홋카이도 스시 바 및 레스토랑 상위 8곳
TripToJapan.com Editorial Team
2025. 4. 27.
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TripToJapan.com Editorial Team
홋카이도는 스시 애호가들에게 꿈의 목적지입니다. 이 섬은 초밥 기술을 완벽하게 갖춘 전문 셰프들이 준비한 믿을 수 없을 만큼 신선한 해산물로 유명합니다. 캐주얼한 컨베이어 벨트 장소부터 고급 레스토랑 경험까지, 홋카이도 모든 종류의 다이너에게 특별한 무언가를 제공합니다.
홋카이도에서 꼭 추천할 만한 8대 스시 바와 레스토랑 가이드를 소개합니다.
이 투어와 함께 삿포로를 여행하며 잊지 못할 여정을 시작하세요.
스시 타나베는 홋카이도에서 가장 훌륭한 스시집 중 하나로, 삿포로 중심부에 위치해 있습니다. 이 미슐랭 스타 레스토랑은 잊지 못할 오마카세 식사 경험을 제공합니다. 여기서 셰프는 신선함과 품질을 기준으로 각 재료를 신중하게 선택합니다. 특히 우니(성게)는 크리미한 식감과 달콤한 맛으로 인기가 많습니다. 오토로(기름진 참치)도 또 다른 하이라이트로, 한 입 한 입 먹을 때마다 입안에서 녹아내립니다.
조리대 좌석이 몇 개 없는, 아늑한 공간 덕분에 셰프가 식사를 준비하는 모습을 볼 수 있습니다. 이런 개인적인 터치가 경험을 더욱 특별하게 만듭니다. 스시 타나베는 특별한 날을 기념하거나 고급 스시 디너를 즐기기에 완벽합니다. 미리 예약을 꼭 하세요.
주소: 삿포로, 홋카이도 주오구 6 초메 키타 4 조니시 9층
운영 시간: 오후 5시부터 11시
전화: +81 11-219-2202
취향에 맞게 커스터마이징할 수 있는 일본 여행 일정을 비용 포함해서 만들어 드립니다.
네무로 하나마루는 홋카이도 전역에 지점을 둔 사랑받는 컨베이어 벨트 스시 체인입니다. 가격도 저렴하지만, 이곳 스시의 품질은 더 비싼 레스토랑과 견줄 만합니다. 연어, 가리비, 고등어, 게 등 신선한 해산물이 풍부한 메뉴를 제공합니다. 홋카이도의 유명한 곱게와 연어 알과 같은 계절별 특선 메뉴는 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다.
재미있는 컨베이어 벨트 시스템 덕분에 지나가는 요리를 골라 눈에 띄는 것을 선택할 수 있습니다. 각 접시는 가격도 합리적이어서 많은 비용을 들이지 않고도 다양한 음식을 맛볼 수 있습니다. 가족, 친구, 혹은 혼자 여행하며 캐주얼한 스시 경험을 원하는 분들에게 활기찬 장소입니다.
주소: 9 초메−35 홋카이도 네무로현 하나조노쵸
운영 시간: 오전 11시부터 오후 9시까지
전화: +81 153-24-1444
오타루는 신선한 해산물로 유명한 매력적인 항구 도시이며, 마사 스시는 가장 상징적인 스시 레스토랑 중 하나입니다. 이 식당은 그림 같은 곳 근처에서 고품질 초밥을 제공하고 있습니다 오타루 운하 수십 년 동안.
셰프들은 토로(기름진 참치)와 하마치(노랑꼬리) 같은 최고의 생선 부위를 고르는 데 능숙합니다. 신선한 성게(우니)와 연어 알(이쿠라)은 홋카이도의 풍부하고 자연스러운 맛을 제공하는 인기 메뉴입니다.
따뜻하고 친근한 분위기 덕분에 마사 스시는 캐주얼한 손님과 진지한 스시 애호가에게 훌륭한 곳입니다. 오타루의 역사적인 거리를 탐험한 후에는 휴식을 취하며 맛있는 식사를 즐기기에 이상적인 장소입니다.
주소: 〒047-00311-2-1 홋카이도 오타루시 이로나이
전화: 0134-22-0011
운영 시간: 11:00~15:00
하코다테 아사이치 스시는 분주한 곳에 위치해 있습니다 하코다테 아침 시장. 이곳에서는 마을에서 가장 신선한 해산물이 바다에서 바로 접시에 올려집니다. 인기 있는 선택으로는 카이센돈(다양한 사시미가 얹힌 밥그릇), 오징어(하코다테 특산), 게가 있습니다. 여기 스시는 간단하고 신선하며 맛있습니다.
