일본식 나이프 체험 동안 무엇을 배우게 되나요?

당신은 일본 칼의 역사와 제작 과정, 일본식 칼과 서양식 칼의 차이, 그리고 단면도와 양면도 칼의 특징에 대해 배우게 됩니다. 이 체험에는 칼 다루기 시연, 자르기 기술, 그리고 직접 슬라이싱과 요리 준비를 연습하는 실습 세션이 포함됩니다.

수업을 즐기기 위해 영어에 능숙해야 하나요?

수업은 영어로 진행되므로 기본적인 이해가 도움이 됩니다. 그러나 시각적이고 실습 중심의 특성 덕분에 영어가 유창하지 않더라도 수업을 즐기고 배울 수 있습니다.

식품 알레르기가 있다면 무엇을 해야 하나요?

저희 수업은 특별한 식단 요구나 알레르기를 지원하지 않습니다. 음식 알레르기가 있으신 경우, 참여는 본인의 책임 하에 이루어짐을 유의해 주시기 바랍니다.

제가 준비한 음식을 집에 가져갈 수 있나요?

안전을 보장하고 식중독 위험을 예방하기 위해 준비된 음식을 집으로 가져가는 것은 권장되지 않습니다. 본 체험은 클래스 환경에서 즐기도록 구성되어 있습니다.

수업 중에 부상을 당하면 어떻게 되나요?

안전을 최우선으로 하고 올바른 칼 사용법에 대한 지침을 제공하지만, 수업 중 발생하는 부상이나 사고에 대해서는 책임을 지지 않습니다. 참가자들은 모든 안전 지침을 주의 깊게 따를 것을 권장합니다.

도쿄

예리한 일본 나이프 경험

영어, 일본어

2 hours

도쿄 D 키친 빌딩에서 열리는 흥미로운 클래스에서 일본식 칼의 예술성을 발견해 보세요. 이 수업에서는 이 존경받는 요리 도구들에 담긴 역사, 장인 정신, 그리고 기술을 깊이 있게 탐구하게 됩니다. 장인이 직접 이끄는 이 경험은 시연, 실습, 그리고 통찰력 있는 지식을 조화롭게 제공하며, 특별한 요리 창작 세션으로 마무리됩니다.