교토의 가정 요리 교실에서 '이자카야'의 예술을 맛보십시오.

일본의 맛과 식감이 살아 숨쉬는 즐거운 오후에 독점적인 이자카야 쿠킹 클래스에 참여하세요. 현지 가정과 번화한 레스토랑에서 즐기는 정통 인기 요리를 만드는 기술을 마스터하면서 일본 식사 문화의 정신을 받아들이십시오. 부엌에서 짭짤한 향기가 풍기며 2-3 개의 감질나는 요리를 준비한다고 상상해보십시오. 그런 다음 아늑한 식탁에 모여 동료 음식 애호가들과 함께 맛있는 요리를 즐겨보세요. 이자카야 레스토랑(일본식 선술집)의 환영하는 분위기와 마찬가지로 요리와 함께 먹는 즐거움을 모두 즐길 수 있습니다.

하지만 잠깐만요, 여러분의 요리 모험은 아직 끝나지 않았습니다! 주방으로 돌아가 된장과 참깨 소스를 곁들인 연근 샐러드의 바삭바삭한 식감부터 소고기와 감자 찜의 따뜻한 맛까지 2-3가지 더 맛있는 요리를 맛보세요. 버섯과 달걀을 곁들인 육수 수프를 맛보거나 절인 오이의 상큼함을 즐겨보세요. 마지막으로 상쾌한 말차(녹차) 셔벗으로 잊을 수 없는 식사를 마무리하세요. 특별한 식이요법이 필요하더라도 걱정하지 마십시오. 우리는 똑같이 유혹적인 채식 옵션을 포함하도록 메뉴를 기꺼이 조정할 것입니다. 일본의 풍부한 요리 유산을 통해 미각을 여행할 수 있는 교토에서의 이 요리 교실은 놓치고 싶지 않은 경험이 될 것입니다.

여정

• 전통으로 맞이 : 도착하면 친절한 직원이 따뜻한 녹차 한 잔으로 여러분을 맞이하여 편안한 일본 환대의 세계를 소개합니다.

• 준비 및 소개: 우리 팀은 그날의 앞치마 역할을 할 불교 승려들이 입는 전통적인 사무에를 입으면서 그날의 일정을 설명 할 것입니다.

• 맛으로의 여행: 육수와 간장, 미림, 사케, 된장과 같은 기타 조미료를 포함한 일본 요리의 구성 요소에 대한 매혹적인 수업에 빠져보세요. 일본인의 입맛을 정의하는 조화와 균형을 이해하십시오.

• 실습 경험: 소매를 걷어붙이고 가정에서 좋아하는 정통 일본 요리 2-3가지를 요리해 보세요. 이 요리의 즐거움을 준비하는 데 필요한 비밀, 기술 및 사랑을 배우십시오.

• 친구들과의 만찬: 전반전이 끝나면 다른 참가자들과 함께 앉아서 방금 만든 맛있는 맛을 맛보십시오. 이야기, 웃음, 그리고 어쩌면 한두 가지 레시피를 공유하십시오.

• 새로운 미식 모험: 만족스러운 첫 라운드를 마친 후 주방으로 돌아가 1-2가지 더 독특한 요리를 탐구할 시간입니다. 새로운 맛, 질감 및 예술적 표현을 탐색하십시오.

• 맛과의 작별: 후반부는 새로운 발견과 요리 성취의 기쁨으로 가득 찬 또 다른 공동 식사로 절정에 이릅니다.

• 수업 결론 : 수업이 끝나면 이자카야 레스토랑의 따뜻하고 환영하는 정신을 반영하여 주방의 아늑한 분위기에서 새로 발견한 요리 기술, 우정, 잊을 수 없는 추억의 빛을 만끽하십시오.

