什么是新田本领，它在日本的哪个位置？

新井田本家是一家历史悠久的清酒酿造厂，成立于1711年，位于日本福岛县郡山市。这家传统的日本清酒酿造厂以生产优质有机清酒闻名，并为对日本酿造传统感兴趣的游客提供正宗的文化体验。

新田本克有什么独特之处？

新田本家是日本仅有的两家使用100%有机米的酿酒厂之一。它拥有JAS有机认证，并于2025年获得日本首个再生有机认证。酿酒厂采用传统的木本发酵法，使用自有产地的天然酵母和水。

参观新田本家多少钱？

酿酒厂参观费用为每人1000日元（含清酒品鉴），不含品酒则为500日元。这些标准适用于1至10人的团体。请注意，品酒活动仅限20岁及以上的游客参加，符合日本饮酒年龄法规。

我怎么从郡山站去新田本家？

新田本家位于田村町，距离JR郡山站车程约20分钟。出租车或租车是最方便的选择，因为啤酒厂位于乡村地区，四周是稻田。公共交通选择有限，建议游客驾车。

新田本家可以买什么？

酿酒店提供多种清酒品牌，包括旗舰品牌Shizenshu——小田屋顺迈银酒，以及特别的百年清酒。除了清酒，游客还可以购买以麴为基底的发酵产品，包括巧克力和甜点。商店还提供品鉴机会，供大家在购买前品尝不同品种的清酒。

福岛

新田本家

4.4 (248)Liquor StoreStorePoint Of InterestEstablishment

最后更新于 2026年4月11日

新井田本家是一家位于福岛县郡山市的历史悠久清酒酿酒厂，自此持续运营至今1711.酿酒厂已经经过18代新田家族的酿酒师，现任酿酒师新井田康彦领导行动。庆祝完毕2011年300周年纪念酿酒厂始终坚持传统清酒酿造方法，同时采纳现代有机农业原则。

这家酿酒厂以为数不多的啤酒厂著称日本有两台专门生产以下100%有机种植的稻米.继2011年地震与核灾难新田本科加强了其可持续发展实践，获得了JAS Organic Certification in 2009.酿酒厂的旗舰师禅宗品牌体现了其自然生产理念，采用传统木本发酵法使用天然酵母和从庄园自有泉水和井中取水的水。2025年，酿酒厂实现了日本首个再生有机认证这是其山森清酒的名称，该酒由巴塔哥尼亚酿造。

游客可以参观酿酒厂设施，观察保存了三百年的传统清酒酿造工艺。体验包括参观环绕物业的有机稻田，漫步酿酒区（包括加热麴发酵室），并参观用酿酒厂自有森林木材手工制作的雪松桶。店内的店铺提供多种清酒品鉴，包括慈善酒、小田顺迈银酒和百年清酒，以及以麹为基底的产品，如巧克力和发酵食品。

新井田本家位于田村町，大约从JR郡山站开车20分钟.酿酒厂参观需要至少提前一周预订主要发生在冬季酿造季节。参观门票费用1000日元含品尝或500日元，不含品尝最多可容纳十人。品鉴活动仅限访客参加年龄20岁及以上.

Hours

星期一: 10:00 AM – 5:00 PM

星期二: 10:00 AM – 5:00 PM

星期三: 10:00 AM – 5:00 PM

星期四: 10:00 AM – 5:00 PM

星期五: 10:00 AM – 5:00 PM

星期六: 10:00 AM – 5:00 PM

Phone

+81 24-955-2222

Website

1711.jp

概览

地址

Takayashiki-139 Tamuramachi Kanezawa, Koriyama, Fukushima 963-1151日本

营业时间

星期一: 10:00 AM – 5:00 PM

星期二: 10:00 AM – 5:00 PM

星期三: 10:00 AM – 5:00 PM

星期四: 10:00 AM – 5:00 PM

星期五: 10:00 AM – 5:00 PM

星期六: 10:00 AM – 5:00 PM

电话

+81 24-955-2222

网站

1711.jp

旅行者评价

这款纯米吟酿“Urakkaeru”真是太棒了🍶💖 甜度适中，口感清爽，鲜味优雅，能与各种菜肴完美搭配。清爽的香气和醇厚顺滑的口感也令人印象深刻😍 我特别推荐搭配溏心烟熏腌蛋和肝酱🤭 最重要的是，酿造工艺令人惊艳！他们使用不添加任何农药或化肥的天然大米，完全依靠酒厂内的天然微生物进行发酵！这种环保的酿造方式，希望他们能继续酿造出如此独特美味的清酒，长久传承下去。

グルメ女子

2026年3月16日

新田本家是一家以其清酒品牌“自然酒”而闻名的酒厂。看着酿造用水咕嘟咕嘟地冒着泡，就能感受到这里自然环境优美，清酒的酿造过程也因此显得格外珍贵。新田本家不仅生产“自然酒”，还酿造其他一些风味独特的清酒，但酒厂的外观却保留着传统清酒酿造厂的风格。这里也出售和品尝一些当地限定版和季节限定版的清酒，但由于主要以自驾游为主，所以自驾游客无法品尝到这些佳酿，实在有些遗憾。

はるのゆいたろう

2025年12月10日

一度人に勧められてから、仁井田のしぜんしゅが忘れられず、福島へ行く機会があり、念願叶って訪問。雰囲気も良く、商品の説明等、丁寧に接客してもらえ満足できました。

M E

2025年10月28日

这家清酒酿造厂提供多种优质清酒，让您感受“大自然的馈赠”。店内清酒种类繁多，如果您是清酒爱好者，绝对值得一去！提供品鉴（需付费）。

尾池徹

2025年12月6日

这家清酒酿造厂以其巴塔哥尼亚清酒和YouTube频道“月光装备”（Moonlight Gear）而闻名。他们致力于天然的耕作方式，酿造出保留天然风味且口感上乘的清酒。在福岛的山区，我惊喜地发现这样一家精致而用心的清酒酿造厂。它交通便利，从郡山站开车不到30分钟即可到达。有机会我一定会再次造访。非常感谢！