พิพิธภัณฑ์เบียร์เยบิสุ

เล็กๆ แต่ หรู มีระดับ

โรงเบียร์แห่งหนึ่งในย่าน Yebisu Garden Place เดิมทีที่นี่เคยเป็นพิพิธภัณฑ์เบียร์ Yebisu ผมได้รับเชิญไปงาน After Party ของ Grand Prix ซึ่งเป็นการแข่งขันค้นหาเบียร์ Yebisu ที่ดีที่สุดสำหรับเชฟในย่าน Ebisu ถ้าไปร้านที่เข้าร่วม 30 สาขา จากทั้งหมด 108 สาขา จะได้รับเชิญไปงาน After Party ผมพยายามอย่างเต็มที่ที่จะไปให้ได้ครบทุกสาขา เบียร์ Yebisu รินสดไม่อั้น! อาหารจากผู้ชนะ Grand Prix และคนอื่นๆ ・ชูจิ โชคุโด ・ฮานะ วาซาบิ ・ไดคังยามะ ยามาบิโกะ ・เอคาโอะ ・ชิชิคุระ ・IL GENTILE ฯลฯ ส่วนตัวผมชอบชาบูชาบูที่ร้าน Shishikura ซึ่งเตรียมจะขาดทุน ผมดีใจมากที่ได้รับบัตรกำนัลเบียร์ฟรีด้วยบัตรแอมบาสเดอร์ของผม

เมื่อวันก่อน ฉันไปร่วมงานกับ Araki Hikomaro ผู้เขียน Jojo จึงได้แวะไปที่ "YEBISU BREWERY TOKYO" ในเอบิสุ สรุปแล้ว พื้นที่แห่งนี้มีความซับซ้อนมาก และเป็นสถานที่ที่ดีมากที่คนรักเบียร์และผู้ที่ไม่ใช่คนรักเบียร์สามารถเพลิดเพลินได้ ฉันได้ใช้เวลาอย่างหรูหราท่ามกลางบรรยากาศที่สงบและมีคุณภาพที่ทำให้ฉันลืมความวุ่นวายในเมืองไปได้ สิ่งแรกที่ฉันสังเกตเห็นเมื่อเดินเข้าไปคือความสวยงามของการออกแบบพื้นที่ วัสดุต่างๆ เช่น ไม้ โลหะ และแก้ว ถูกจัดวางอย่างสมดุลและสวยงาม แม้ว่าจะดูทันสมัยแต่ก็ให้ความรู้สึกอบอุ่นแบบคลาสสิก แสงไฟก็นุ่มนวล และน่าประทับใจที่ได้รับการออกแบบให้ดูสวยงามจากทุกมุมมอง แทนที่จะเป็นเพียงโรงเบียร์ ฉันคิดว่าน่าจะเหมาะสมกว่าที่จะเรียกว่า "พื้นที่คุณภาพสูงที่คุณสามารถสัมผัสโลกของเบียร์เอบิสุ" ภายในโรงเบียร์ คุณสามารถชมกระบวนการผลิตเบียร์และลิ้มรสเบียร์สดที่เพิ่งผลิตเสร็จใหม่ๆ ได้ นอกจากนี้ยังมีบริการทัวร์นำเที่ยวอีกด้วย และหนึ่งในจุดดึงดูดใจก็คือ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์และความมุ่งมั่นของเบียร์ Yebisu การดื่มเบียร์ด้วยความรู้เหล่านี้ทำให้เบียร์มีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น พนักงานสุภาพและเป็นมิตร ฉันรู้สึกสบายใจตั้งแต่ต้นจนจบ ความรักและความภาคภูมิใจในเบียร์ของพวกเขานั้นชัดเจน และในฐานะผู้มาเยือน ฉันก็รู้สึกหลงใหลในความหลงใหลนั้นโดยธรรมชาติ "YEBISU BREWERY TOKYO" ไม่ใช่แค่สถานที่สำหรับดื่มเบียร์เท่านั้น แต่เป็น "พื้นที่แห่งประสบการณ์" ที่คุณสามารถดื่มด่ำไปกับโลกของ Yebisu ได้ด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริงที่ผสมผสานคุณภาพสูงที่เหมาะสมกับทำเล Ebisu เข้ากับบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นมิตรสำหรับผู้มาเยือนได้อย่างประณีต ฉันจะไปที่นั่นอีกอย่างแน่นอน และจะแนะนำให้คนที่ฉันรักไปที่นั่นอย่างแน่นอน

โรงเบียร์แห่งนี้อยู่ในอาณาจักรเอบิสึ จากสถานีเอบิสึสามารถเดินทางได้สะดวกด้วยทางเดินเลื่อน โรงเบียร์มีตู้ล็อกเกอร์ให้ด้วย ฉันจึงสามารถเดินทางมาที่นี่ได้อย่างสะดวกสบายด้วยกระเป๋าเดินทางของฉัน ฉันสั่งเซ็ตชิมเบียร์และเบียร์บ่มในถังของ Dewar's ซึ่งไม่ได้รวมอยู่ในเซ็ต เบียร์บ่มในถังของ Dewar's นั้นอร่อยมาก ถ้าไม่มีในเมนูเซ็ต ลองสั่งแบบเดี่ยวๆ ดู บรรยากาศของโรงเบียร์ก็น่ารื่นรมย์เช่นกัน แม้ว่าจะค่อนข้างไกล แต่หากคุณชอบเบียร์ ฉันแนะนำให้ไปเยี่ยมชม น่าเสียดายที่เครื่องเคียงไม่อร่อยและไม่มีอะไรน่าซื้อในร้านขายของที่ระลึก