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다카나와 트래블 K.K.
기타시나가와 5-11-1
시나가와, 도쿄, 일본

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니가타

키나 사프란 사케 혼포

4.2 (179)Historical LandmarkHistorical PlacePoint Of InterestEstablishment

키나 사프란 사케 혼포가 설립되었습니다. 1887 니가타현 나가오카시 세타야라는 역사적인 양조 지구에 위치해 있습니다. 이 양조장은 요시자와 니타로그는 키나 사프란 사케의 창시자로, 사프란, 꿀, 계피, 감초 등 다양한 재료로 만든 약용 음료로, 20세기 초 국제적으로 인정을 받았습니다. 니타로 요시자와가 지은 키나 사프란 리큐어 양조장이 20년, 는 양조 전통으로 유명한 세타야 지구의 역사를 반영하는 귀중한 문화유산입니다.

이 양조장은 일본의 전통 발효 문화와 혁신적인 정신을 증명하는 자리를 띤다. 세트야는 에도 시대부터 교통의 중심지로 번영해 왔습니다. 이 지역은 오랫동안 양조장으로 유명하며, 이곳은 고품질 지역 수자원을 활용합니다. 오늘날에도 총괄적으로 다섯 사케, 된장, 간장 양조장. 이 지역은 니가타에서 전통 양조 유산이 가장 집중된 지역 중 하나를 대표합니다.

가장 눈에 띄는 것은 본채 옆에 서 있는 창고로, 다채로운 부조로 장식되어 있습니다. 이 부조들은 다음과 같이 알려져 있습니다. 흙손일본에서 개발된 석고 장식 기법으로, 뛰어난 장인정신을 보여줍니다. 보존된 건축물들, 특히 정성스럽게 제작된 돌출된 스투코로 장식된 창고들이 있는 유산 도시 경관입니다 코테-에이 지역에 대한 관심을 다시 불러일으켰습니다. 방문객들은 전통 일본 석고공들의 예술적 기량을 보여주는 이 정교한 장식 요소들을 감상할 수 있습니다.

이 유적지는 일본의 약용 리큐어 생산 역사와 전통 건축에 대한 통찰을 제공합니다. 이 지역을 걸으며 고지와 사케의 향기를 맡아 전통 양조 문화를 진짜로 체험할 수 있습니다. 2009년, 지역 사회 단체가 방치된 정원을 청소하고 복원하기 위해 자원봉사자를 모집하기 시작했으며, 이를 통해 일본의 양조 유산에 관심 있는 방문객들이 접근할 수 있도록 했습니다.

이전 키나 사프란 사케 양조장은 Settaya 4-6-33니가타현 나가오카시. 소개 걸어서 3-4분 정도 키나 사프론 사케 혼포에서 나온 것은 리노베이션된 창고인 LIS 세타야입니다. 1930방문객들은 전통 사케 문화의 현대적 해석을 탐험할 수 있습니다. 이 유적지는 대중교통으로 나가오카 시로 접근할 수 있으며, 세타야는 시 경계 내의 역사 지구입니다. 외부 건축물을 감상하고 양조 지구를 산책하는 데 일반적으로 입장료는 없습니다.


Hours
일요일: 9:00 AM – 5:00 PM
월요일: 9:00 AM – 5:00 PM
수요일: 9:00 AM – 5:00 PM
목요일: 9:00 AM – 5:00 PM
금요일: 9:00 AM – 5:00 PM
토요일: 9:00 AM – 5:00 PM
Phone
+81 258-86-8545
Website
kina-saffron.com


The area

Address
4-chōme-6-33 Settaya, Nagaoka, Niigata 940-1105 일본

Kina Saffron Sake Honpo

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What other travelers are saying about 키나 사프란 사케 혼포

