츠키지 시장 도보 투어: 일본 요리의 기본을 배우기

여행 일정

1. 츠키지 혼간지 사원에서 아침 모임

우리의 하루는 오전 8시 50분, 고요한 츠키지 혼간지 사원에서 시작됩니다. 이곳의 역사적인 분위기 속에서, 도쿄의 미식 이야기를 나누고 싶어 하는 현지 음식 애호가 가이드가 여러분을 맞이합니다.

2. 츠키지 바깥시장의 탐방

9시가 되면 우리는 츠키지 바깥시장의 중심으로 들어갑니다. 시장은 생동감으로 가득합니다. 가장 신선한 해산물과 형형색색의 채소, 그리고 다양한 독특한 상품들로 넘쳐나는 노점들이 늘어서 있습니다. 가이드와 함께 이 맛의 미로를 탐험하다 보면, 저마다 도쿄의 끊임없이 변화하는 음식 문화를 담고 있는 노련한 상인들과 이야기를 나눌 기회도 얻게 됩니다. 이러한 미식 탐험 중 잠시 남이요케 신사에 들러 영적인 역사를 느끼는 시간은 활기 넘치는 시장 분위기와 대비되는 색다른 경험을 제공합니다.

3. 시장 거리에서 요리 공간으로

11시가 되면 우리는 시장의 활기찬 외침을 뒤로하고, 아늑한 분위기의 지정 요리 스튜디오로 이동합니다. 바로 이곳에서 신선한 재료들이 도쿄의 풍부한 미식 문화를 대표하는 요리로 변모하는 과정을 만나게 됩니다.

4. 직접 만들어보는 요리 체험

스튜디오에서는 숙련된 셰프의 세심한 지도 아래 일본 음식을 상징적으로 만드는 요리 기법을 깊이 있게 배울 수 있습니다. 모든 것은 핵심이 되는 전통 일본식 육수를 이해하는 것에서 시작됩니다. 이 육수는 많은 요리의 바탕이 되며, 그 조리법을 익히는 것이 중요합니다. 이어서 우아한 스시 롤링과 폭신한 일본식 달걀말이를 만드는 기술을 익히게 됩니다. 각 단계는 전통과 여러분의 개성이 조화를 이루어, 모든 요리가 특별한 작품이 되도록 합니다.

5. 노력이 담긴 맛을 즐기기

오후 1시 30분이 되면 맛있는 점심 식사가 준비됩니다. 이 자리에서 직접 만든 요리를 맛보고, 함께한 참가자들과 이야기를 나누며 맛과 추억이 어우러진 특별한 시간을 경험하게 됩니다.

6. 마무리

오후 2시가 되면 미식으로 가득 채운 하루가 마무리됩니다. 작별 인사를 나누며 즐거웠던 시간과 맛있었던 한 입 한 입, 그리고 새롭게 배운 것들을 떠올려 보세요.

기억해야 할 중요한 사항:

• 각 수업은 최대 6명의 참가자를 수용합니다.

• 참가자는 최소 12세 이상이어야 합니다.

• 특정 식단 선호나 제한이 있다면 예약 시 알려주시기 바랍니다.

• 수업 시작 최소 10분 전에 도착해 주세요.

• 원하시면 주류를 가져오셔도 됩니다.

• 현지 파트너인 "Beauty Of Japan"에서 확정 후 자세한 안내가 발송됩니다. 문의 사항이 있으면 언제든지 연락해 주세요.

• 예약 취소를 원하시면 이메일 또는 전화로 알려주시기 바랍니다. 환불은 취소 정책에 따라 처리됩니다. *예기치 못한 사유로 수업이 취소될 경우 전액 환불됩니다.