○ 주변 풍광이 좋은 일본에서 맛본 '퐁듀'
일본 오카야마현 히루젠 저지(jersey)랜드. 영국의 젖소 품종이자 지역 이름인 '저지'. 차마 일본식 발음으로는 못 쓰겠다. ^^;;; 그 젖소를 이곳 농장에서 기르고 우유와 유제품을 생산한다. 점심은 퐁듀. 한 사람당 약 2만5000원. 디저트는 소프트 아이스크림. 주변 풍광이 좋다. ^^
※ 몇 년 전에 방문했던 사진과 정보입니다.
2026.08.27 방문
외부에는 방목장과 내부에는 기념품 샵 및 식당이 있습니다.
주중이라 주차장은 널널했는데, 주말이면 혼잡하지 않을까 싶습니다.
- 아래부터는 식당 후기
저지 품종의 소를 이용한 요리를 판매합니다.
퐁듀프리미엄코스 (80g 스테이크 포함), 로스트비프엎밥을 주문
치즈 퐁듀는 느끼하지 않았고, 부드러운 무게감에 간도 딱 맞아 치즈 리필을 요청하고 싶었을 정도였습니다.
로스트 비프 덮밥은 사실 어느정도 예상되는 맛이긴 했지만, "일일 한정 20그릇"이라는 말에 주문했습니다. 덮밥도 맛있었어요.
나오면서 카레 냄새도 맡았는데, 다음에 다시 올지(?)는 모르겠지만 이것도 주문하고 싶었던 냄새였습니다.
식사 후 야외 아이스크림 코너에서 500엔짜리 하나 먹었습니다.
히루젠 저지랜드 는…
넓은 목초지가 펼쳐지는 히루젠 고원을 대표하는 관광 스폿입니다. 한가로이 쉬고 있는 저지소들의 모습을 바라보며 느긋한 시간을 보낼 수 있습니다.
바로 옆 레스토랑에서 절대 놓칠 수 없는 메뉴는 가장 인기 있고 유명한 점심 메뉴인 '치즈 퐁듀'입니다!
자체 제작한 저지소 고다 치즈를 듬뿍 사용해 깊고 부드러운 맛이 일품이며, 빵이나 다른 재료와의 궁합도 완벽합니다. 대자연을 바라보며 즐기는 풍성한 점심시간은 정말 최고예요.
식사 후 디저트나 산책할 때 함께할 디저트로는 '저지 원유'를 듬뿍 사용한 프리미엄 소프트크림을 추천합니다! 우유의 깊은 풍미와 고급스러운 달콤함이 입안 가득 펼쳐집니다.
숍에서는 자체 제작한 치즈와 요거트, 푸딩, 롤케이크, 그리고 카페오레 패키지가 그려진 T셔츠 등 다양한 기념품을 판매하고 있습니다!
広大な牧草地が広がる蒜山高原を代表する観光スポットです。のんびりと過ごすジャージー牛たちの姿を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
となりのレストランで絶対に外せないのが、一番人気で大変有名なランチメニューの「チーズフォンデュ」です!
自家製のジャージー牛ゴーダチーズを贅沢に使った濃厚でまろやかな味わいは絶品で、パンや具材との相性も抜群。大自然を眺めながら食べる贅沢なランチタイムは最高ですよ
食後のデザートや散策のお供には「ジャージー生乳」を贅沢に使用したプレミアムなソフトクリームがおすすめ!ミルクの深いコクと上品な甘みが口いっぱいに広がります。
ショップでは自家製のチーズやヨーグルト、プリン、ロールケーキ、そしてカフェオレのパッケージをあしらったTシャツなどのお土産が充実してます!
아야마 관광의 도중에 들렀습니다.
이 날은 불행한 비가 내리며 기대했던 저지 소의 방목 풍경은 보이지 않았지만 원래의 목적은 소프트 아이스크림이었기 때문에 문제 없습니다.
건물에 들어가기 전부터, 입구의 좌우에는 큰 저지 우유의 기념물이 있어, 「이것은 기대할 수 있을 것 같다」라고 기분도 높아집니다.
가게에서 주문하면 소프트 아이스크림을 즉시 준비했습니다. 그리고 한입 먹고 납득. 어쨌든 농후합니다. 우유의 감칠맛이 제대로 느껴집니다만, 너무 무겁지 않고, 뒷맛은 의외로 깔끔하게. 인기인 것도 수긍하는 맛이었습니다.
가마야마에 오면 한번은 먹고 싶은 소프트 아이스크림이라고 생각합니다.
선물로는 마시는 요구르트나 푸딩, 팩의 카페 올레를 구입. 아무도 저지 우유다운 농후함을 즐길 수 있어, 집에 돌아간 후에도 여행의 여운을 맛볼 수 있었습니다.
이번은 날씨의 관계로 소들과는 만날 수 없었습니다만, 그래도 충분히 만족할 수 있는 들르는 스폿이었습니다. 다음 번에는 날씨가 좋은 날에 넓은 목초지와 저지 소의 모습도 보고 싶습니다.