札幌でのそば打ち、天ぷら、そして北海道の日本酒体験

ツアーの見どころ

• 伝統的な技法を使ってそば打ちを学びます

• 自分で手作りしたそばと熟練の技で揚げた天ぷらを一緒にお楽しみください

• 酒匠が厳選した北海道限定の日本酒3種類を味わえます

• 地元の専門家とともに札幌の豊かな食文化を体験できます

• グループに最適で、2名以上から予約可能です

ワークショップの流れ

到着とウェルカム

札幌会場に到着すると、経験豊富なスタッフが温かくお迎えします。落ち着いて準備を整え、北海道のそば作りの豊かな歴史について学びながら有意義なセッションを始めましょう。

そば打ちワークショップ

熟練インストラクターの指導のもと、そば打ちの技を体験します。江戸時代から続く伝統的な技法と道具を使い、地元産の最高品質のそば粉で実践的に学びます。

天ぷらの準備と日本酒の紹介

そばが休ませている間、季節の食材を使った天ぷらの実演をご覧いただきます。この時間に、日本酒の専門家が北海道限定の3種類の日本酒を紹介し、それぞれの特徴や違いを丁寧に説明します。

食事を楽しむ

体験の締めくくりとして、自分で作ったそばとサクサクの天ぷらを味わいましょう。厳選された日本酒とともに楽しむことで、風味が引き立ち、完璧な食の体験が完成します。

予約前に知っておくべきこと

• ツアーはベビーカーで参加可能です。

• 会場の近くには公共交通機関が利用できます。

• 乳幼児はツアー中、大人の膝の上にお座りいただく必要があります。

• 車椅子での参加はできません。

• ペットの同伴はできません。

• 乳幼児用のシートは提供していません。

• 妊娠中の方には適していない場合があります。

• 予約には2名以上の参加が必要です。

• ツアーの所要時間は約1時間15分です。

• 日本酒を提供するため、参加者は全員20歳以上である必要があります。