歴史ある飛鳥村での体験的な醤油醸造と団子体験

• ツアー開始の15分前に飛鳥村商工会議所にお越しください

• ツアーの時間は約3時間30分です

• 毎週金曜と土曜の午後1時から4時30分まで利用可能です

• グループごとに最低2名、最大6名まで参加可能です

• ツアー日の少なくとも7日前からの事前予約が必要です

• ツアーは雨でも晴れでも行われるので、服装に合わせておきましょう

• これは他の参加者と共有する経験です

• 飲み物と小さなリュックを持って、手を自由に保つようにしましょう

• 必要なら、自分のレインギアを持参してください

• 国民の祝日翌日は利用できません

ワークショップの議題

集合場所

商工会議所でガイドに会いましょう。短い歓迎の後、醸造家風の衣装に着替えて体験します。

• 時間:20分

• 住所:奈良県高市郡飛鳥村島庄5

醸造所まで歩く

静かな村の通りを少し歩いて、岡寺近くにある醤油醸造所へ向かいましょう。

• 時間:10分

醤油について学ぶ

古い木造醸造所の内部を探検し、100年以上にわたり受け継がれてきた伝統的な道具や方法を使って醤油がどのように作られているかを学びましょう。

• 時間:30分

自分で醤油を絞る

杉の建物で自分で醤油を圧搾してみてください。プレス後、瓶詰めし、ラベルを付けて、手作りのお土産として持ち帰ります。

• 時間:45分

地元の豆腐の味わい

地元の豆腐店で焼きたての豆腐を味わうために醤油を使って味見しましょう。シンプルだけど美味しい方法で作ったものを楽しめます。

• 時間:20分

グリル・ミタラシ団子

居心地の良い昔ながらの家に行き、甘い米団子をグリルしましょう。このソースは醸造所の醤油で作られています。

• 時間:30分

ティー・アンド・リラクゼーション

緑茶と一緒に団子をお楽しみください。ゆったりと座ってリラックスし、静かな空間と美味しい味を楽しんでください。

• 時間:25分

ツアー終了

出発点に戻ろう。さよならを言って、瓶入り醤油を持ち帰りましょう。

時間:10分