
金泽是日本最隐秘的秘密之一。这座城市藏身于日本海滨的本州岛,几乎完好无损地挺过了二战,这意味着这里仍保留着数百年历史的武士区、艺伎宿舍和传统工艺作坊,许多日本城市早已失去这些遗迹。
趣闻:金泽生产日本99%的金箔.你会在建筑物、食品、手工艺品,甚至老城街角出售的软冰淇淋上看到这种闪亮的材料。

在我们的全天私人徒步游中,探索金泽历史与现代的迷人融合。在当地专家的带领下,穿越古老的武士街区、热闹的市场和时尚的都市街道。
第一天开始,先深入金泽最具氛围的区域。这一天的主题是城市的文化灵魂——艺伎文化、新鲜海鲜,以及金箔传统,使金泽在日本独树一帜。
从金泽站开始——这本身就是一座美丽的建筑。著名的津住门东出口的造型仿照日本能剧的传统手鼓,是市内最常被拍摄的景点之一。你可以在车站内的旅游信息中心领取你的免费地图。

乘坐右侧环线公交车前往东查亚郡——金泽最著名且保存最完好的艺伎区。这里的街道两旁排列着建于19世纪初的两层木质茶馆。
慢慢穿过小巷,探望出售金箔制品、和菓子甜点和传统工艺品的商店,走进岛屋,这是一座修复过的艺伎住所,向游客开放,需支付少量费用。该海干郎茶馆是另一个亮点——夜间仍作为艺伎场所运营,白天则作为咖啡厅供应甜点和茶。

前往奥米乔市场金泽最著名的有顶食品市场,也是这座城市300多年的“厨房”。超过170家商店和摊位挤满了这个热闹的市场,出售新鲜鱼类、海鲜、蔬菜、腌菜和当地小吃。
这个市场以冬季的螃蟹和最新鲜的寿司闻名。试试寿司碗(凯森顿)在市场内众多寿司店之一享用午餐。中午前到达,欣赏市场最热闹、最绚丽的景象。
午餐后,沿浅野川向南步行即可到达和町是金泽三个艺伎区中最小且最亲密的。与更具观光氛围的东茶屋不同,和町真正有着本地的感觉。木制茶馆沿河岸排列,黄昏或傍晚灯笼闪烁时,整个景象尤为美丽。

在金泽享受一个3.5小时的美食之旅,享受一个有趣的夜晚。品尝美味的本地菜肴,品尝清酒,并与友好的导游一起探索历史悠久的武士街道。
参观金泽,绝不能不体验一下金箔文化。顺路来白藏金箔店你可以看到工匠们将黄金打成极其薄的片面,看到产品覆盖着闪闪发光的叶子。
然后尝试金泽最著名的街头小吃:霜淇淋,上面铺着一大片可食用的金箔。味道极佳,照片令人难忘。
晚上:在釜町地区享用晚餐,这里是金泽的夜生活中心,这里有居酒屋、拉面店和当地餐厅。冬天去的话,可以尝试金泽风格寿司或一碗新鲜的蟹肉。

尽早到达剑六苑,最好是早上7点开门时(3月至10月)或上午8点(11月至2月).花园在早晨最为宁静,尤其是在游客到来之前。
剑禄苑是日本三大庭园之一——这一称号与水户的海乐园和冈山的后乐园同名。这个名字的意思是”拥有六项属性的花园“并指完美景观花园的六大品质:宽敞、隐蔽、人工、古老、充足的水源和开阔的视野。
它完全符合这六种。漫步小径,经过松树成荫的池塘、石灯笼、瀑布和茶馆。至少要留90分钟。成人门票为320日元。

既然你在健禄园,不妨考虑步行到这里清孙阁别墅这是一座华丽的江户时代别墅,建于1863年,为前田氏族的母亲而建。室内装饰非常出色——你会看到不同地区风格的房间,每种都有独特的材料和颜色。入场费稍高,约700日元,但确实物有所值。

