Los 8 mejores bares de Kioto donde a los locales les encanta pasar el rato
8 feb 2024
Kioto, una ciudad impregnada de historia y tradición, también presume de una vida nocturna dinámica y variada. Este contraste resulta especialmente evidente en su escena de bares, donde las izakayas japonesas tradicionales coexisten armoniosamente con modernos e innovadores salones de cócteles. Estos establecimientos son mucho más que lugares donde tomar una copa; son puntos de encuentro social, parte integral de la cultura de Kioto en su conjunto.
En este artículo, recorreremos el corazón de la vida nocturna de Kioto, destacando los 8 bares favoritos de los residentes. Se han seleccionado por su popularidad entre los residentes, sus propuestas de bebidas únicas y su ambiente distintivo. Desde cervezas artesanales y sake hasta tequila y cócteles, hay un lugar para cada paladar. Prepárese para adentrarse en la vibrante escena de bares de Kioto, vista a través de los ojos de sus habitantes.
Yoramu es una joya oculta en la escena de bares de Kioto, reconocida por su excepcional apuesta por los vinos naturales. Este bar íntimo, con un ambiente rústico y acogedor, ofrece una gama cuidadosamente seleccionada de vinos ecológicos y biodinámicos de pequeños productores de todo el mundo.
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El propietario, un apasionado entusiasta del vino, garantiza una experiencia única y personal compartiendo historias y conocimientos sobre cada vino. La carta gastronómica de Yoramu, aunque reducida, está cuidadosamente elaborada para complementar la selección de vinos, con ingredientes de origen local y especialidades de temporada.
Dirección: 605-0073 Kioto, distrito de Higashiyama, Gionmachi Kitagawa, 570-235
Propuesta única: Selección exclusiva de vinos naturales, ambiente íntimo y rústico, servicio personalizado
Hello Dolly, un clásico bar de jazz situado en el corazón de Kioto, es un refugio para amantes del jazz y para quienes buscan una escapada nostálgica. La decoración vintage del bar, con muebles antiguos y viejos carteles, transporta a los clientes a la edad dorada del jazz.
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Es conocido por sus actuaciones de música en directo, con músicos de jazz tanto locales como internacionales. Junto a los placeres musicales, Hello Dolly ofrece una gama de cócteles clásicos, whiskies y otros destilados. El ambiente es cálido y acogedor, lo que lo convierte en un lugar ideal para una noche relajada de música y conversación.
Dirección: 604-8017 Kioto, distrito de Nakagyo, Pontocho, 177
Propuesta única: Actuaciones de jazz en directo, decoración vintage, carta de cócteles clásicos
Sky Lounge Kuu ofrece una vista panorámica del perfil urbano de Kioto, lo que lo convierte en una visita imprescindible tanto para turistas como para residentes. Situado en lo alto de un edificio de gran altura, proporciona un refugio sereno frente a las bulliciosas calles de la ciudad que quedan abajo. Este bar destaca por su amplia selección de destilados tanto internacionales como japoneses, incluida una variedad de sake y shochu, para satisfacer gustos diversos.
Los clientes elogian especialmente su carta de cócteles, que incluye bebidas innovadoras inspiradas en sabores japoneses. El ambiente es sofisticado pero acogedor, con música de piano en directo que aporta elegancia al ambiente por las noches.
Dirección: Japón, 〒600-8216 Kioto, distrito de Shimogyo, Higashishiokojicho, 721-1 ３階 京都タワー 展望室
Propuesta única: Vistas panorámicas de la ciudad, cócteles de inspiración japonesa, música de piano en directo
Beer Komachi es un paraíso para los amantes de la cerveza artesanal en Kioto. Situado en un callejón acogedor, este bar exhibe una impresionante selección de cervezas artesanales locales e internacionales, con especial atención a las cervezas de microcervecerías japonesas. El interior es cálido y acogedor, con detalles de madera que le aportan un aire a la vez tradicional y moderno.
Beer Komachi no se centra solo en las bebidas; también es conocido por sus deliciosos maridajes gastronómicos. Su carta presenta una variedad de aperitivos y platos elegidos específicamente para complementar la selección de cervezas. El personal es experto y está encantado de hacer recomendaciones, lo que lo convierte en un excelente lugar tanto para aficionados a la cerveza como para quienes se inician en la escena de la cerveza artesanal.
