TripToJapan.com Editorial Team

京都每天大约会失去两座这样的房子。有人在中京区一块狭窄的地块上算过这笔账:木结构框架在清晨被拆下,到月底就会变成一个停车场。如今也许只剩下4万座町屋,真正得到妥善修复的还不到3%,而游客能做的最有用的事,也许就是住进一座。
町屋是一种木结构的商人町宅,狭长紧凑,围绕着内庭院建造。在京都住一晚,两到四人的费用大约为35,000至90,000日元;翻修后的高档房产则可高达220,000日元。你租下的是整栋房子而不是一个房间,它是用金钱能买到的、最接近住在旧京都的体验。

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从大约17世纪起,町屋一直是日本城市中商人和工匠的居所。店铺位于前方,家人住在后面,整套布局从街道向里延伸成一条很深的长条。
这种形状源于税收。京都当局按临街宽度评估房产,所以业主们只能把房子建得又窄又深。宽6米、长30米的房子很常见,因此它们得名“unagi no nedoko”,意为“鳗鱼的床”。

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这样的建筑几乎不用什么技术就解决了实际问题。内院让光线和空气进入一条漫长、封闭的房子中央。抬高的木地板和深远的屋檐则应对八月潮湿、1月寒冷的气候。所有构件都由木材、灰泥、纸和黏土制成,通过榫卯而不是钉子组装。
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Koshi. 前方的木格栅。间距并非装饰用途:它让屋内的人能向外看,同时不让街上看进来;不同行业还会使用不同图案,所以清酒商的格栅和米商的格栅并不相同。
Tōriniwa. 一条没有铺地板的泥土地通道,沿着房屋全深度延伸,位于房间一侧,最初既是工作通道也是厨房。其上方的天花板通常一直敞开到屋顶。
Hibukuro. 厨房上方高高的排烟口,把热量和烹饪烟雾向上排出。
Tsuboniwa. 位于室内的小庭院花园,通常只有几平方米,为房子中央带来日光和通风。这是客人最常记住的特色。

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Kaidan-dansu. 楼梯被设计成抽屉柜,通过把楼梯本身做成储物空间来节省空间。

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房间由襖式推拉隔板而不是墙壁分隔,因此室内布局可以重新组合。把一扇屏风抬出来,两间小房就能合成一间大房,这也是一个家庭如何容纳葬礼或婚礼的方式。
价格比酒店更有差异,因为你租的是整栋建筑。
小型町家,2位客人: 每晚 ¥35,000 至 ¥50,000
标准町家,4位客人: 每晚 ¥50,000 至 ¥90,000
修复后的豪华房产: 每晚 ¥90,000 至 ¥220,000
可容纳六人或以上的大房子: 按整栋房计价,按人均算通常比酒店房间更划算
四位成人分摊,¥70,000 的町家人均只要 ¥17,500,这与京都旺季时的中档酒店房间价格相当,而且还能享有厨房、客厅和花园。对两个人来说,这是一笔奢侈消费。
樱花季和整个11月房价会大幅上涨,那时京都的住宿市场确实会变得非常紧张。那段时间常见最低入住两晚或三晚的要求。
大体上是舒适的,但也有一些实话实说的限制。
由专业运营方经营的修复町家配有地暖、空调、现代化浴室、高速 Wi‑Fi 和像样的厨房。好的房子会把这一切巧妙地隐藏在复古外观之下。

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这些限制主要来自建筑结构。老木屋的隔音较差,一群四个人会听到彼此的动静。楼梯又陡又窄,蟹股楼梯确实会让带着行李的人很不方便。天花板和门框都是按较矮的人身高建造的,任何超过185厘米的人都会碰到门楣。冬天才是真正的考验,因为町家原本就是为了通风透气而设计的,即使是保温做得不错的改造房,也会比酒店更冷。
睡眠安排各不相同。有些房子在榻榻米上铺被褥,另一些则配有西式床。如果你早上起床不方便从地板上起来,预订前要先确认。
尤其是各个区域的町屋聚集区,而你选择哪一处,比房子本身更影响这趟旅行。
中京区和下京区, 这两个位于市中心的区,让你步行即可到达锦市场和鸭川,两边也都有地铁可达。这是首次到访时最实用的选择。
祇园和东山 是明信片上的经典区域。 祇园茶屋街区 沿花见小路和白川运河保留了最集中的完整木质门面,这里的町屋价格也最高。你步行很快就能到 清水寺 以及其下方的小巷,而那里在上午十点前人满为患,到了七点却几乎空无一人。
西阵, 位于市中心西北侧的古老织造区,拥有最密集的现存町屋,几乎没有游客。这里更安静、更便宜,也离景点更远;而赋予该区名字的纺织作坊至今仍在运作。

