四月初,我从鲇鱼海岸往北走,路过这家店,本来想进去看看,但“营业中”的招牌仿佛在召唤我,于是我折返回去。
店里气氛很温馨。
一位女士热情地接待了我,虽然我平时不怎么喝清酒,但还是买了一瓶。回家后我好好享用了一番。
我喜欢手巾,所以也在入口附近买了一条。
隔壁的仓库似乎正在施工。
我参观了曾根酒造,这家酒造已经从能登半岛地震的破坏中恢复过来。
我喜欢曾根清酒,因为它味道醇厚,易于入口,所以能参观这家酒造让我非常兴奋。
能登半岛地震发生时,我非常担心他们,但很高兴看到他们已经克服了困难,而且酒厂里明亮又充满活力。
我买了三瓶他们家味道绝佳的清酒。
下次去铃市的时候,我一定会再去拜访!
我正好路过,看到“营业中”的招牌,就进去看了看。他们家还出售未过滤的清酒、未杀菌的清酒和酒糟,这些都是只有这里才有的。这次我买了300毫升的纯米生酒和生原酒,准备晚上喝,还买了720毫升的未过滤原酒做伴手礼。因为需要冷藏,我担心能不能保存到晚上,不过他们免费提供了冰袋。纯米生酒清爽易饮,就像水一样。生原酒口感略干,但也很顺滑,很容易入口。生原酒的酒精度是19%,所以要注意别喝太多。他们接受多种非现金支付方式。店门口就有停车位。
为了表达我的谢意,我特地拜访了曾根酒造,因为在火山活动期间,我有很多机会品尝到他们家的清酒。这次我买了一瓶1.8升的,准备日常饮用。这款酒口感非常顺滑,我强烈推荐。
店内禁止拍照,所以这张照片是店面外观,但店面装修风格非常别致。希望您有机会去奥能登的时候也能去看看。
我和丈夫都是清酒爱好者,一直以来都喜欢去奥能登游玩,最近一次是在去年十二月,也是自那场灾难以来的第一次。
十多年前,我还在工作的时候,一位与这家酒厂有联系的老人住在我在东京工作的养老院的日间照护服务区。由于我家离那里很近,我经常下班后去品尝他们酿造的清酒。
自从他去世后,我们联系就少了,但每次我去金泽,都会买一瓶宗源清酒带回家。