京越博物馆

京都糖果博物馆是一座向游客介绍和菓子和传统日本甜点的设施，位于京都历史悠久的上妓区。博物馆始于1978年，致力于向社区普及传统日本糖果及其工艺，保存了随着茶道文化发展而成的数百年日本甜点制作传统。博物馆展示了和贺以及东芸合（装饰性糖果雕塑），展示了糖果如何成为日本文化精致的重要元素。

博物馆的文化意义在于其保存了江户时代（1603-1868）糖果传统及其在维持京都作为日本传统甜点首选地声誉中的作用。丰富的托吉合藏尤其华丽。这种精致的艺术品由糯米的糖和面粉制成，长期以来一直是京都文化中珍贵的一部分。该设施收藏了来自日本各地收藏家捐赠的历史展品，并定期展出全国比赛的获奖作品，成为日本糖果遗产的重要宝库。

参观者在参观过程中体验到教育和感官元素。博物馆二楼收藏了历史展品和来自日本各地收藏家捐赠的藏品。现场还展出了托杰伊饰，或是制作成真花木造型的装饰性糖果雕塑。博物馆一楼设有茶室，可以品尝抹茶和季节性京都和菓子。该抹茶甜点套餐700日元（含税），特色是传统甜点和云流，一种著名的京都甜点，用红豆酱制成。博物馆还提供动手体验和贺制作作坊对于那些希望深入参与这项技艺的人来说。

博物馆位于京都上城区柳津町331-2并且可以通过京都地铁的烏丸线位于京都皇宫以北。博物馆免费入场，使所有参观者都非常方便。提供英文宣传册，抵达时请向前台咨询。毗邻的䵵谷吉富糖果店提供高级纪念品，包括签名云流甜（一卷1620日元）季节限定城南合通过可食用艺术反映日本自然美的作品。