チョウジヤ

【1956年創業。静岡ご当地グルメ「とろろ汁」を歴史と共に味わえるお店さん】 ・定食 府中（2,860円）/ノンアルコールビール（418円） を頂きました。 ・静岡県静岡市。 ・1956年創業でとろろ汁で有名な老舗和食店「とろろ汁の丁子屋」さん。 □□□お店の概要□□□ □（25年08月時点） □営業時間：月～金 11:00-14:00 □　　　　：土日祝 11:00-15:00／16:30-19:00 □定休日　：木曜日／毎月末 水曜日 □駐車場　：普通車80台 □交　通　：JR静岡駅下車 バスにて静岡駅北口7番のりば中部国道線「丸子営業所経由岡部営業所藤枝駅行き」にて「丸子橋入口」下車(徒歩1分) □□□□□□□□□□□ ■■■口コミ要約■■■ ◆創業から数百年。歴史を味わうお店 ◆雰囲気あるお店構えと店内 ◆静岡ならではの「とろろ汁」をとことん堪能できるお店 ■■■■■■■■■■■ ◆創業から数百年。歴史を味わうお店 ・慶長元年（1596年）。戦国時代に創業された「丁子屋」さん。 ・400年以上経つ今も、場所を変えることなく東海道の丸子宿で「とろろ汁」を提供されて続けていらっしゃるそうです。 ・「丸子宿と言えば、とろろ汁。とろろ汁と言えば、丁子屋。」と言われるほどに有名なお店さんなので、静岡の名物の1つ「とろろ汁」を、まさに、その歴史と併せて味わうことができるのが、「丁子屋」さんですね。 ◆雰囲気あるお店構えと店内とメニュー構成 ・お店構えも、店内の和な雰囲気も、もちろん築改修をされていると思いますので、綺麗さ（現代感）はあるにせよ、創業からの歴史を想起させていただけるような雰囲気があります。 ・メニューには、お刺身やローストビーフなどもあるものの、基本的な構成は、当時をそのまま楽しめるような「とろろ」を中心としたシンプルな定食で構成されています。 ＊＊＊定食の種類＊＊＊ ＊丸子 まりこ　（1,760円）：とろろ汁／むぎ飯／味噌汁／香物／薬味 ＊本陣 ほんじん（2,420円）：丸子　＋おかべ揚げ／珍味2種／甘味 ＊府中 ふちゅう（2,860円）：丸子　＋揚げとろ2ヶ／おかべ揚げ／珍味2種／甘味／フルーツ ＊駿州　　　　 （2,970円）：小とろろ／麦めし／味噌汁／香物／薬味／刺身2種盛／黒はんぺんフライ／珍味2種／甘味 ＊丁子屋　　　 （3,520円）：小とろろ／麦めし／味噌汁／香物／薬味／揚げとろ2ヶ／おかべ揚げ／刺身2種盛／珍味2種／カップアイス（自然薯 or むかご or みそ） ＊夫婦とろろ　 （5,390円）：小とろろ／麦めし／味噌汁／香物／薬味／揚げとろ1ヶ／おかべ揚げ2ヶ／梅とろ／切とろ／珍味2種／甘味 ＊　　　　　　　　　　　　　※上記が2名分（1名の場合は、2,805円） ＊満腹　　　　 （5,170円）：小とろろ／麦めし／味噌汁／香物／薬味／揚げとろ2ヶ／おかべ揚げ1ヶ／梅とろ／切とろ／自然薯すったまんま／刺身2種盛／珍味2種／甘味／フルーツ ＊お子様プレート（880円） ：白米 ふりかけ付／エビフライ／からあげ／フライドポテト／さつま揚げ／玉子焼き／ポテトサラダ／枝豆／ジュース ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ・上記に加えて、一品料理や、定食の個別カスタマイズ可能なメニュー構成です。 ・「とろろ汁×むぎ飯」を堪能することがメインで、そこに「揚げとろ（すった自然薯に海苔、椎茸をのせた揚げ物）」や「おかべ揚げ（お豆腐と山芋の揚げ物）」「むかごのからあげ（幻の山菜、自然薯の赤ちゃん）」などを付帯させるか否かが基本の構成のようです。 ◆静岡ならではの「とろろ汁」をとことん堪能できるお店 ・今回は「府中（2,860円）」を頂きましたが、十分すぎる量がありました。 ・なんといっても、むぎ飯が茶碗（大）2杯分あるのです。これだけでも結構な満腹。 ・そこに、驚くほど贅沢な量の「とろろ汁」をたっぷりとかけて、ずるずると頂きます。 ・うーん、なんとも言えない優しさと旨味を感じます。 ・揚げとろ と おかべ揚げ は、ノンアルコールビールとの相性も抜群。 ・むぎ飯×とろろ汁 は、味噌汁とお漬物と珍味2種と共にシンプルに味わって、揚げとろなどはビールなどと楽しむ感じがよく合いました。 ・お食事しているだけで、「あー、昔の人はこんな感じの食事を楽しんでいたのか」と、ふと日本の昔に思いを馳せれたり。 ・こちらの店の建物の雰囲気と、このお食事の内容構成だからこそに感じれる、独特な体験でした。 ・注文はQRコードでだったり、配膳のスタッフさんが多数いらっしゃってシステマチックに流れるようにお客さんが回転されていたり。 ・と、現代風の部分がありつつも、その「芯」の部分は、400年以上前の創業からの変わらない「味」を提供される老舗和食店さん。 ・変わらないものと変わりゆくもの、のどちらをも大切にされる素敵なお店さんなんだなぁと感じました。 ・今度は家族も連れて、みんなで同じ体験をしてみたいなと思いました。ご馳走様でした。 #静岡グルメ #静岡観光 #観光スポット #歴史 #老舗和食店 #とろろ汁 #丁子屋 #とろろ汁の丁子屋 #有名店 #静岡とろろ汁 #丸子宿 #雰囲気のあるお店 #ShizuokaGourmet #ShizuokaSightseeing #TouristSightseeing #History #LongEstablishedJapaneseRestaurant #TororoSoup #Choujiya #TororoSoupChoujiya #FamousRestaurant #ShizuokaTororoSoup #Marukojuku #AtmosphericRestaurant

