TripToJapan.com Editorial Team

大多数游客在日本吃的第一顿饭,是在机场便利店买的,通常比他们预想的好吃。第二顿往往是一碗不到500日元的牛肉盖饭。到了第三天,同一批人就开始琢磨要不要预订一顿3万日元的寿司吧台餐。日本的美食涵盖了从这一端到那一端的各种选择,而且往往一条街上就应有尽有。
2026年,在日本每天合理的餐饮预算为每人2,500至3,500日元(约16至22美元),适合预算有限的旅行者。中等消费水平的话,每天预留5,000至8,000日元(32至51美元),可以每天吃一顿像样的餐厅正餐。如果你想每天都吃酒店早餐和丰盛的晚餐,则预留12,000至20,000日元(76至127美元)。这些预算包括饮料和零食,按2026年11月中旬约158日元兑1美元的汇率计算。
餐饮是旅行开销中最容易由你掌控的一项。酒店和火车票一旦预订,费用就固定了,但一天三顿吃什么由你决定。在日本,便宜的选择往往也很不错。
以下是2026年每人每天切实可行的三档餐饮预算:
经济型:2,500至3,500日元。 便利店早餐、700日元以下的连锁店午餐,以及牛肉盖饭或超市晚餐。
中等型:5,000至8,000日元。 咖啡馆早餐和1,200至1,800日元的午餐套餐,之后喝杯咖啡,晚餐则去居酒屋或餐厅,配上一杯饮料。
舒适型:12,000至20,000日元。 酒店早餐、寿司或天妇罗午餐,以及一顿8,000至12,000日元、配清酒或葡萄酒的晚餐。
游客实际会花多少钱?根据 日本观光厅的调查(由Travel Voice报道),2026年7月至9月,餐饮占游客消费的22.9%。游客人均消费为233,677日元,折合每趟旅行约53,000日元的餐饮开销。对于通常为一周至十天的行程,这属于中等消费水平。
餐饮只是整体预算中的一项。我们的 日本旅行费用明细 介绍了餐饮费用与机票、酒店和交通费用如何搭配。
我们将为您量身定制一份含报价的日本行程,随时可按喜好调整。
日本的菜单价格标示清楚。几乎所有标出的价格都已包含消费税。餐厅用餐适用10%的税率,而外带和杂货适用较低的8%税率,正如 nippon.com所解释的那样 。因此,便利店便当外带的价格会比在店内柜台用餐略低。
从拉面店到怀石料理餐厅,都不需要给小费。所有堂食餐厅都会免费提供水或茶。一些高档餐厅会加收10%至15%的服务费,并会在菜单上注明。
更大的变化或许即将到来。2026年11月,下议院通过了一项法案,拟从2027年4月起将食品和软饮料的税率降至1%,为期两年。据 《民族报》援引时事通信报道 ,外出就餐和酒类仍将适用10%的税率。截至11月中旬,上议院尚未投票表决,因此这项政策仍待通过。

早餐是餐饮预算悄悄超支的地方。城市酒店的自助早餐每人要2,500至4,000日元,豪华酒店则要5,000日元或更多。许多商务酒店会提供简单早餐,或收取1,000至1,500日元。
当地人会选择更便宜的早餐。在便利店买一个饭团、一份三明治和一杯咖啡,大约650日元。在Komeda或Doutor咖啡店点一份“晨间套餐”,包括咖啡、厚切吐司和水煮蛋,价格为500至900日元。在车站面包店买两个糕点和一杯饮料,需花费400至600日元。
日本三大便利店连锁品牌是7-Eleven、Lawson和FamilyMart。它们每天会多次补充新鲜食品,店员还会免费帮你加热便当和意面。
2026年末,饭团价格为170至230日元。米荒期间价格上涨,之后在9月有所回落。 SoraNews24报道称 ,7-Eleven将售价214日元的鲑鱼饭团降价19日元,Lawson也将金枪鱼蛋黄酱饭团的价格从181日元降至171日元。
其他常见商品的价格基本稳定。三明治售价280至450日元,便当和意面为500至750日元。柜台出售的炸鸡售价200至300日元,自助滴滤咖啡售价140至180日元。两个饭团加一杯饮料就是一顿500日元的餐食,而且相当不错。
日本的快餐以牛肉饭、咖喱和面食为主,几分钟就能上桌。这些是日本最便宜的热餐,能让一天的预算控制在3,500日元以内。
牛肉饭: 吉野家的菜单 显示,普通碗售价498日元,松屋和食其家则约为480日元
车站内的立食荞麦面或乌冬面: 400至600日元,天妇罗约需另加150日元
CoCo壱番屋的咖喱饭: 加配料后约600至900日元
Saizeriya的米兰风焗饭: 2026年10月小幅涨价后为320日元
定食套餐: 1,000至1,400日元,包括米饭、汤、腌菜以及烤鱼或烤猪肉主菜
拉面价格略高一些。社区里的小店通常不到1,000日元,而东京的知名店铺加上配料后要1,000至1,800日元。