Dirección: 444 Hachikencho, distrito de Higashiyama, Kioto, 605-0027, Japón
Propuesta única: Amplia selección de cervezas artesanales, maridajes gastronómicos especialmente seleccionados
El Pig & Whistle lleva a Kioto un pedazo de la cultura de pub británico. Es un auténtico pub de estilo británico que ofrece una amplia variedad de cervezas, ales y sidras, junto con comida clásica de pub. El ambiente es acogedor y recuerda a un pub inglés tradicional, con mobiliario de madera oscura y una atmósfera amable y animada.
Este bar es popular tanto entre expatriados como entre residentes, y suele estar lleno de conversación y risas. Las retransmisiones habituales de deportes en directo son un gran atractivo, por lo que es un lugar favorito para los aficionados al deporte. El Pig & Whistle también organiza eventos ocasionales de música en directo, que contribuyen a su ambiente vibrante.
Dirección: Japón, 〒605-0009 Kioto, distrito de Higashiyama, 東入大橋町115
Propuesta única: Experiencia de pub británico, retransmisiones deportivas en directo, selección variada de cervezas
Kurakura, enclavado en el corazón de Kioto, es un bar que combina de forma singular la estética japonesa tradicional con un toque moderno. Conocido por su ambiente tranquilo, cuenta con un interior que pone de relieve la arquitectura japonesa clásica, con vigas de madera e iluminación suave.
Kurakura es especialmente famoso por su amplia selección de sake, que ofrece opciones desde productores locales de Kioto hasta rarezas de todo Japón. El personal experto está siempre disponible para guiar a los clientes en su recorrido por el sake, lo que lo convierte en un lugar ideal tanto para conocedores del sake como para principiantes.
Dirección: Japón, 〒600-8148 Kioto, distrito de Shimogyo, Ameyacho, 244, 木村ビル
Propuesta única: Amplia selección de sake, ambiente japonés tradicional, recomendaciones expertas del personal
Sayura Vins Fins destaca en la escena de bares de Kioto como una sofisticada vinoteca centrada en vinos selectos de todo el mundo. Este elegante establecimiento es celebrado por su cuidada selección de vinos, que abarca desde etiquetas conocidas hasta añadas de bodegas boutique. El ambiente es elegante e íntimo, lo que lo convierte en una opción popular para veladas en pareja y ocasiones especiales.
El bar también ofrece una variedad de pequeños platos gourmet pensados para maridar a la perfección con su oferta de vinos. Lo que distingue a Sayura Vins Fins es su compromiso con la formación enológica de sus clientes; el personal organiza con frecuencia catas de vino y talleres, invitando a los clientes a profundizar en su conocimiento y apreciación del vino.
Dirección: 570-120 Gionmachi Minamigawa, distrito de Higashiyama, Kioto, 605-0074, Japón
Propuesta única: Cuidada selección de vinos internacionales, eventos de formación enológica, maridajes gourmet
Shishin Samurai Cafe & Bar es un establecimiento único en Kioto que rinde homenaje a la rica historia samurái de Japón. Este bar temático está decorado con armaduras y armas de samurái, creando una atmósfera histórica inmersiva.
Ofrece una carta diversa que incluye una variedad de platos japoneses y occidentales, junto con una amplia selección de bebidas, desde té japonés tradicional y sake hasta cócteles y bebidas internacionales. Lo más destacado de Shishin son sus actuaciones en directo y sesiones de narración, en las que los clientes pueden aprender sobre la cultura y la historia de los samuráis.
Dirección: Japón, 〒603-8375 Kioto, distrito de Kita, 31-16
Propuesta única: Decoración de temática samurái, actuaciones culturales y sesiones de narración, carta diversa con opciones japonesas y occidentales
Al concluir nuestra exploración de la dinámica escena de bares de Kioto, resulta evidente que esta ciudad histórica presume de una variedad de locales que se han ganado el corazón de sus residentes. Cada lugar, desde sus bares tradicionales de sake hasta sus salones modernos, ofrece un ambiente único y bebidas de alta calidad que se adaptan a todas las preferencias.
Así que, cuando esté en Kioto, salga de las rutas más transitadas y sumérjase en la vida nocturna local. Viva la ciudad como lo hacen sus residentes, desde saborear una pinta de cerveza local hasta alzar una copa de sake de primera calidad. Es una forma íntima de conectar con la cultura de la ciudad, una noche inolvidable tras otra. ¡Kanpai!
