ミシュラン級天ぷらと味噌汁の料理体験

ミシュラングレードの天ぷらの技術と、心温まる味噌汁の伝統が出会う料理の冒険に出かけましょう。完璧に揚げられた天ぷらの繊細な音と、自家製の味噌汁の豊かでうま味のある深みが組み合わさる光景を想像してみてください—新たな高みへとあなたの料理スキルを引き上げるフレーバーの調和です。

専門シェフが指導するこのハンズオン料理教室では、適切な材料の選び方、天ぷらの衣の一貫性をマスターする方法、味噌汁の完璧なバランスを達成する方法をお教えします。経験豊富な料理人でも、料理初心者でも、この体験はあなたのキッチンレパートリーを豊かにし、味覚を刺激することでしょう。

これらのアイコニックな料理の裏側にある秘密を発見し、ミシュランの素晴らしさを自宅に持ち帰りましょう。日本料理の中心部への忘れられない旅に参加してください—今すぐ予約しましょう！

ツアーハイライト

• 典型的な観光ルートを超え、伝統的な料理に情熱を持つミシュラン経験豊富な居酒屋シェフと共に日本を体験しましょう。

• 穏やかな神社や地元の路地の中にある昭和時代の伝統的な家屋で、ユニークなプライベートクッキングクラス（最大4人）を楽しんでください。

• ユキの秘密の技術を使って、カリカリの天ぷら丼と手削りの鰹味噌汁を作り、居酒屋スタイルの Napa キャベツのコールスローを添えましょう。

• 地元コミュニティからの新鮮で季節に応じた農産物の恩恵を受けましょう。

• オプションの駅ピックアップと近隣ツアーで、大阪の生活と文化についての洞察を提供します。

• ユキからプロの準備と料理スキルを学び、料理の構成要素を強調します。

• 料理の後はラウンジでお茶を楽しみ、静かな盆栽庭園を眺めながらリラックスしましょう。

ツアー日程

体験前

オプションのピックアップ

参加者は、駅からの個別ピックアップを選択でき、調理会場までの10分間の散歩が含まれます。散歩中、ユキが近隣ツアーを行い、大阪の地元の生活と文化についての洞察を共有します。

料理体験

日本料理への導入

セッションは、ミシュラン経験豊富な居酒屋シェフであるユキがクラスのコンセプトと彼女の伝統的な日本料理への情熱を紹介するところから始まります。

プライベート料理教室

4人までに制限して、親密でハンズオンな学習環境を確保します。クラスは伝統的な昭和時代の家屋で行われ、静かな地元コミュニティの路地の中で本物の背景を提供します。

準備と料理

参加者はカリカリの天ぷら丼と手削りの鰹味噌汁を準備・調理する方法を学びます。これにユキの秘密の技術を使った居酒屋スタイルの Napa キャベツのコールスローが添えられます。

材料の調達

新鮮な農産物はすべて地元コミュニティから調達され、最高の季節のオファリングに焦点を当てています。

料理後の体験

食事の共有と評価

料理が完了したら、参加者は用意した昼食をお茶と共に共有します。ユキが各料理構成要素を味わう方法をガイドし、食事体験を豊かにします。

リラクゼーションと楽しみ

参加者はラウンジエリアでリラックスし、静かな盆栽庭園の景色を楽しむことが奨励されています。食事の後は急ぐ必要がなく、ひとときの禅を楽しめます。

含まれているもの

• 天ぷら丼セットの昼食

• 日本緑茶と水

• 東花園駅での集合と、その後の地元の東大阪コミュニティの観光スポットを通る15分の軽い散歩のための交通手段

• 現地にてすべての料理器具を提供

予約前に知っておくべき基本情報

• 所要時間は2.5時間で、英語と日本語で利用可能です。

• 主催者はピーナッツアレルギーや乳製品不使用のオプションなど、食事制限に対応できます。体験前に主催者にお知らせください。

• 6歳以上のゲストは歓迎されており、最大4名までです。

• 2歳未満の子供も親と一緒に参加できます。

• アレルギーや食事制限について主催者に知らせてください。

キャンセルポリシー

開始時刻の24時間前まで無料キャンセルが可能です。

関連情報: 日本での手作りの工芸品を作るためのワークショップ