시장의 활기찬 분위기에서 식사하는 것 자체가 하나의 경험입니다. 현지 문화를 만끽하며 정통적이고 합리적인 가격의 식사를 즐길 수 있는 좋은 방법입니다. 가장 신선한 스시를 즐기고 인파를 피하려면 일찍 도착하세요.
주소: 돈부리 요코초, 하코다테 모닝 마켓, 하코다테 와카마츠초 9-18
전화번호: 0138-84-1011
운영 시간: 06:00 - 20:00
하나마루 카이텐 스시는 삿포로 지역 주민들에게 특히 사랑받는 인기 있는 컨베이어 벨트 초밥 체인입니다. 이곳에서 제공되는 스시의 종류는 인상적이며, 연어와 참치 같은 고전부터 오징어와 계절별 특산품 같은 독특한 메뉴까지 다양합니다. 셰프들은 신선하고 고품질의 재료를 사용해 외관만큼 맛있는 스시를 만드는 데 집중합니다.
캐주얼한 분위기와 합리적인 가격 덕분에 초밥을 처음 먹거나 단순히 즐거운 식사 경험을 원하는 분들에게 완벽한 장소입니다. 친구들과 함께 식사하든 혼자 식사하든, 하나마루 개텐즈시는 편안한 스타일로 최고급 스시를 즐길 수 있는 방법을 제공합니다.
주소: 니시 2, 기타 5, 주오구, 삿포로시, 홋카이도
전화번호: 011-209-5330
오타루에 있는 이 작은 가족 경영 스시 바는 숨겨진 보석입니다. 스시야 노 칸로쿠는 단순하고 전통적인 스시 접근법으로 유명합니다. 이곳 셰프들은 가장 신선한 제철 재료만을 사용해 각 요리를 정성껏 만듭니다. 보탄새우, 눈게, 가리비 같은 요리는 단골 손님들 사이에서 인기 있는 음식입니다.
아늑한 분위기와 친절한 서비스 덕분에 마치 현지인 집에서 식사하는 듯한 느낌을 줍니다. 이 친밀한 분위기와 훌륭한 스시가 어우러져 오타루를 탐험하는 누구라도 꼭 방문해야 할 곳이 됩니다.
미야카와의 스시 신은 스키 리조트로 유명한 니세코에 위치한 최고급 스시 레스토랑입니다. 이 고급 레스토랑은 오마카세 메뉴를 제공하며, 셰프가 그날의 가장 신선한 재료를 기준으로 스시를 직접 골라줍니다. 전복, 홋카이도 가리비, 성게 같은 특선 요리도 자연스러운 맛을 살려 전문적으로 준비되어 있습니다.
레스토랑의 깔끔하고 단순한 디자인은 차분하고 우아한 분위기를 조성해 특별한 밤 외출에 최적의 장소입니다. 셰프들은 매우 숙련되어 각 초밥이 아름답고 맛있게 만들어집니다. 인기 있는 장소이기 때문에 미리 예약하는 것이 좋습니다.
주소: 1F 산스이 니세코, 4-초메-5-32 니세코히라푸 1 조, 쿠챠, 아부타 군, 홋카이도
운영 시간: 오후 12시부터 2시, 오후 5시 30분부터 7시 30분, 오후 8시부터 10시
전화: +81 136-56-8560
토리톤 카이텐스시는 홋카이도 전역에서 인기 있는 스시 체인입니다. 이곳은 컨베이어 벨트 스시 레스토랑으로, 스시 접시가 지나가며 마음에 드는 것을 집어 들 수 있습니다. 품질도 훌륭하고 가격도 합리적입니다. 인기 있는 선택으로는 참치, 연어 알, 가리비가 있으며, 홋카이도 게와 같은 계절별 품목도 자주 구할 수 있습니다.
활기차고 환영하는 분위기는 가족, 친구, 또는 캐주얼한 식사를 원하는 누구에게나 완벽한 장소입니다. 홋카이도 전역에 여러 지점이 있어 토리턴은 찾기 쉽고 많은 비용 없이도 맛있는 스시를 즐길 수 있는 재미있는 장소입니다.
주소: 6-1-10 도요히라 4 조, 홋카이도 삿포로구 도요히라구
운영 시간: 오전 11시 - 오후 10시
전화: +81 11-817-7788
홋카이도는 일본 북부에 위치해 차갑고 영양분이 풍부한 바다로 둘러싸여 있어 신선한 해산물을 구하기에 세계에서 가장 좋은 곳 중 하나입니다. 이 섬은 연어, 가리비, 성게 같은 재료로 유명하며, 이들은 스시에서 두드러지게 사용됩니다.
홋카이도 셰프들은 가장 신선한 재료와 전통 기법을 사용하는 데 헌신하는 것으로 알려져 있으며, 모든 초밥을 정성껏 준비합니다.
