도쿄에서 스시 만들기 클래스를 체험하세요

투어 하이라이트:

• 필수 스시 재료와 조미료에 대해 알아보세요

• 완벽한 다시 국물을 만드는 기술을 배우세요

• 스시 밥 준비 과정을 마스터하세요

• 직접 스시를 말아보는 실습을 해보세요

• 스스로 미소국과 두 가지 반찬을 만들어 즐기세요

예약 전 꼭 알아두어야 할 사항

• 사전 예약이 필요합니다.

• 식단 제한 또는 알레르기가 있다면 알려주세요.

• 편안하고 주방에 적합한 복장을 착용하세요.

• 수업은 영어로 진행되며, 요청 시 다른 언어 지원이 가능합니다.

• 연령 제한: 12세 이상, 미성년자는 성인 동반 필요.

• 소요 시간: 2-3시간.

• 예약 시 취소 정책을 확인하세요.

워크숍 일정: 스시 만들기 체험

스시 만들기 소개

스미다 중심부, 역에서 가까운 아늑한 장소에서 요리 모험을 시작하세요. 이곳에서 친절한 셰프들의 환영을 받으며 스시 만들기 과정에 대한 개요를 듣고, 스시의 역사와 하루 동안의 활동에 대해 배우게 됩니다.

재료 이해 및 다시 준비

스시 재료의 세계로 깊이 들어가 각 재료의 역할과 조화 방식을 이해하세요. 또한 여러 일본 요리에 깊은 풍미를 더하는 기본 국물인 다시를 직접 만들어보는 경험을 합니다.

스시 밥 마스터하기

스시 밥을 완벽하게 만들기 위한 비법을 알아보며, 씻기와 밥 짓기부터 양념하기까지 스시 제작의 기초를 다집니다.

스시 말기 및 조립

이제 실제 재미가 시작됩니다. 소매를 걷고 스시를 직접 만들어보세요. 전문가의 지도 아래 전통 롤과 손말이 스시를 만드는 다양한 기술을 배우게 됩니다.

미소국 및 반찬

따뜻한 미소국과 두 가지 정통 일본식 반찬을 준비하며 요리 여정을 완성하고, 식사의 마무리를 장식하세요.