전통 일본 스시 요리 체험

투어 하이라이트:

• 세 가지 종류의 스시(니기리, 호소마키, 후토마키) 만드는 법 배우기

• 니기리용 밥을 쥐고 토핑을 올리는 실습 가이드

• 정확한 기술로 호소마키 말기 마스터하기

• 다마고야키를 포함한 여러 재료로 후토마키 만들기

• 전통 미소된장을 이용해 미소국을 직접 만들어보기

• 진한 풍미를 위한 가쓰오부시 긁기 체험

• 집에서도 일본 요리를 재현할 수 있는 실력 쌓기

워크숍 일정

오전 10:00 - 히가시오사카역 집합

소요 시간: 15분

히가시오사카역에서 만나 요리 장소까지 여유롭게 걸어갑니다. 현지 분위기를 느끼고 앞으로의 요리 체험에 대한 기대감을 높일 수 있는 좋은 시간입니다.

오전 10:15 - 장소 투어

소요 시간: 15분

도착 후, 집과 정원을 간단히 둘러보는 투어를 진행합니다. 요리 창의력을 마음껏 발휘하게 될 공간을 미리 알아보는 시간입니다.

오전 10:30 - 요리 시작

소요 시간: 1.5시간

이제 본격적으로 재미있는 시간이 시작됩니다! 다양한 종류의 스시를 만드는 법을 배우며 스시의 세계에 뛰어듭니다. 단계별로 안내해드리며 일본 요리 전통과 실전 감각을 직접 익히실 수 있도록 도와드립니다.

오후 12:00 - 점심시간

소요 시간: 변동 가능

요리 후에는 우리가 만든 맛있는 스시 정식으로 식사합니다. 직접 만든 요리를 즐기고 일본 녹차를 마시며 다른 참가자들과 경험을 나누는 시간입니다.

예약 전 알아두어야 할 점

• 필요한 모든 조리 도구는 현장에서 제공됩니다.

• 특별한 요청이나 필요 사항이 있다면 사전에 메시지로 문의해주세요.

• 땅콩 알레르기나 유제품 제한 등 식단 관련 조정이 필요하다면 체험 전에 호스트에게 알려주세요.

• 이 체험은 6세 이상, 최대 4명의 참가자를 대상으로 합니다.

• 2세 미만의 유아는 부모 동반 시 참여 가능합니다.

• 식단 제한 또는 알레르기가 있다면 사전에 호스트에게 알려주세요.

• 전체 체험 시간은 2.5시간입니다.

• 진행은 영어와 일본어로 이루어집니다.