午餐是日本餐饮中性价比最高的选择。许多餐厅供应 ¥1,000 至 ¥1,800 的套餐午餐,晚餐时同一家厨房的收费却高达 ¥4,000 至 ¥6,000。即使是高档天妇罗店或寿司吧台,也常常提供价格仅为晚餐课程一小部分的精简午餐套餐。
如果你想在中等餐饮预算内吃得好,不妨把午餐作为一天的主餐。¥1,500 的午餐搭配清淡的晚餐,通常比 ¥5,000 的晚餐更美味,也更省钱。
寿司价格大致分为三个档次。回转寿司每盘 ¥120 至 ¥300。 Sushiro 于 2022 年取消了统一 ¥100 的盘价 ,改为按档次定价,税前起价 ¥120。吃八到十盘,价格约为 ¥1,500 至 ¥2,500。
社区寿司店的吧台是性价比最高的档次。约十贯寿司加汤的午餐套餐价格为 ¥2,000 至 ¥3,500。厨师发办属于最高档次,每人 ¥15,000 至 ¥50,000 甚至更高,不含饮品。
市场海鲜盖饭比较特殊。在筑地场外市场或大阪的黑门市场,一碗海鲜盖饭价格为 ¥2,500 至 ¥4,500。通常走几条街,就能找到类似的盖饭,价格约为 ¥1,500。

居酒屋是日本式酒馆,你可以在那里花上几个小时点些小菜和饮品慢慢享用。这是在日本吃饭最有乐趣的方式,也最容易让人忘记账单金额。
通常会收取 ¥300 至 ¥600 的座位费,称为“お通し”(开胃小菜),并附上一份你没有点的小菜。生啤价格为 ¥450 至 ¥700,嗨棒为 ¥350 至 ¥550。小菜每份 ¥300 至 ¥800,烤鸡串每串 ¥150 至 ¥300。一个晚上喝三四杯酒,通常每人花费 ¥3,000 至 ¥5,000。
经济实惠的选择是烤鸟贵族,这是一家烤鸡串连锁店, 所有菜单上的商品均为 ¥390 ,饮品也包括在内。两个人在那里吃喝一顿,花费约为 ¥4,000。
如果你希望第一晚有向导帮你点菜,可以参加 新宿居酒屋美食之旅 ,大约三个半小时内会去四家店,品尝超过 14 种美食。

日本的街头小吃集中在市场和商业拱廊街。大阪的章鱼烧六到八个一份,价格为 ¥600 至 ¥800。鲷鱼烧和团子每份 ¥150 至 ¥300。市场摊位的烤扇贝或蟹腿价格为 ¥1,000 至 ¥3,000,京都锦市场的和牛串价格为 ¥1,500 至 ¥3,000。
逛市场一路尝吃,花费很快就会累积起来。尝四五种小吃可能要花 ¥2,500 至 ¥4,000,比附近坐下来吃一顿还贵。不妨把市场午餐当作一种体验,而不是省钱的方式。

有两个地方能以外带价格买到餐厅品质的食物。百货商店地下的美食卖场“Depachika”出售精致的便当,价格为 ¥1,200 至 ¥2,500。从傍晚开始直到打烊前,店员会将未售出的食品降价 20% 至 50%。
超市的价格更低。便当价格为 ¥400 至 ¥700,刺身拼盘为 ¥500 至 ¥1,000,打烊前一两个小时还会贴上半价标签。如果你在东京,我们的指南 东京哪里可以买便当 介绍了最值得逛的百货商店美食卖场和车站商店。

