도쿄에서 스시 만들기 클래스를 체험하세요

투어 하이라이트:

• 필수 스시 재료와 양념에 대해 알아보세요

• 완벽한 다시 육수 만드는 기술을 발견해 보세요

• 초밥 준비를 마스터하세요

• 직접 초밥 말아 연습해 보세요

• 직접 된장국과 두 가지 반찬을 만들어 즐기세요

예약 전에 알아야 할 필수 사항

• 사전 예약이 필요합니다.

• 식이 제한이나 알레르기에 대해 알려주세요.

• 편안하고 주방에 적합한 복장을 입으세요.

• 수업은 영어로 진행되며; 기타 언어 지원은 요청 시 가능합니다.

• 연령 요건: 12세 이상, 성인과 함께 있는 미성년자.

• 지속 시간: 2-3시간.

• 예약 시 취소 정책을 확인하세요.

워크숍 의제: 스시 만들기 경험

초밥 만들기 입문

도쿄 스미다 중심부에 위치한 아늑한 장소에서 미식 모험을 시작하세요. 역에서 도보로 가까운 거리에 있습니다. 이곳에서는 친절한 셰프들이 맞이하며 초밥 제작 과정과 역사, 하루 일정에 대해 배울 수 있습니다.

재료 인사이트와 다시 준비

초밥 재료의 세계에 뛰어들어 그 역할과 어떻게 결합되는지 이해하세요. 또한 여러 일본 요리에 깊이를 더하는 기본 육수인 다시를 직접 만드는 경험도 얻을 수 있습니다.

스시 라이스 마스터리

세척과 조리부터 양념까지 스시 라이스를 완벽하게 만드는 비밀을 발견하며, 스시 창작의 기초를 마련하세요.

스시 말고 조립하기

이제 진짜 재미는 소매를 걷어 올려 스시를 다듬는 순간부터 시작됩니다. 전문가의 지도 아래 전통 롤과 손으로 만든 초밥을 만드는 다양한 기술을 배우게 됩니다.

된장국과 반찬

미소국과 두 가지 진짜 일본 반찬을 준비하며 요리 여정을 완성해 맛있게 식사를 마무리하세요.