자주 묻는 질문(FAQ)

1. 수업 중에 어떤 요리를 배우게 되나요?
참가자들은 가정과 이자카야 레스토랑에서 흔히 즐길 수 있는 다양한 정통 일본 요리를 배울 수 있는 기회를 갖게 됩니다. 메뉴에는 연근 샐러드, 교자(딤섬), 쇠고기와 감자 조림, 육수 수프 등이 포함될 수 있습니다. 메뉴는 변경될 수 있습니다.
2. 채식주의자도 이 요리 수업에 참여할 수 있나요?
예, 채식 옵션을 사용할 수 있으며 고기와 생선을 야채 및 기타 채식 친화적인 재료로 대체하게 되어 기쁩니다. 예약 시 선호하는 식단을 알려주시기 바랍니다.
3. 수업에 어떤 옷을 입어야 하며, 어떤 복장이 제공되나요?
참가자에게는 옷 위에 입을 앞치마가 제공됩니다. 요리에 적합한 편안하고 캐주얼한 복장을 착용하는 것이 좋습니다.
4. 강사가 영어를 할 수 있습니까?
예, 요리 수업은 영어를 구사하는 강사가 안내하여 다양한 언어 배경을 가진 참가자가 경험을 완전히 즐길 수 있도록 합니다.
5. 수업 시간은 어떻게 됩니까?
수업은 일반적으로 몇 시간 동안 지속되며 참가자가 여러 요리를 준비하고, 요리하고, 즐기는 두 가지 요리 세션이 포함됩니다. 이 수업에는 일본 조미료에 대한 소개와 녹차에 대한 따뜻한 환영도 포함됩니다.
6. 수업에 참여하려면 사전 요리 경험이 필요합니까?
아니요, 이 수업은 초보자와 고급 요리 기술을 가진 사람 모두에게 적합합니다. 전문 강사가 각 단계를 안내하여 모든 사람이 즐거운 경험을 할 수 있도록 합니다.

핵심 요약

일본의 외식 문화 수용: 쿠킹 클래스는 참가자들이 일본 식사 문화의 정신에 흠뻑 빠져 정통 요리를 만드는 기술을 마스터할 수 있는 실습 경험을 제공합니다.
정통 및 인기 요리: 참가자들은 현지 가정과 번화한 이자카야 레스토랑에서 흔히 즐길 수 있는 2-3가지 감칠맛 나는 요리를 준비하는 법을 배웁니다.
공동 식사: 이 수업은 참가자들이 아늑한 식탁에 모여 자신의 창작물을 음미하는 이자카야 레스토랑의 환영하는 분위기를 반영하여 식사의 공동 기쁨을 강조합니다.
여러 요리 세션: 수업은 두 부분으로 나뉘며 참가자들은 각 세션에서 2-3개의 요리를 준비하여 다양한 맛과 질감을 탐구할 수 있습니다.
일본 조미료 탐방: 참가자들은 육수와 간장, 미림, 사케, 된장과 같은 조미료를 포함한 일본 요리의 필수 요소에 대한 통찰력을 얻습니다.
영어를 구사하는 강사: 영어를 구사하는 강사가 수업 전반에 걸쳐 참가자를 안내하여 다양한 언어 배경을 가진 참가자에게 원활하고 즐거운 경험을 보장합니다.
채식 옵션: 채식주의자 참가자도 수업을 즐길 수 있으며, 메뉴는 식이 선호도에 맞게 조정할 수 있습니다.
제공된 앞치마: 참가자들에게는 전통 사무에가 제공되어 그날의 앞치마 역할을 하여 요리 전문가의 정통 느낌을 더합니다.
기간과 구조: 수업은 일반적으로 몇 시간 동안 진행되며 두 번의 요리 세션, 일본 조미료 소개, 녹차와 함께 따뜻한 환영을 포함합니다.
모든 기술 수준에 적합: 이 수업은 초보자와 고급 요리 기술을 가진 사람 모두에게 적합하며 강사가 각 단계를 통해 참가자를 안내합니다.
교통편 불포함: 참가자는 호텔 픽업 및 드롭 오프가 포함되어 있지 않으므로 수업 장소를 오가는 교통편을 준비 할 책임이 있습니다.

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