日本拥有的米其林星级餐厅数量超过其他任何国家,而且许多餐厅的价格低于巴黎或纽约的同类餐厅。怀石料理午餐价格为 ¥5,000 至 ¥12,000,晚餐则为 ¥15,000 至 ¥40,000。米其林星级天妇罗、炸猪排或荞麦面餐厅的消费通常为 ¥8,000 至 ¥20,000。
日式旅馆的晚餐通常包含在房费中,因此住一晚日式旅馆的性价比比乍看之下更高。高端餐厅最难的是订位。我们的 东京米其林餐厅订位指南 介绍了各种订位方式和费用。

一天中零零散散的小额消费,累计起来往往比大多数人预想的更多。自动贩卖机里的瓶装水或茶约为 ¥130 至 ¥180,同样的饮料在便利店或药妆店通常更便宜。连锁咖啡店的一杯咖啡价格为 ¥300 至 ¥500,独立咖啡馆的精品咖啡则为 ¥600 至 ¥900。
甜点也是日常饮食的一部分。在京都的茶屋喝一杯抹茶、吃一份时令点心,价格为 ¥1,000 至 ¥1,800。商店街里的冰淇淋、可丽饼和烘焙点心每份约 ¥400 至 ¥800。每天预留 ¥500 至 ¥1,500 买这些零食,餐饮预算就能保持在预期范围内。
酒类价格相当实惠。便利店一罐啤酒约为 ¥250 至 ¥350,而且大多数地方允许在公共场所饮酒。餐厅里一杯啤酒要 ¥450 至 ¥700,因此晚上喝上几杯,花费很容易就赶上一顿晚餐。

家庭的人均餐饮开销低于独自旅行的成年人。许多家庭餐厅和连锁店提供 ¥400 至 ¥800 的儿童餐,孩子们也经常合吃大份餐点。四口之家在连锁餐厅和便利店用餐,每天花 ¥10,000 至 ¥14,000 就够了;如果每天再吃一顿餐厅正餐,则要 ¥16,000 至 ¥22,000。
特殊饮食的花费可能更高。在东京和京都很容易找到素食和纯素餐点,但许多日本料理会使用鱼类高汤,因此专门的素食餐厅是最稳妥的选择。素食午餐预计花费 ¥1,200 至 ¥2,000,晚餐则更贵。大城市里的清真和无麸质餐饮选择越来越多,但在乡村地区仍然有限,因此提前规划时最好多预留一些预算。
与酒店价格相比,各城市之间的餐饮价格差异较小。连锁餐厅在各地的收费几乎相同。东京的选择最丰富,中档晚餐价格略高于大阪。
京都的传统餐饮价格最高,清水寺附近的游客街区,普通餐食也卖得更贵。大阪是最适合用低预算吃饭的大城市,御好烧和串炸套餐价格为 ¥700 至 ¥1,500。日本乡村地区的日常餐饮很便宜,不过晚餐选择可能有限,因此许多旅行者会在日式旅馆用餐。
以下是每人一天的餐饮安排示例:
经济型,约 ¥2,900: 在便利店买饭团和咖啡,午餐吃立食荞麦面。晚餐吃牛肉盖饭套餐,途中再喝杯茶、买份超市零食。
中档,约 ¥6,800: 在咖啡馆吃早餐套餐,午餐吃定食,之后喝咖啡、吃蛋糕,晚餐在居酒屋吃饭并喝三杯酒。
舒适型,约 ¥15,500: 吃酒店早餐,午餐在寿司吧台用餐,之后在庭园里品尝抹茶和甜点,晚餐则在餐厅吃饭并配清酒。
将每日餐饮预算乘以旅行天数,再加上一两顿特别餐食。按每人计算,预算如下:
7天: 预算型约20,000日元,中档约45,000日元,舒适型约100,000日元
10天: 预算型约30,000日元,中档约65,000日元,舒适型约145,000日元
14天: 预算型约42,000日元,中档约90,000日元,舒适型约200,000日元
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在日本,最便宜的食物很少意味着将就,因此下面这些是省钱习惯,而非苦差事。把午餐作为一天的主餐,有条件时尽量外带,因为外带食品的税率为8%,而非10%。傍晚去百货地下食品卖场或超市,选购打折便当。
在居酒屋,如果在意账单,可以询问是否收座位费。别在市场买海鲜盖饭,走几条街去吃同样的鱼。随身带一个可重复灌装的水瓶,因为日本各地的自来水都可以安全饮用。
然后把省下的钱花在一顿值得回味的饭上。在京都吃一顿怀石料理午餐,或在东京的寿司吧台用餐,都比连续一周吃普通晚餐更值得。



