四月初,我从鲇鱼海岸往北走,路过这家店,本来想进去看看,但“营业中”的招牌仿佛在召唤我,于是我折返回去。
店里气氛很温馨。
一位女士热情地接待了我,虽然我平时不怎么喝清酒,但还是买了一瓶。回家后我好好享用了一番。
我喜欢手巾,所以也在入口附近买了一条。
隔壁的仓库似乎正在施工。
我参观了曾根酒造,这家酒造已经从能登半岛地震的破坏中恢复过来。
我喜欢曾根清酒,因为它味道醇厚,易于入口,所以能参观这家酒造让我非常兴奋。
能登半岛地震发生时,我非常担心他们,但很高兴看到他们已经克服了困难,而且酒厂里明亮又充满活力。
我买了三瓶他们家味道绝佳的清酒。
下次去铃市的时候,我一定会再去拜访!
我妈妈和阿姨计划去能登半岛的铃市自驾游。既然要去,我们就想参观一家清酒酿造厂,于是决定去宗源酒造——一家历史悠久的酒厂,也酿造甜酒。
2026年3月,我们凌晨1点从名古屋出发,早上9点刚过就到了。虽然铃市位于北陆地区,但路途确实不短。
走进这样一座历史悠久的建筑,我一开始有点紧张,但和女店员聊了一会儿之后,我的紧张感就消散了。我很高兴能了解到关于清酒、酒厂建筑、地震和海啸等等的各种信息。
因为是第一次来,我买了普通清酒“剑山”和纯米酒“能登之国”。
回家后,我和妈妈一起品尝了“剑山”。这是一款用糯米酿造的美味甜酒。虽然是普通的清酒,但味道非常甜。幸好我买了1.8升装的。(哈哈)
下次我想找时间再去一趟,多买些清酒。
不过,首先我得好好品尝一下纯米酒。
PS:很高兴现在又多了一个选择,可以选择的清酒品牌是甜咸口味的清酒。
我正好路过,看到“营业中”的招牌,就进去看了看。他们家还出售未过滤的清酒、未杀菌的清酒和酒糟,这些都是只有这里才有的。这次我买了300毫升的纯米生酒和生原酒,准备晚上喝,还买了720毫升的未过滤原酒做伴手礼。因为需要冷藏,我担心能不能保存到晚上,不过他们免费提供了冰袋。纯米生酒清爽易饮,就像水一样。生原酒口感略干,但也很顺滑,很容易入口。生原酒的酒精度是19%,所以要注意别喝太多。他们接受多种非现金支付方式。店门口就有停车位。
为了表达我的谢意,我特地拜访了曾根酒造,因为在火山活动期间,我有很多机会品尝到他们家的清酒。这次我买了一瓶1.8升的,准备日常饮用。这款酒口感非常顺滑,我强烈推荐。
店内禁止拍照,所以这张照片是店面外观,但店面装修风格非常别致。希望您有机会去奥能登的时候也能去看看。