Casa de Té Hakone Amazake

Se estableció la Casa de Té Hakone Amazake Hace 400 años durante el periodo Edo y actualmente es operado por la 13ª generación de la familia Yamamoto. Esta histórica casa de té es una de las pocas que quedan de cientos de personas que una vez bordearon la antigua carretera Tokaido, la principal ruta que conectaba Tokio con la antigua capital Kioto. El edificio cuenta con suelos tradicionales de tierra y paredes desgastadas que ofrecen una ventana auténtica a la vida de los viajeros japoneses de siglos pasados.

La casa de té tiene una gran importancia cultural como parte del área de Hakone Hachiri, que ha sido designada como Área de Patrimonio de Japón. Enclavada entre las empinadas paredes de las cumbres de las montañas Hakone, la estructura conserva su atmósfera original y ofrece a los visitantes un auténtico sabor de la historia japonesa. El lugar servía como una parada crucial para los viajeros que navegaban por los desafiantes pasos montañosos del antiguo sistema de carreteras.

Los visitantes experimentan la bebida estrella de la casa de té, amazake, preparada con una receta que no ha cambiado desde su apertura. Este dulce vino de arroz sin alcohol no contiene azúcar añadido y ofrece una dulzura suave y natural. El establecimiento también sirve mochi a mano y a la parrilla (pasteles de arroz pegajosos) elaborados con métodos tradicionales. El amazake cuesta 400 yenes y es apto para niños, mientras que hay versiones para llevar disponibles para 750 yenes. El sencillo y sin cambios de menú de amazake y mochi completa la auténtica experiencia histórica.

La casa de té es accesible a través de la ruta de autobús K de Hakone Tozan desde la estación Hakone-Yumoto con destino al puerto de Motohakone, con autobuses que circulan dos veces por hora. El viaje dura aproximadamente 25-26 minutos y costes 710 yenes de Hakone-Yumoto. Los visitantes deben salir en la parada de autobús Amazake-chaya, donde la casa de té se encuentra justo delante de la parada. El lugar también sirve como punto de partida para recorrer la histórica Cedar Avenue a lo largo del antiguo sendero Tokaido hasta el puerto de Motohakone-ko, un pintoresco 30 minutos Camina. No se requiere entrada para entrar en la casa de té en sí.