일본의 풍미: 직접 해보는 요리 체험

투어 하이라이트

• 네 가지 전통 일본 요리를 배워보세요

• 고마아에, 다마고야키, 미소국, 데마리 스시와 같은 옵션 중에서 선택하세요

• 인터랙티브하고 친근한 수업 환경

• 일식에 전문성을 갖춘 숙련된 주부들이 진행합니다

• 아리타야키와 구타니야키를 포함한 전통 일본 조리 도구 사용

• 초보자부터 숙련된 요리사까지 모두에게 적합

• 일본 문화와 요리 실습에 몰입할 수 있는 기회

요리 경험을 위한 옵션

1. 제철 야채 고마아에

2. 일본식 다마고야키

3. 정통 미소국

4. 데마리 스시 버라이어티

워크숍 일정

분분(BUNBUN)에 오신 것을 환영합니다

• BUNBUN에 들어서는 순간 따뜻한 환영과 함께 앞으로 펼쳐질 요리 경험 공간을 소개받게 됩니다. 이곳에서 수업 동안 무엇을 기대할 수 있는지 간단한 안내를 받습니다.

준비 의식

• 필수 준비 의식으로 경험을 시작하세요. 위생을 위해 손을 깨끗이 씻는 것은 일본 요리에서 매우 중요합니다. 그리고 앞치마를 착용하면, 오늘 하루 당신은 요리사로 변신하게 됩니다.

재료와 조리 도구 소개

• 요리에 들어가기 전에 사용하게 될 신선한 재료와 전통 조리 도구들을 소개합니다. 여기에는 아리타야키와 구타니야키와 같은 재료의 독특한 특성에 대한 개요도 포함됩니다.

요리 세션 시작

• 이제 본격적인 실습이 시작됩니다! 전문적인 안내 아래 선택한 요리를 만드는 여정을 시작하게 됩니다. 단순히 요리를 배우는 것을 넘어, 각 요리에 담긴 문화적 의미까지 익히는 완전한 몰입형 경험입니다.

시식 및 감상

• 요리를 마친 후에는 자신이 만든 음식을 맛볼 시간입니다. 노력의 결실을 즐기고 일본 요리의 아름다움을 감상하는 순간입니다. 편안하고 친근한 분위기에서 다른 참가자들과 경험과 감상을 나누세요.

마무리 및 작별 인사

• 수업이 끝나면 새롭게 얻은 기술과 방금 경험한 요리 여정을 되돌아보는 시간이 있습니다. 레시피를 챙기고 호스트와 새로 사귄 친구들에게 작별 인사를 나누며, 맛있는 추억뿐 아니라 집에서도 이 요리를 재현할 수 있는 지식을 함께 가져가세요.

예약 전 꼭 알아두세요

• 1~8명 그룹에 적합합니다.

• 소요 시간: 요리 수업 2시간.

• 선택 사항: 1인당 추가 요금으로 30분간의 말차 테이스팅.

• 늦게 도착하면 일부 체험을 놓칠 수 있으며, 30분 이상 지각 시 예약이 취소될 수 있습니다.

• 체험은 비공개가 아니며 다른 그룹과 함께 진행될 수 있습니다.

• 호스트는 제한적인 영어만 가능하지만 훌륭한 환대를 제공합니다.

• 호스트는 부상 또는 파손에 대해 책임지지 않으며, 장소는 유모차/프램 사용이 가능합니다.