El "unagi", un reconocido plato japonés de anguila, es una célebre especialidad de Narita. Su popularidad es tal que conseguir un número de turno y esperar mesa es habitual, incluso entre semana.
Este artículo destaca el prestigioso Kawatoyo Honten, un restaurante con una rica historia, ahondando en los secretos de sus exquisitos platos de anguila.