町屋让你住进居民社区而不是酒店街区,这会改变一天的节奏。你会在当地面包店买早餐, 锦市场 变成采购食材而不是观光打卡点,夜里回到的是安静的街道。在住宿地之外再搭配 全城文化体验 ,最能发挥住在居民区的优势。
租整栋房子会改变你安排行程的方式。厨房意味着你可以在寺庙开门前先在家吃早餐,而在京都,这相当于每天早晨都能多避开一小时的人潮。客厅意味着团队可以在中午重新集合,而不必在外待上十二个小时。
这也让一日游更轻松,因为你不需要办理退房再返回。去奈良只要四十五分钟,到大阪半小时,而 石原的一日导览行程 则会带你去奈良以南那些更古老的皇室遗址,绝大多数游客都不会看到。
节奏更慢的活动也很适合住町屋时安排。 茶屋里的共饮品茶体验 很自然地适合安排在一个不用在景点之间赶路的下午,而且在你已经住进一栋围绕同样理念设计的建筑之后,这样安排也更说得通。

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金泽 躲过了战时轰炸,因此其木结构街区大体上得以完整保留。 东茶屋街 是保存最完好的旧茶屋街区之一,那里的町家租金明显低于京都同类房源。 兼六园 和 21世纪美术馆 都在町家街区步行范围内。

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高山 位于岐阜群山之中,在三町筋保留着三条江户时代的商家街,至今仍有几家在经营清酒酿造。这里小到可以从街头走到街尾,且这里的町家住宿也是这三座城市中最便宜的。
尽早预订。独栋房屋都是单套供应,没有可调配的溢出库存;京都优质房源在春秋旺季通常要提前六个月预订。
与其看照片,不如看平面图。房源信息常会写可住六人,但实际可能只是两间相连房间之间用屏风隔开、地上铺着六套被褥。还要确认浴室是否为所有住客共用,因为许多町家只有一个浴室。
办理入住通常是远程进行,通过钥匙盒和说明完成,而不是前台接待。这对有些旅行者合适,对另一些则不合适。如果你希望热水器出问题时有人可联系,那就选择有本地员工、同时运营多处房源的经营者,而不是只有单一房源的房东。
问问邻居。你身处一条住宅街,安静时段是被认真对待的。大多数经营者都会明确规定22:00之后的噪音限制,而且他们是认真的。
最后,看看修复实际做了什么。那种被掏空后又在内部重建的町家住起来舒服,但已经不再是你为此而来的那个东西。那些提到保留了梁、原有的通り庭,或幸存的坪庭的房源,才值得额外多花钱。

町家在京都曾是三百年来的标准城市住宅,而到了20世纪中叶,这座城市仍有远超10万栋。使其减少的有三件事。
战后制定的建筑规范把木结构建筑视为火灾风险,使按旧式样重建变得困难。继承税按京都市中心地价评估土地后征收,这迫使许多家庭卖掉本可继续保留的房子。再者,维护确实昂贵,因为町家需要专业木匠、重新抹灰,以及定期重铺屋顶。
2016年的一项调查统计出每年大约有800栋被拆除,这就是人们常说的“平均每天两栋”这个数字。据信,幸存町家中不到3%有望获得全面修复。
反向运动确实存在,但规模很小。京都市会为传统建筑登记,并为符合保护要求的修缮提供补助,如今也有一批经营者专门收购房屋进行修复后出租。你今晚能预订到的几处房源,在有人买下之前都只差几周就要被拆了。
町家的维护成本很高,而日本的继承税又迫使许多家庭出售。京都每年约有800栋被拆除。把房子改成住宿是少数能够支付维护费用的用途之一,这也是修复行业之所以存在的原因。
京都市为保留传统临街立面、并进行登记的业主提供补助计划,且有几家经营者专门收购即将拆除的房屋。选择这些房源而非连锁酒店,是一种虽小但直接的支持,能让街区保持原样。
如果你正围绕它安排其余行程,那么 在东京和京都之间的一周 能让你在同一栋房子里住上三到四晚,这是让这个地方不再像酒店的最低时长。我们的 京都各区住宿指南 更详细地介绍了各个区域。