옛날, 사프란 술이라는 것을 팔아 대성공하고 사치스러운 멋을 다한 흔적입니다. 대를 거듭 기울여 운운 느낌이지만, 자원 봉사 쪽이 치지로 설명해주기 때문에, 그것을 듣는 것이 제일인가라고. 「사람에게 역사가 있다」는 곳입니다. 옛날 이야기뿐만 아니라, 지금의 지금은 상황도 포함해 들을 수 있어 공부가 되었습니다.
Profile
Ryohei SHIRAKAWA
2025. 9. 29.
폭설시 예비 지식이없는 관광이었지만 매우 즐거웠습니다. 창고 장식이 멋집니다.
Profile
天気読み
2026. 2. 11.
정면의 건물이나 창고 안은 유감스러운 느낌으로☆2 정도로 기대 빗나갔지만, 가이드에 안내되어 입구에서 왼쪽으로 들어간 정원과 떠나는 방은 훌륭했습니다. 정원은 용암? 같은 바위로 짜낸 산이 꽤 응하고 있어 볼 만한 곳이 있습니다. 사도의 적석 정원석과 비취 원석 정원도 훌륭합니다. 아카시는 수천만의 가치가 있는 것 같다고 사도에서 온 사람이 가이드에 말해진 것 같습니다. 멀리 저택은 너무 화려하고 볼 수있었습니다. 한 장으로 보이는 마루판. 아름다운 칸막이. 거북이 입상. 이마리 구이의 화장실 등 너무 사치 네요. 유감이었던 것은 창고는 수선중에서 전체가 보이지 않는 것과, 멀리 저택의 2층에 있는 아름다운 격자의 창을 볼 수 없었던 것일까. 입구에서 정면이나 오른쪽뿐이라고 미묘하기 때문에 반드시 가이드 씨로부터 안내되는 것이 좋습니다. 무단으로는 정원이나 별장에 넣지 않는 것 같습니다.
Profile
阿寒湖まりも
2024. 10. 19.
일요일에 견학했습니다. 토일요일 공휴일만 자원봉사 쪽이 접수나 관리되고 있는 것 같습니다. 관리 유지를 위한 모금을 하고 입관. (100엔 모금했습니다) 메이지에서 쇼와에 이르는 역사를 느끼는 건물로, 일본인으로 좋았다고 생각되는 건물이었습니다. (건물 안은 거기까지 볼만한 곳이 없기 때문에 과도한 기대는 엄금입니다 웃음) 역사를 좋아하고 오래된 건물에 관심있는 분, 쇼와 등을 그리운 와 되돌아보고 싶은 사람 라는 분 등에 추천입니다. 메이지에서 쇼와에 걸쳐 ‘양명주’와 세력을 2분한 약용주 ‘사프란주’로 재물을 이룬 나가오카의 걸물 요시자와 닌타로의 저택과 창고. 구기나 사프란주 제조 본점에는, 요네조 등 10동의 건물, 정원, 이시가키가 있어 양조의 거리 섭전 가게의 상징이 되고 있습니다. 특히 동양의 프레스코화라고도 불리는 '상화'로 장식된 이 창고에는 십이지를 비롯한 17종류의 동물, 영수, 9종의 식물이 극채색으로 그려져 전국의 좌관 가게들이 '숙화 일본 제일'로 칭찬받고 있습니다. 요네쿠라에는 현대의 찻집을 테마로 한 기저귀 카페가 있어, 현지의 식재료를 고집한 기저귀나 된장국을 맛보거나, 섭전 가게 특유의 기념품을 구입할 수 있습니다. 토, 일, 공휴일의 개방일에는, 「기나 사프란 술 본점 보존을 바라는 시민의 모임」의 여러분에 의한 가이드로, 靝絵蔵와 별자리, 금고가 있는 연못이 있는 정원의 견학을 할 수 있습니다. (나가오카 관광 내비게이션에서)
Profile
43 suke
2023. 11. 3.
2024년 4월 중순에 다녀왔습니다. 시영 주차장 바로 옆에 있습니다. 왕시의 번영만을 엿볼 수 있는, 토장에 베풀어진 호화 현란한 黝絵(코테에)가 훌륭하고, 보기의 가치 있습니다. 시설의 보존 협력금으로, 내부의 가이드 투어를 할 수 있습니다만, 유감스럽지만 시간이 없어 참가할 수 없었습니다. 부지 내에 숍(섭타야 6번가 발효 박물관)이 있어, 기나 사프란주를 비롯하여 인근의 요시노노가와 주식회사의 일본술, 에치노무라사키의 간장도 판매되고 있었습니다. 식사도 제공되었습니다.
Profile
穂高山葵
2024. 4. 20.

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자주 묻는 질문

구 키나 사프란 사케 양조장은 니가타현 나가오카시 세타야 4-6-33에 위치해 있습니다. 세타야는 나가오카 시 경계 내의 역사 지구로, 대중교통으로 나가오카 시로 접근할 수 있습니다. 이 지역은 니가타에서 가장 집중된 전통 양조가 지역 중 하나로 알려져 있으며, 인근에 다섯 개의 사케, 된장, 간장 양조장이 있습니다.

방문객들은 장식용 흙손 부조와 정교한 코테에(돌출된 스투코 장식)가 특징인 역사적인 양조장 건물들을 감상할 수 있으며, 이는 뛰어난 일본 석고 장인정신을 보여줍니다. 주요 명소는 본채 옆에 있는 다채롭게 장식된 창고입니다. 이 지역은 전통적인 양조 지구인 세타야를 탐험하며 고지와 사케 향기를 맡을 수 있는 진정한 감각 경험을 제공합니다.

외부 건축물을 감상하고 역사적인 세타야 양조 지구를 산책하는 데 일반적으로 입장료가 없습니다. 이 사이트는 주로 전통적인 도시 경관과 양조장 건축물을 스스로 탐험할 수 있는 공간을 제공합니다. 주요 양조장에서 도보로 약 3-4분 거리에 1930년에 지어진 리노베이션 창고인 LIS 세타야가 있으며, 방문객들은 전통 사케 문화의 현대적 해석을 탐험할 수 있습니다.

키나 사프란 사케 혼포는 국제 방문객을 환영하며, 사전 예약 시 영어 가이드 투어를 제공합니다. 사케 시음 경험에는 전통 양조 방법, 사프란 우려입 과정, 올바른 사케 감상 기법 설명이 포함되어 있어 일본 문화에 관심 있는 외국인 관광객들도 쉽게 접근할 수 있습니다.