자자 우동을 먹었습니다.
당시 피곤했지만 매우 맛있었습니다.
점내도 매우 좋았습니다.
대응해 주셔서 감사합니다.
이 다음은 돼지 덮밥이나 고기 된장 우동을 먹어 보려고합니다.
상가에 속하는 등록 유형 문화재의 고민가의 가게였습니다. 매우 정취가 있고, 차분한 가게였습니다. 갑작스런 점심 이용이었지만, 여장님도 정중하고, 매우 좋은 인상을 받았습니다. 신슈 연어는 근처의 가시마 창의 물건으로 매우 맛있습니다! 자자 우동은 매우 끈적 거리며 놀랐습니다.
저희가 주문한 세트 메뉴는 전채, 메인 요리, 디저트로 구성된 전통 가이세키 요리와 비슷했는데, 모든 요리가 정교하게 준비되어 있었습니다. 특히 전채 요리는 작지만 다채로운 풍미가 어우러져 감탄을 자아냈는데, 상큼한 맛부터 진한 맛까지 다채로운 맛을 즐길 수 있었습니다. 그중에서도 냉면은 단연 최고였는데, 시원하면서도 쫄깃한 식감이 일품이었습니다.
서비스 또한 훌륭했습니다. 직원들은 유창한 영어로 각 요리의 특징을 설명해 주었고, 친절하고 자연스러운 태도로 전문성과 세심함을 보여주었습니다. 덕분에 저희는 오롯이 식사에 집중할 수 있었습니다.
레스토랑 자체도 큰 매력입니다. 유서 깊은 목조 건물을 개조한 이곳은 우아하고 잘 보존되어 있어 고풍스러운 분위기와 세심한 디테일이 돋보입니다. 실내 장식은 과하지 않으면서도 절제된 세련미를 자랑합니다. 2층에는 작은 전시실이 있어 식사 전후에 방문하면 더욱 풍성한 문화 체험을 할 수 있습니다.
참고로, 이곳에서는 현지 사케와 함께하는 와인 시음도 제공하는데, 사케 애호가라면 꼭 한번 경험해 봐야 할 거예요!
옛 마을을 개조하여 만들어진 가게. 안은 넓고 차분한 분위기. 휴일은 특히 혼잡하기 때문에 예약해 두는 것이 바람직할 것이다. 다만 혼잡하다고 해도 도시의 사람이 생각하는 레벨과는 거리가 멀고, 완전히 가지고 조용하고 느긋하다고 하고 있다. 그런데 예약으로 오늘은 만석이라고 하는 식으로 되어 있기 때문에 잘 모르는 곳이다.
여성 점원 뿐만 아니라, 접객은 매우 바람직하다. 요리의 맛도 매우 맛있다. 향토 요리라고 생각되는 자자라고 하는 것은 목구멍이 좋은 우동과 같은 것이다. 연어 덮밥은 좀 더 연어 타고 좋을까. 전반적으로 가격은 높다고 생각하지만, 이 분위기나 서비스를 맛보면 이 정도의 요금이 당연할 것이다. 주차장은 도로를 사이에 두고 맞은편에 있다.
