こちらは屋台村のように酒蔵カウンターとうまいもん専門店8店舗が入っている空間で、伏水酒造小路だけで梯子飲みが実現してしまう楽園でございます。 ちなみに「伏見」ではなく「伏水」なのは、この地域には豊かな地下水（伏し水）にあることにかけていて、この施設では伏見の酒文化＝水の恵みをテーマにしているからだそう。 圧巻なのは、カウンターにずらりと並んだ日本酒の数々。伏見の18蔵から集められた120種類以上の銘柄があり、きき酒セットは飲み比べ好きには天国行きのセットです。利き酒師さんが味の順番まで考えてくれるので、初心者でも大丈夫。酔っても記憶に残せるなら深い学びが得られることでしょう。 料理もバリエーション豊かで、寿司・串カツ・鉄板焼き・中華など各種専門店、どの席からでも他店メニューを注文できるのが楽ちんで嬉しいポイントですね。 だし巻き卵をつまみながら日本酒、最後はラーメンで締め…と欲張りな楽しみ方ができます。私は終電間近に伺ったので全然そんな楽しみ方できていませんが、ここへ来るなら宿は近場で取ることをお勧めします。