2025年3月利用【16年ぶりの訪問でも「揚げとろ」は外せない】 久しぶり（16年ぶり）の２度目の訪問ですが、やはりこの自然薯をベースにしたとろろはこのエリアに来たのなら是非味わっていただきたい一品でした。 ▪️料理・味 今回は、二名で伺い、丸子定食1,760円２点、揚げとろ３個1,100円、自然薯すったまんま495円円、合計税込5,115円でした。 自然薯のすりおろしも今回別途頼んでみましたが、自然薯ならではの粘り感をtが意見したいならこっちの方がいいかもしれません。 単品で頼んだ揚げとろは、他では味わえないちょっと未体験お料理で今回は別途注文。椎茸や海苔などと組み合わせたこの揚げ物は相当に美味です。 ▪️サービス・雰囲気 丁子屋の中には東海道にまつわる様々な展示物もあって、食事だけでなく、トータルで観光資源として楽しめる作りになっています。 地元の有名店ということもあって、駐車場もふんだんに用意されており、平日12時過ぎに到着しましたが、まだ台数には余裕がありました。 接客も皆さん、ちょっとお伺いすれば詳しく教えてくれるし、何を頼もうか楽しみながら注文できるのも面白い。 店内は、増改築の結果か、複数の座敷含む客室ばあって、どんな形でも利用可能な間口の広い店舗ではないかともいます。

クルマでない人は静岡駅からバス約30分で行けます。丸子橋入口下車。本数が少ないので、帰りの時間も要確認。丁子屋のすぐ前がバス停なので案外便利です。 店内は迷路のような複雑な作りで、趣もあり、なんともいえない魅力があります。座席も隣と離れていて、窮屈感がありません。 余計なものを食べたくないので、基本の丸子と単品揚げとろ、卵焼きを注文。おひつに入った麦飯は何杯でも食べれちゃいます。揚げとろは何個でも食べたくなる美味しさ。カリっ、トロっです。醤油をつけて食べます。 外にある売店に長い桜ふ菓子が売っています。美味しいのでお土産にぜひ。

定食セットに付く揚げとろ（海苔で巻かれてるやつ）が、かぶりつくととろろが溢れてきて、シュークリームみたいでうまかった。 珍味は梅風味のむかごちゃんと、柑橘系の香りのするじゃこやってん、苦手な人は多そう。 注文はスマホからも出来る。 直接店員さんに言うでも良いらしいけど、出来ればスマホからしてほしそうな感じだった。 スタッフさんの数が多いので、いろんな人が運びに来てくれたけど、声が小さかったり、早口だったり、三者三様でみんな話し声が聞き取りづらかった。