竹鹤清酒株式会社

竹鹤清酒株式会社运营竹原市在广岛县，成立于1733代表了近三百年的日本传统清酒生产历史。该酿酒厂属于日本最负盛名的清酒家族之一，武鹤正孝日本威士忌的创始人，是这一血脉的后裔，后来他彻底改变了日卡威士忌的生产方式。

该酿酒厂作为传统日本酿造技术的活生生见证，具有重要的文化意义15代竹鹤家的。位于竹原历史区，被指定为传统建筑群保护区该设施使该地区被誉为“秋国的小京都”。酿酒厂使用广岛当地稻米和附近水源酿造优质清酒诺罗河保持传统方法，同时融入现代质量控制。

访客可以参与导览酿酒厂参观展示了从米粒抛光到发酵和陈酿的酿酒过程。体验包括多种清酒品鉴、酿造工艺讲解以及参观传统木质发酵槽。一个小型博物馆展示历史酿酒设备和家族文物，而现场商店则提供酿酒厂独有的清酒品种。

最佳探视期为十月至三月在活跃的酿造季节，发酵过程可见且设施全力运转。春季访问恰逢竹原历史街道的樱花盛开季节，夏季酿造活动较少，但仍保持定期的参观和品鉴活动。

竹原站JR呉线提供最近的铁路通道，坐公交15分钟或者从酿酒厂打车。直达公交车从这里开车广岛站大约在90分钟.巡演活动周二至周日来自上午9：00至下午4：00，门票为成人500日元包括品鉴会。建议预订，尤其是在旺季期间，可通过酿酒厂官网或当地旅游办公室预订。