金泽城就坐落在剑六苑对面的马路对面。城堡最初建于......1580但在历史上多次被毁坏和重建。现有建筑是经过细致重建,真实展现了原始建筑风格。
环绕城堡的公园免费开放,主要内部建筑需付费310日元进入。这些塔楼可俯瞰周边城市的美景。在这里花大约一个小时探索园区和入口处令人惊叹的石川门。
这是日本最独特的博物馆之一。这座圆形玻璃建筑没有正面也没有后方,设计上从各个角度都显得开放且热情。馆内互动展览会定期更换,但阿根廷艺术家的永久装置《游泳池》莱安德罗·埃尔利奇是大家都在谈论的那一个。
它制造出一个真正充满水的水池的视觉错觉——你可以站在下面,透过“水面”往上看有人在上面行走。入场因展览而异,部分区域免费。这里预算1.5到2小时。每年吸引超过一百万游客,因此尽量避免中午高峰时段。

如果你想要更安静、更冥想的体验,那D.T.铃木博物馆非常棒。它致力于铃木大太郎这位出生于金泽的哲学家,在20世纪将禅宗佛教引入西方世界。博物馆小巧、宁静,设计周到,有一个美丽的水景花园,供你静坐反思。它确实是一颗隐藏的宝藏。
晚上:前往西茶屋(西艺伎区)进行傍晚散步。这个区比东部少有人去,氛围更安静、更真实。就在附近吃晚饭,留意茶馆窗户偶尔飘出的三味线音乐声。

开始早晨长町金泽保存最完好的武士住宅区。这里的街道铺着石头,两旁是泥墙(土座),并有一条小水渠穿过——这是日本最上镜的街区之一。
可以探索几座古老的武士住宅,其中最著名的是野村武士馆.里面有原始盔甲、古董武器、挂轴和精心维护的花园。该宅邸被指定为重要文化资产。入口为550日元每成人参观,参观时间约为45分钟。

从长町步行不远即可到达妙龙寺绰号“忍者寺庙”——尽管它与忍者没有真正的联系。名字来源于其极其复杂的内部结构:诡计楼梯、隐藏房间、暗门、秘密逃生路线,以及隐藏在地板下的护城河。
该神庙建于1643年,作为防御潜在攻击的战略防御。必须提前预约导览(需电话预约),所有导览均以日语进行,但附有英文手册。巡演费用¥1,000每名成年人,大约需要40分钟。这确实非常迷人,也是你在金泽能做的最难忘的事情之一。
如果你想了解金泽与工艺界的深厚联系,国家工艺博物馆(2020年搬到金泽)非常出色。馆内收藏了大量日本传统工艺品,包括漆器、纺织品、陶瓷和金属工艺品。这座建筑本身是一座改建的军用仓库,气势十分引人注目。入口为200日元永久收藏。

如果你有时间和精力,金泽是探索附近景点的理想基地。该能登半岛北边则是壮观的日本海海岸线、渔村和传统海鲜文化,完全未被大众旅游污染。
或者,白川号(联合国教科文组织世界遗产村庄,以传统茅草屋顶为主)距离金泽站乘公交约1.5小时,是一次神奇的一日游——尤其是在冬季屋顶覆盖积雪时。
最后一晚:黄昏时分回到东茶屋区,享受一场氛围浓厚的傍晚散步——木制茶屋被温暖的金色灯光照亮,是完美的最后回忆金泽.在当地的怀石餐厅享用告别晚宴,那里有多道精美呈现的金泽时令美食。
金泽通常比东京或京都更实惠,虽然价格不算特别便宜。这里有一个大致的每日费用明细,帮助你规划。价格以日元(¥)计,约为2025年数字。

注:从东京出发的交通费用(新干线单程~¥14,000)未包含上述费用。如果你有JR通行证,这次旅程包含在内,能带来显著的节省。




